כאשר נטיעת גן הירק באביב, יש לך את הבחירה בין שתילת זרעים או רכישת שתילים (המכונה גם השתלות) ממרכז הגן. ההחלטה אינה קלה, ויש יתרונות לשני הגישות. זרעים הם מאוד, זול מאוד לעומת עלות השתלות, אבל כמה ירקות הם מסובכים להתחיל מן הזרעים, ואחרים לקחת הרבה זמן להתבגר. נטיעת זרעים לא יכול להיות מעשי עבור צמחים העונה ארוכה באזורים עם עונות קצרות.
לכן, כאשר מדובר במפעלים ארוכי העונה כגון עגבניות, פלפלים וחצילים, רוב הגננים רוכשים שתילים או צמחי עציצים מבוססים מן המשתלה - או מתחילים את זרעיהם בתוך שבועות לפני זמן השתילה.
כיצד לבחור בין זרעים השתלות
הבחירה בין זריעה ישירה להשתלת שתילים מגיע לשתי שאלות בסיסיות:
- האם הירק קל לנבוט מזרע?
- האם עונת הגדילה ארוכה מספיק כדי שהירקות יבשילו אם ישתלו מזרע?
- האם השתלת הירקות טובה?
התשובות לשלוש השאלות הללו יקבעו כיצד לשתול את גן הירק שלך, ובמידה מסוימת, זה יהיה גם תלוי האקלים האזורי שלך. בגנים הדרומיים שבהם עונת הגדילה פועלת מפברואר עד נובמבר, יש מספיק זמן לגדל עגבניות ופלפלים מזרע, אבל באקלים הצפוני שבו העונה הגוברת היא רק חמישה חודשים, גנן עלול להיגמר.
מנות זרע עצמו מספק שפע של מידע כדי לעזור לך לעשות את הבחירה שלך:
- זמן לפדיון. זה יגיד לך כמה זמן לאחר נבטים זרע כי הצמח מגיע בוגרת ניתן לצפות. אם החבילה מציינת בגרות היא הגיעה ב 75 ימים, לא תקבל תוצרת עד לאחר מכן.
- לזרוע זמן. מנות הזרע יציין מתי הזרעים צריכים להיות נטועים יחסית לתאריך הכפור האחרון. זה עשוי אפילו להצביע על כך שהזרעים צריכים להיות מופעלים בתוך הבית, עד 8 שבועות לפני הכפור האחרון. זה כנראה ירק אתה רוצה לשתול מ שתילים אלא אם כן יש לך מקום והם עד האתגר של הפעלת אותם בתוך הבית.
ירקות כי הם בדרך כלל ישיר זרעים בגן
שורש ירקות וירקות עם taproots ארוך, כגון גזר, בדרך כלל לא להשתיל היטב צריך להיות זרע ישיר. כמה גידולים מהר גדל, כמו אפונה וסקווש הקיץ, באמת לא נהנים מלהיות התחיל בתוך הבית כמו שתילים, כי צמחים ישירות seeded בגינה במהירות לתפוס עד להשתלות. הנה כמה ירקות נפוצים כי הם בדרך כלל ישיר seeded:
- שעועית
- סלק
- גזרים
- תירס
- מלפפונים
- שום
- חסה
- מוסקלונים
- במיה
- Parsnips
- אפונה
- דלעות
- צנוניות
- רוטבאגה
- לסלוח
- קישוא
- לפת
- אבטיח
ירקות כי הם לעתים קרובות מושתלים כמו שתילים
למרות שניתן לגדל כמעט על כל הירקות מן הזרעים, ירקות איטי יותר נשתלים נשתלים לעתים קרובות שתילים כי החלו בבית. להלן בדרך כלל יותר נוח להשתיל לתוך הגן כמו שתילים הוקמה:
- ריחן
- ברוקולי
- כרוב ניצנים
- כרוב
- כרוב סיני
- כרובית
- סלרי
- צ'רד
- בַּצלִית
- קולרים ירוקים
- חציל
- עוֹלֶשׁ
- אסקארולה
- Lale
- קוֹלרַבִּי
- כרישה
- חרדל
- פטרוזיליה
- פילפלים
- עגבניות
- קישוא
ירקות כי הם נכתבו מתוך שורשים או נורות
אז יש קומץ של ירקות שאינם נטועים בדרך כלל מזרעים או שתילים בכלל, אלא מחלוקות שורש או נורות:
- ארטישוקים : גדל על ידי חטיבות השורש
- אספרגוס : נטוע מן השורשים 1 שנה
- שום / שאלוט: נטוע ציפורן
- חזרת : נטוע מ גזרי שורש
- בצל : נטוע מתוך קבוצות
- תפוחי אדמה : נטוע זרעים תפוחי אדמה / חטיבות
- ריבס : נטוע מ כתרים שורש
- תפוחי אדמה מתוקים : נטועים מחליק
לא משנה מה הבחירה שלך, זריעה ישירה, זרע מתחיל או רכישת שתילים, זה הכי טוב להחליט את זה בזמן שאתה מתכנן גן הירקות שלך, הרבה לפני השתילה זמן.
קבל את הצמחים באדמה מוקדם ככל האפשר כדי לתת להם זמן להסתגל למזג האוויר ההתחממות ולתת להם את העונה הגוברת ביותר האפשרי.