01 מתוך 08
איך לגדל ירקות בתוך הבית
צילום: שרה קלסן / גטי מזג האוויר חורף לא צריך מתכוון סוף הקציר ירקות טריים. אתה תמיד יכול לגנן מסתערבים, בחוץ. או שאתה יכול לנסות את היד שלך בבית גידול מזון בבית. כן, אפשר לגדל ירקות בתוך חודשים קרים או רק בגלל חוסר מקום בחוץ. עם זאת, זה לא הדרך הקלה ביותר לגינה ואתה לא צריך לצפות תשואות ענק.
האתגרים הגדולים ביותר של גידול גדילה בבית הם אור נמוך וחוסר חרקים מאביקים ורוח. עם זאת בצד החיובי, אתה יכול לשלוט במים, אדמה, ופריון. למרבה הצער מזיקים ומחלות עלול לעקוב אותך בתוך הבית, אבל מאז הצמחים הם ממש מתחת לאף שלך, אתה אמור להיות מסוגל לעצור בעיות לפני שהם הופכים לכאבי ראש גדולים.
כללי כללי גידול טיפים
- השתמש באיכות טובה תערובת השתילה , לא אדמת גן.
- מיכלים צריך ניקוז טוב להיות בגודל של הצמח בפרט. למשל ירקות רדוד שורש רק צריך על עומק 2 אינץ ', אבל עגבניות מושרשות עמוק ירצו לפחות 12 אינץ' של אדמה.
- חלונות סאני לא מספקים בדרך כלל מספיק אור עבור צמחים בריאים, חסון. הימים הם קצרים מדי והאור נמוך מדי בשמים במהלך החורף לצרכי צמחים. אני תמיד ממליץ איזה סוג של תאורה משלימה; או הצמח אור או ספקטרום מלא אור פלורסנט.
- אין למקם את הצמחים שלך קרוב כל כך לחלון כי הם נתונים טיוטות או קרוב למקור חום שיכול לייבש אותם.
02 מתוך 08
גידול גזרים בתוך הבית
קלאוס ודפלט / גטי גזר הם אדיב גיחוך. לגדל אותם במיכלים הוא לא רק אופציה נהדרת לגידול מקורה, זה גם פותר את הבעיה של מנסה לגדול אז באדמה סלעית כבדה.
גזר קטן הכי קל לגדול בפנים. הם צריכים פחות מקום ובוגרים במהירות. מאחר שתזינו צמחי מרפא מרובים - שלא כמו צמח פלפל או עגבניות - מיכל ארוך, כמו קופסת חלון, הוא אידיאלי. המפתח נביטה טובה היא גם לשמור על לחות הקרקע. רק לכסות קלות את הזרעים עם איזוב טחב לח, כך הזרעים לא להתייבש, אבל לא קרום קשה צורות מעל אותם, מניעת נביטה. זרעים צריכים לנבוט תוך 2 שבועות. ימים עד בגרות יהיה תלוי במגוון אתה גדל.
03 מתוך 08
שום ירקות
מייקל פיאצה / גטי השום יש טמפרטורות מיוחדות מאוד, כדי ליצור נורות, אבל אתה יכול בקלות יש אספקה קבועה של שום, או ירקות שיכולים לשמש במקום scallions. אתה לא צריך מיכל גדול עבור נבטים שום. עומק של כ 4 אינץ 'צריך להספיק. פשוט לשתול את הציפורן הפרט על 1 אינץ 'עמוק במים באופן קבוע. ציפורן צריך לנבוט בתוך שבוע בערך.
תן להם לגדול ל 8 עד 10 אינץ 'לפני שתתחיל הקציר . חותכים את מה שאתה צריך ולהשאיר את השאר. בדרך כלל אתה מקבל רק אחד של צמיחה של כל ציפורן. הם עשויים לנבוט שוב, אבל האיכות יורדת, כך להתחיל ציפורן חדשה כאשר אתה מתחיל לקצור את היבול הנוכחי.
04 מתוך 08
גידול פלפלים חריפים בתוך הבית
פלפלים קטנים יפיק טוב יותר זנים גדולים יותר, אם כי לא כמו שהם היו בחוץ. צילום: © מארי יאנוטי למרות צמחים פלפל לכווץ במברשת הראשונה שלהם עם הכפור, הם צמחים רב שנתיים טרופיים. פלפל מתוק מעולם לא עשה לי טוב בבית, אם כי אתה בהחלט יכול לתת להם לנסות. פלפל חריף היה מוצלח מאוד בשבילי. פתחתי צמחים חדשים מזרע, ויש לי צמחים חרוטים ועציצים מהגן שלי בסוף הקיץ, להביא הביתה לחורף. לא תקבלו מסיק ענק, אבל הם ימשיכו לפרות.
