סקירה כללית ותיאור:
חזרת היא צמח רב שנתי / עשבי תיבול גדל עבור השורשים החריף שלה, אשר משמשים כדי לתבל מגוון של מנות מן רוסטביף בקר רוטב קוקטייל ללוח הסדר פסח. העלים ניתן גם לאכול, כאשר צעיר ומכרז, אבל לא צריך לאכול על ידי בעלי חיים. ישנם שימושים מרפא רבים חזרת.
חזרת הוא צמח רב שנתי להרכיב, במשפחת Brassicaceae.
הוא גדל מחלוקות השורש ויכול להיות תוקפני ביותר. גננים רבים מעדיפים לגדל חזרת או במיכל או בתוך מחסומים להציב את הקרקע.
- עלים : עלים ירוקים כהים הם ארוכים, ovate ו מקומט מעט מחוספס. הם גדלים שושנת באזל.
- פרחים : פרחים קטנים, לבנים 4-petaled מיוצרים על גבעולים ארוכים. אתה יכול לראות את הדמיון אחרים Brassicas, כמו כרוב ברוקולי .
שם בוטני:
שריון רוסטיקנה
שם נפוץ:
חזרת, קול אדום, חרדל גרמני
בוגרת גודל:
גובה: 12-18 אינץ '(30-45 ס"מ) רוחב: 15-18 אינץ' (38-45 ס"מ)
ימים עד הקציר:
האביב נטוע שורש חזרות יהיה מוכן למסוק באוקטובר / נובמבר. באקלים חופשי, קציר החורף מומלץ.
קציר הקציר בסתיו, באופן אידיאלי לאחר הכפור הראשון. לחפור את הבסיס של הצמח להרים את השורש המרכזי, גדול כמו רבים של שורשים קטנים ככל האפשר. אם אתה צומח חזרת שלך כמו רב שנתי, אתה יכול להשאיר כמה באדמה הקציר לפי הצורך.
רק זכור כי חתיכות שבורות יותר נותר באדמה, הצמחים יותר יהיה לך. אם אתה גדל אותו בסיר או כמו שנתי, להרים את כל זה.
סוגים מוצעים:
חזרת משותפת עשוי להיות רק מגוון תמצאו. יש גם Armoracia 'Variegata', שהוא נוי יותר, עם עלים בשיש.
קשיחות אזור:
חזרת צמחים רב שנתיים ב USDA Hardiness אזורי 3-9, אולם מאז תהיה הקציר השורשים, זה אולי לא משנה. אם אתה רוצה חזרת שלך לחזור בשנה הבאה, תצטרך להשאיר קצת שורש באדמה או לשמור אותו לשתול בשנה הבאה. שמירת זה לעתים קרובות את השיטה המועדפת כי חזרת יכול להיות אגרסיבי.
חשיפה:
עבור הצמחים הבריאים, לגדל חזרת שלך בשמש מלאה בצל חלקי.
מזיקים ובעיות:
מזיקים מעטים יטרידו את שורשי חזרת, אבל יש כמה כי יהיה להאכיל על העלים, כולל כנימות, סלק עלים, עש יהלום, חיפושיות פרעושים, וייבוש crucifer המיובאים. את הכנימות ניתן לכבס. אם מזיקים אחרים הופכים למטרד, לשקול גידול החזרת שלך חזרת.
טיפים לגידול חזרת צמחים:
אדמה: חזרת אוהב מעט חומצי pH אדמה נייטרלית של כ 6.0 עד 7.5. אדמה רופפת עשירה בחומר אורגני תייצר את השורשים הטובים ביותר.
שתילה: יש לך 3 אפשרויות לגידול חזרת שלך:
- לגדל אותו באדמה כמו רב שנתי ולאפשר לה להתפשט.
- לגדל אותו במיכל, שבו אתה יכול לשלוט בו.
- לגדל אותו כשנה, כדי לקבל שורשים גדולים יותר, אבל פחות.
גידול חזרת כמו רב שנתי
חזרת יש taproots ארוך, ולכן אדמה מוכן היטב חשוב.
הכן את מיטת הגן על ידי הפעלת כמה סנטימטרים של חומר אורגני . מיטה מוכן הוא חשוב במיוחד כאשר גדל צמחים כמו רב שנתיים, כי אתה לא תוכל לתקן את הטעויות שלך מאוחר יותר.
חזרת הוא גדל משברים של שורש כי הם על קוטר האצבע 12-18 ס"מ. חזרת יתפשט, אז אתה לא צריך יותר מ 1 או 2 צמחים להאכיל את כל המשפחה.
לחפור חור על 6-8 ס"מ עמוק 1 רגל זה מזה. החזק את השורש בזווית של 45 מעלות עם הכתר , או בקצה גדול, לכיוון החלק העליון, בקו הקרקע, ואת הקצה הקטן בבסיס החור. למלא את החור, כיסוי הכתר של השורש עם 2-4 ס"מ של אדמה, ומים היטב .
חזרת היא לא מפעל תובעני, אבל תקבל שורשים באיכות טובה יותר אם אתה שומר על הקרקע היטב להשקות, כך השורשים לא מקבלים וודי, להאכיל או בצד השמלה הצמחים שלך כל 3-4 שבועות.
גידול חזרת במיכל
אם אתה מודאג חזרת השתלטות על הגינה שלך, גדל אותו במיכל עשוי להיות האפשרות בשבילך. אתה צריך מיכל גדול, עם לפחות עומק 30 אינץ 'עבור השורשים לגדול פנימה הצמח השורשים זהה אם היית שותלים אותם באדמה. חזרת מכולה תצטרך השקיית תכופות יותר דישון חודשי.
גידול חזרת כמו שנתי
כדי להשיג שורשים גדולים כמו אלה שאתה קונה בחנות, ייתכן שתרצה להתנסות עם חזרת הגוברת כמו שנתי, מתמקדת מקבל שורש אחד גדול, ולא שורשים קטנים יותר. שורשי השנה הראשונה נוטים להיות החריף ביותר.
אתה עדיין צריך להתחיל עם מיטה מוכן עם הרבה חומר אורגני לשתול את השורשים בהתאם להוראות. כמו המפעל מתחיל לגדול, זה ישלח יורה מרובים. כל יורה הוא יצירת שורשים קטנים ולקחת אנרגיה מן הצמח. כדי לקבל 1 שורש גדול, להסיר את כל אחד או שניים של יורה ולאפשר להם לגדול יותר.