גידול סלט ירקות טריים בגינה הירק שלך
גידולי חסה (Lactuca sativa) גדלו בפופולאריות בשנים האחרונות ומסיבה טובה:
- חסה היא אחת מאותן יבולים אשר הטעם הנבחר שלהם פשוט לא יכול להיות שווה על ידי כל דבר שאתה יכול לקנות על המכולת.
- רוב זנים חסה עדיין לא גדל באופן מסחרי בכל כמות.
- הירוקים לא לנסוע או לאחסן היטב.
- אין חנות יכול מלאי את כמות החסה זנים יש לך זמין לגדול.
- ירוק יחסית קל לגדול.
- הירוקים הם גבוהים מינרלים, ויטמין ותכולת סיבים.
- זה זול יותר לגדול חסה משלך משלמים מחירי פרמיה עבור גורמה ירוקים.
החל חסה
- חסה היא יבול העונה מגניב וכתוצאה מכך הוא גדל בצורה הטובה ביותר באביב או בסתיו.
- עם זאת, חסה אוהב טמפרטורה סביב 70o לנבוט, נטיעות כה מוקדם צריך להיות התחיל כמו תקעים.
- זרעי חסה צריך אור לנבוט. רק בקושי לכסות את הזרע עם האדמה.
- לאחר כמה שבועות לבדוק אם השורשים יש מסועף החוצה הצדדים של התקע. אם כן, הם קשה מספיק כדי להיכנס לאדמה.
- אל תתנו את השתילים לקבל גדול מדי לפני הצבת אותם.
טיפול & האכלה של היבול הירוק
- אם יש לך קרקע פורייה , אתה לא צריך להאכיל צמחים חסה, אלא אם כן אתה לשתול את "לחתוך לבוא שוב" זנים כל הקיץ. זהו יבול אחד שבו חנקן נוסף לא יכול להזיק, שכן כל מה שאתה רוצה מן הצמח הוא עלה.
- זבל מרופט היטב או קומפוסט הוא אידיאלי.
- הצמחים יצטרכו השקייה קבועה, כמו חסה נוטה להיות מערכת שורש רדודה.
- אין לשמור על שטח לח או להשתמש מאלץ או שאתה תהיה מזמין שבלולים.
- יבול חסה הוא אידיאלי עבור שיטת גינון אינטנסיבי אשר מקבל הרבה תשומת לב בזמן האחרון, כי זה מתבגר במהירות, ניתן לשתול די מקרוב ניתן לשתול ברצף אם תבחר זנים עונתיים.
- חסה ניתן אפילו לגדל במיכלים או לשמש גבול דקורטיבי.
- אם החסה שלך נראית כאילו היא עומדת להיסגר , משוך אותה מהאדמה, מהשורשים ומהכול, ומתחדש. ההלם הזה למערכת שלה יאט את צמיחתו. שמור היטב להשקות.
מסיק ירקות
- במשך הקציר הארוך ביותר, זרע ישיר או השתלה כל 7-10 ימים.
- כאשר זריעה ישירה , זרעים יכולים להיות משודרים בשורות רחבות או רווח 8-12 "המרווח.מרווח הוא הטוב ביותר אם אתה רוצה שזה יבשיל לראשים.
- אם אתה הולך על ראשי, כדי להיות בטוח למסוק לפני הראש מתחיל להתארך. זה אומר שזה מוכן הבריח ואת הטעם יסבלו.
- ולהיות מודעים מראש, התבגרות לראש לוקח זמן ולכן עושה את זה קשה יותר לגדול ללא נעילה מאשר זנים עלה רופפת.
הנה עוד על זנים חסה.
סוגי חסה
יש ממש מאות זנים חסה זמין, אם כי חלקם משתנים רק מעט גודל או ימים למסוק. לצורך מעשי, חסה מחולקת לארבע קבוצות נפרדות: - CRISPHEAD , אשר יוצר ראש המשרד עם מרקם חד ורידים שונים. איסברג הוא המגוון המסחרי הנפוץ ביותר.
- איתקה - בחירה טובה עבור גידולים בסתיו . חום יכול לגרום לראשים להיות רופפים יותר, אך עמיד בפני בריחה.
- קיץ - ראשי גדולים הם איטיים כדי להבריח בחום הקיץ, בעוד ראשי נוצרים. פריילי משאיר להתנגד לשרוף קצה. 70 ימים
- BUTTERHEAD , גם יוצר ראש אבל המרקם הוא יותר רך וגמיש עם ורידים שונים פחות.
- BIB - חסה ירושה כי נשאר פופולרי לאורך השנים. לביב יש מרקם עדין ו"גן הטבח " אומר שהמונח" חמאה "הוטבע לתיאורו. 57 ימים ו -45 ימים
- Buttercrunch - בן דוד אמריקאי של Bibb, אבל סובלני יותר של מזג אוויר חם. 65 ימים
- פלא של ארבע עונות - מגוון אירופי פופולרי בעל עלים ירוקים עם אדום. מגוון זה יכול להיות נטוע בסוף באביב, כמו גם בסוף הקיץ ובסתיו. לא בדיוק ארבע עונות, אבל קרוב מאוד. 68 ימים
- LOOSELEAF - יוצר סוג של חבורה במקום ראש. לוזליף חסה נכות גזע חתוך מבלי לאבד איכות בטעם או מרקם.
- סלט קערה - כל זוכה אמריקה. קל לגדול ועמיד בפני חום. יש גם קערה סלט אדום מגוון. 60 יום
- Lollo Bionda - חסה איטלקית חסה קל כי קל לגדול יש תקופת הקציר ארוכה. לולו רוסה הוא בן דודו האדום. 48 ימים
- Oakleaf - Oakleaf וזנים רבים שלה גדל ברוזטה ועובד היטב כמו לחתוך ולבוא שוב סוג. ישנם oakleafs אדום, oakleafs מתולתל, oakleafs המלכותי ...
- COS או ROMAINE , צמח זקוף עם עלים צרים ארוכים שנראים corse אבל הם למעשה די רך.
- Rouge d'Hiver - רומנטית עלים אדומה עם סובלנות קרה טוב, אשר גם מבצע היטב באביב ובקיץ, מה שהופך אותו אידיאלי עבור השתילה ירושה . 60 יום
- ליטל רומי מיני רומיין - ירושה אנגלית שגדלה רק 5-6 אינץ 'עם מרקם חדות ואת טעם romaine של אחיו הגדול. 56 ימים
מסקלון הוא תערובת של ירקות. בדרך כלל אלה נקצרים בעוד צעיר, כך נטיעת ירושה חיונית. על רגל אחת יש צורך בסלט. רוב Mesclun מתערבב הם לחתוך ולבוא שוב זנים, כך לחתוך על סנטימטר מעל הקרקע עם מספריים כדי לשמור אותו גדל. גידולי עלים כמו עולש, chervil, cress, שן הארי, חרדל ירקות חרדל ועשבי תיבול יכול גם להיות מעורב. 35 - 45 ימים
הנה יותר על בחירת חסה גדל.