ירקות הטוב ביותר לגדול בגן סתיו

סתיו ירקות גינון ישתנה מאוד על פני אזורי hardiness . גננים באזורים 8 ומעלה, אשר חיכו בסבלנות דרך החום המעורפל של הקיץ, סוף סוף יכול לקבל כל מיני צמחים צמחיים, כולל עגבניות במכרז חצילים. הנה כמה עזרה לך מזל גננים חם האקלים, עם שתילה תאריכים לפי אזור .

גננים באקלים הצפוני יצטרכו להסתפק בגידול ירקות המנצלים את הימים הקרים והקצרים יותר של הסתיו, כמו ירקות עלים, ירקות שורש , כרוב, ברוקולי וקיל ..

סתיו ירקות שיכולים להתחיל מ זרע

כדי לקבל גן בסתיו בוגר לפני כפור, תצטרך לקבל את זה התחיל באמצע הקיץ. זה אומר יולי בסוף אוגוסט, בהתאם לאזור שלך. צמחים רבים יגדל גם במזג אוויר קריר, אבל הם צריכים להתחיל בעוד זה עדיין קצת חם והימים הם ארוכים יותר.

סתיו ירקות גינות הם לעתים קרובות רק הרחבה של השתילה ירושת הקיץ. עם סיום הצמח, נשתל במקומו צמח נוסף. וכמה ירקות הם hardy מספיק כדי זרע ישיר, חלקם אפילו גדל טוב יותר מן הזרע והם ציינו, להלן.

סתיו ירקות טובים יותר כאשר הוא גדל מן השתלות

למרות כמה ירקות העונה מגניב צריך כ 3 חודשים כדי להתבגר מן הזרע ואולי לא נראה אידיאלי לגן נופל, אתה יכול גם להתחיל זרע בעציצים, במקום מוצל קריר, או לחפש שתילים במרכז הגן ולאחר מכן להשתיל כאשר יש מקום משוחרר בגן הירק בסתיו.

גם הצמחים ממליצים להתחיל מן הזרע, ניתן להתחיל כמו השתלות, אם אתה מעדיף. החל זרע בעציצים ולהעביר אותם לגינה שלך כמו שטח נפתח היא דרך מצוינת למקסם את הקציר שלך.

טיפים לשתילת סתיו ירקות הגנים:

• כאשר זריעה ישירה , הקפד לבחור זנים הבשלים את הקצר ביותר של זמן. לספור לאחור מ תאריך הכפור הראשון שלך צפוי ולתכנן בהתאם.
• זרעים צמח עמוק יותר בסתיו, מאשר באביב. האדמה חמה יותר בסתיו. נטיעת אותם קצת יותר עמוק מאשר החבילה מציעה תקבלו אותם שם הוא קריר ולח.
• השתלות יכול להתמודד עם נדנדות בטמפרטורה ומים טוב יותר מאשר זרעים שתילים חדשים.
• זרעים pelletized מצופים חימר זמינים לפעמים עבור ירקות זה לוקח הרבה זמן לנבוט, כמו גזר. הם שומרים על מים טוב יותר מאשר זרע uncoated, כלומר השקיה פחות TLC בשבילך. עם זאת, הם בדרך כלל צריך להיות הורה בדואר הם יקרים יותר.

מוכן להתחיל? הנה כמה טיפים להכנת הגינה שלך לשתילה בסתיו .

• 01 מתוך 14

  סלק

  כמו עם כל ירקות שורש, סלק הם גדלו הכי טוב מן הזרע. אתה לא רוצה להפריע את השורש, פעם זה גדל. סלק קל לגדול ברצף, ומאפשר לך הקציר staggered מן האביב בקיץ. למרות סלק ימשיך לגדול בחום הקיץ, הם יכולים להיות נטייה לקבל מריר וודי במהירות. אבל בסוף הקיץ הוא זמן נהדר לחדש את השתילה ירושה, במרווחים 2-3 בשבוע. נורות ימשיכו לגדול עד להקפיא קשה ואפילו צמרות יכול להתמודד עם קצת כפור.