השתמש מיכל כי הוא לפחות 8 ס"מ. פלפל חריף צריך לפחות 10 שעות של אור בכל יום. לא מעל מים. אפשר מיכל להתייבש בין השקיה. הצמחים מאביקים את עצמם , אבל ייתכן שיהיה עליך לעזור להם. אתה יכול לדחוף את הצמחים לנער את האבקה מפרח אחד למשנהו או להשתמש במטלית כותנה לאבק כל פרח עם אבקה.
05 מתוך 08
חסה וסלט ירקות אחרים
תמונות של Westend61 / Getty חסה הוא גדל במהירות רדודה מושרשת, כך שזה לא צריך מכולה עמוקה. היא גם תמשיך לצמוח מחדש, אם תלך במסלול החתך והלאה. בחר מכולה כי הוא 2 - 4 אינץ 'עמוק ולמלא אותו עם אדמה לחה. לזרוע זרעים שלך בעדינות ללחוץ אותם אל פני השטח של האדמה. ערפל כדי לשמור על זרעים לחים ואתה צריך לראות נביטה בתוך כ 1 שבוע.
אפשר לצמחים לגדול לפחות 4 - 6 ס"מ גבוה, לפני שתתחיל הקציר. גזור או למשוך את העלים החיצוניים ולאפשר למרכז הצמח להמשיך לגדול.
06 מתוך 08
Microgreens
תמונות של MarpleRosenow / Getty אלה זעירים, נבטים טריים הם כנראה הקלה אכילה לגדול בתוך הבית. הם לא תופסים הרבה מקום או הרבה זמן. Microgreens הם רק שילוב של זרעים שונים של ירקות ועשבי תיבול, כמו, סלק , צנון , כרוב , בשר , ובזיליקום .
מאז אלה ירוקים יקצרו כמו שתילים, אתה לא צריך הרבה אדמה. רדוד (2 אינץ 'עמוק) מגש עובד היטב. ממלאים אותו בקרקע, מרטיבים אותו ומפזרים את הזרע. בקושי לכסות את הזרע עם האדמה, אבל לחץ בעדינות כך הזרע יוצר קשר טוב עם האדמה לח ולא להתייבש. מים עם זרם עדין או תרסיס כדי לשמור על לחות הקרקע ואתה צריך לראות נביטה בתוך ימים.
התחל הקציר כאשר השתילים הם פיתחו על 2 קבוצות של עלים אמיתיים . השתמש במספריים כדי לגזוז אותם בגובה הקרקע ואתה עשוי לקבל עוד פרץ של צמיחה.
07 מתוך 08
גידול בצלים בבית
בצל ירוק יפתח נורה קטנה. עבור צמרות המכרז, הקציר לפני הנורה מקבל הרבה יותר גדול מהם. צילום: starfish75 / staockexchange (http://www.freeimages.com/photo/520787) אתה לא יכול לגדל בצל בצל בבית, אבל בצל ירוק, כמו ירקות ירוקים, לעשות בסדר גמור. למעשה, הם עלולים להתחרות microgreens בקלות. אתה אפילו לא צריך זרעים.
כמה גננים יש הצלחה פשוט מחדש את קצה השורש של scallions הם קונים, לאחר שימוש בצמרות. אני אוהב לשפשף את כל הסופה בכוס מים. אני מניח את חבורה של אותם כוס אחת עם רק 1 ס"מ של מים בתחתית. כאשר השורשים הגיעו כמה סנטימטרים באורך, אני להעביר אותם למיכל רדודה של תערובת השתילה ולתת להם להמשיך לגדול. אתה יכול למסוק רק את הצמרות הירוקות, משאיר על 1 אינץ 'של גזע לגדול מחדש, או לקטוף scallions כולו מתוך המיכל, כדי להשתמש בחלק הלבן.
08 מתוך 08
גידול עגבניות בתוך הבית
Reisentraube עגבניות להגדיר הרבה פירות. צילום: © מארי יאנוטי. אנחנו רגילים לראות את הצמחים עגבניות שלנו למות בסוף העונה, אבל עגבניות הם צמחים טרופיים טרופיים. לא הייתי ממליץ להביא אחד של צמחי הגן שלך בתוך הבית, הם כנראה גדול מדי כבר חווה בעיות עד סוף העונה. עם זאת החל צמח חדש מזרע בסוף הקיץ ניתן לגדל על הבית. זרעי עגבניות נובטים די מהר. לאחר שתילים הם 3 עד 4 אינץ 'גבוה, להעביר אותם לסיר "קבוע" שלהם ולוודא שיש להם לפחות 10 שעות של אור ליום. זה הרבה, אבל זה צמח פרי והוא צריך את זה הרבה אור בחורף.
התחל להאכיל עם דשן אורגני מסיס במים כאשר אתה מזיז את שתיל לסיר החדש שלה. לאחר הצמחים להתחיל הגדרת פרחים, תצטרך לנער אותם מעת לעת, כדי לאפשר את אבקה ליפול מפרח לפרח. ללא האבקה, לא ייווצר פירות. הצמחים יכולים להיות כבדים העליון staking עשוי להיות נחוץ.