• 02 מתוך 14

  בוק צ'וי / פאק צ'וי

  בוק צ'וי ועוד הרבה ירקות אסיאתיים אחרים, מתאימים היטב ליפול נטיעה. מה שנקרא "בייבי" זנים בוק צ 'י לגדול רק על 8 ס"מ גבוה לגדול במהירות, על 40 ימים. הם מתענגים במזג אוויר קריר ונופל יש יתרון נוסף של מזיקים עלים פחות. מכיוון שהם לא יתחילו לזרוע מהר ככל שהם עלולים להתחמם במזג האוויר האביב, אתה יכול לאסוף ראשי כפי שאתה צריך אותם.

• 03 מתוך 14

  ברוקולי

  ברוקולי, כמו גידולי קול אחרים, גדל הכי טוב במזג אוויר קר. סתיו שתילה יש שני יתרונות גדולים על פני נטיעת האביב. ראשית, למרות הצמחים ברוקולי יכול לסבול כפור, שתילי ברוקולי במכרז הם לא hardy כמו בתחילת האביב כפור יכול לזעזע או להרוג אותם. ושנית, מאז florets הם ניצני פרחים, הם ייפתחו לאט יותר במזג אוויר קריר, נותן לך יותר זמן לקצור. ברוקולי לוקח כמה חודשים כדי להתבגר, כך השתלות של מגדל מהיר כמו "Waltham", שיצאו באמצע עד סוף הקיץ, הם הימור טוב עבור מסיק ליפול.

• 04 מתוך 14

  שעועית בוש

  פולי הקוטב זקוקים לעונת גידול ארוכה. הגפנים צריכים לגדול גבוה, לפני שהם מתחילים להגדיר שעועית. עם זאת זנים רבים בוש יתחילו לייצר בתוך 45 ימים, מה שהופך אותם מועמדים מצוינים עבור ליפול בסתיו של שעועית .. צמחי שעועית הם רך מדי כדי להתמודד עם הכפור, אבל אם כפור מאיים, אתה תמיד יכול לזרוק כיסוי שורה עליהם עד לטמפרטורות לטפס שוב.

• 05 מתוך 14

  כרוב

  סתיו הוא מזג האוויר הגדל המושלם עבור כרוב. הצמחים יגדל במזג אוויר חם, אבל הם צריכים מזג אוויר קר כדי ליצור ראש. ואת הטעם הטוב ביותר מגיע צמחי כרוב שיכולים לגדול בקצב יציב ויציב, עם הרבה מים. כרוב צריך בכל מקום בין 90-120 ימים כדי לבשיל, ולכן ליפול היבול הוא הכי קל אם השתילים השתילים באמצע עד סוף הקיץ. רוב הירקות במשפחה כרוב הם hardy מספיק כדי להתמודד עם כפור אור. עם הגנה כלשהי, אתה יכול להמשיך למסוק אותם היטב לתוך החורף. הם לא יגדל כאשר קר, אבל הם ישמרו על הרעננות שלהם ואפילו לקבל מתוק.

• 06 מתוך 14

  גזרים

  גזר הם לא המגדלים המהירים ביותר, אבל כמה זנים קטנים כמו "Thumbelina" ו "שוק פריז", יבשילו בערך 50 ימים. אפשרות נוספת היא לזרוע גזר ליפול שלך במיכלים. תיבות חלון ארוך עם עומק של לפחות 6 אינץ 'הם נהדר עבור זה. אתה יכול לשמור אותם קרוב בהישג יד, שם הם נוחים להשקייה ובטוח מפני מזיקים ארבעה רגל.

• 07 מתוך 14

  כרובית

  סתיו הוא זמן טוב יותר לגדל כרובית מאשר באביב. משהו במזג אוויר קריר שומר על ראש חזק ורך. אם אתה חווה ראשי עם מרקם גרגרי, הסיכויים טובים הם גדלו באביב. הגדר השתלות באמצע עד סוף הקיץ ולראות את ההבדל. אבל זכרו, תולעים כרוב עדיין יכול להיות בעיה, אז שקול לגדל אותם תחת השורה.

• 08 מתוך 14

  קייל

  קייל הוא כנראה היבול הכי קל לגדול. הזרעים לנבוט באדמה חמה או מגניב וזה גדל על העלים שלה, אז אתה לא צריך לדאוג בראש או להרכיב את הפרחים נועל. היתרון של גידול זה בסתיו הוא הקסם שקורה כל כך הרבה ירקות, כי הם גדלו במזג אוויר קריר או פגע על ידי כפור אור; את העלים עדיין יש מרקם נהדר ואת הטעם עם ממתיק ולהעמיק. התחל זרעים עבור קצירת הסתיו באמצע עד סוף הקיץ או השתלה בסוף הקיץ.

• 09 מתוך 14

  חסה

  חסה יכול להיות נטוע פחות או יותר כל העונה. במזג אוויר חם באמת, זה יכול לקבל מריר בורג זרע . אבל רוב הזנים לקחת פחות מ -50 ימים כדי להתבגר, אז אתה יכול להתחיל לשתול זרע באמצע אוגוסט צמח הירושה ליפול. הצמחים עשויים לגדול לאט יותר מאשר באביב, כי הטמפרטורה נעשה קריר יותר, ולא חם יותר כי בימים קצרים יותר, אבל הטעם יהיה מתוק יותר. צמחי חסה ידרוש הגנה מסוימת מפני הכפור. חסה רדודה מושרשת והיא בחירה מצוינת עבור מכולות. אם אתה שותה חסה בסתיו שלך, זה מאוד קל להעביר אותו בתוך הבית, כדי להגן עליו מפני פרוסט. נטועים בדרך זו, אתה יכול להיות חסה טריים היטב לתוך החורף.

• 10 מתוך 14

  אפונה

  אפונה הם עוד ירק שאוהב להתמכר במזג אוויר קר. זנים קצרים רבים יהיו מוכנים למסוק בתוך 50-60 ימים. זרעי אפונה יהיה לנבוט מהר יותר במזג אוויר חם, אבל הם גם צריכים יותר מים הגנה קצת מפני השמש החזקה, בעוד הם צעירים. אבל עד שהם מוכנים להתחיל פורח ויוצרים אפונה, ימים ולילות צריך להיות הטמפרטורה המושלמת בסתיו, כדי לשמור אותם הולכים.

• 11 מתוך 14

  צנוניות

  צנוניות כמו לגדול במהירות ובאדמה קרירה ולח. רוב הבעיות הקשורות צנוניות גדל באביב (מרקם וודי, טעם חם ומר, נורות קטנות ...) יהיה להקל על ידי זריעה אותם בסתיו. ייתכן שתרצה גם להתנסות בכמה מצנוניות החורף, כגון 'Round Black Spanish'. הם נוטים לגדול לאט יותר מאשר צנוניות בעולם ולא אוהבים חום. הם מעדיפים להיות נטועים באמצע הקיץ מותר להתפתח ליפול. אתה יכול למסוק נורות בסתיו מאוחר לחורף או לאפשר להם מעל החורף בקרקע באביב הבא. הם גדלים מאוד כמו לפת.

• 12 מתוך 14

  תרד

  אם אתה כבר מתוסכל על ידי תרד שלך הבריחה לפני זה אפילו גדול מספיק כדי לאכול, אתה הולך לאהוב לגדול אותו בסתיו. תרד לוקח רק על 30-40 ימים להתבגר ואפילו פחות, אם אתה אוהב עלים קטנים, רך. אתה יכול לקבל כמה זריעות רצף של תרד לאורך כל הסתיו. זרעי תרד הם גם מושלם עבור זריעה בחורף .

• 13 מתוך 14

  שף שוויצרי

  אם אתה כבר קציר השף השוויצרי שלך לחתוך- and- לבוא שוב, אתה אפילו לא צריך reseed זה. הצמחים יש כנראה האטה קצת במהלך הקיץ, אבל עם קצת אוויר קריר ומים, הם יחזרו הייצור המלא. הם עשויים אפילו לשרוד את החורף, אבל לקצור אותם במהירות באביב, לפני שהם מתחילים בורג כדי זרע ולקבל קשה ומריר.

• 14 מתוך 14

  לפת ורוטאבאגאס

  שני ירקות שורש אלה זקוקים לעונה ארוכה, 100 ימים או יותר, להתבגר, אבל הם גדלים הגדול ביותר, עם הטעם הטוב ביותר שלהם אם מותר לבשיל בסתיו. מאז הם גדלים עבור השורשים שלהם ואת צמרות הם hardy למדי, זה לא משנה יותר מדי אם הם מקבלים מכה על ידי כפור. הם עשויים אפילו לטעום מתוק יותר. לפתים קצת יותר מהר מאשר rutabagas ולא לשפר אם נותר בקרקע זמן רב מדי, כך צמח רצף להשתמש כפי שהם מתבגרים. Rutabagas ניתן להשאיר באדמה מעל החורף, אם יש צורך, שנקטפו באביב.