לגדל את הגידולים האלה מזרע לעונה מלאה של ירקות טריים בגינה
גידול הירקות שלך מזרע היא הדרך החסכונית ביותר להתחיל גינה. כמה ירקות הם בהחלט קל יותר מאחרים. הצמחים ברשימה זו אינם דורשים לגדול אורות או מחצלות חימום לנבוט בקלות באדמה גן רגיל.
01 מתוך 10
עלי חסה
טאסאם דו / פוטודיסק / Getty תמונות עלה חסה קל לגדול , ואם אתה בטוח לזרוע קצת זרע יותר מדי שבוע או שבועיים, יהיה לך אספקה קבועה של סלטים וכריכים לאורך כל העונה. פשוט לפזר את הזרע, מכסים בשכבה דקה של אדמה או קומפוסט, ולשמור לחות. אתה תהיה הקציר עדין, עלים טעים בתוך כשלושה שבועות.
02 מתוך 10
תרד
/ אלורנס מוטון / גטי תרד עשיר בחומרים מזינים ונוגדי חמצון, גלם מושלם בסלטים או מבושל במגוון עצום של מנות. בתור בונוס, זה גם קל לגדול. צמח תרד בשמש מלאה לחלק צל, ומים באופן קבוע. דישון עם תחליב דגים כל שבועיים הוא גם רעיון טוב. עדיף לקצור תרד צעיר כאשר העלים הם על שניים עד שלושה סנטימטרים. כדי למנוע ממנו לחדור בחום הקיץ, נסו לשתול מגוון חום סובלני כמו "בלומסדייל עומד זמן רב". כמו עם חסה, לזרוע יבול חדש כל כמה שבועות.
03 מתוך 10
קישוא
מרטין יאהר / איים / גטי אתה יכול להתחיל את אלה בבית, אבל למה? אלה צמחים פורה לנבוט היטב לאחר האדמה התחממה קצת. ישיר לזרוע את סקווש לאחר תאריך הכפור האחרון שלך. הם יהיו לנבוט בתוך כעשרה ימים. בעוד לעתים קרובות מאוד קל טיפול צמח, קישואים הוא לפעמים נגוע עם כמה בעיות. סקווש גפנים בוררים לפעמים לתקוף צמח, גפנים יתחילו למות ללא שום סיבה נראית לעין. חתך לתוך גזע לעתים קרובות לחשוף את borer. הנושא השני הוא טחב אבקתי אשר קל יותר להתמודד עם אם זה תפס בשלבים הראשונים.
04 מתוך 10
צנוניות
האקאן ינסון / גטי לזרוע אלה בכל עת לאחר הקרקע יכול להיות עבד ליהנות סלטים על platters crudite. הקפד לתת להם אפילו לחות, שכן לחות מספקת גורם להם להיות סיבי וודי . צנוניות ירוקים הם גם אכיל, ואם הם שנקטפו כאשר הם על שני סנטימטרים, לספק זנג פלפל מעט סלטים וכריכים. צנוניות ניתן לגדל בגן טיפוסי, כמו גם במיכלים.
05 מתוך 10
קייל
ג 'ון Lovette / Getty תמונות מקהלה האהוב על המאוורר הוא "Lacinato" הידוע גם בשם "דינוזאור כרוב". בעוד קייל נחשב בדרך כלל להיות יבול העונה הקרה, זה יכול להיות מבוגר בהצלחה לאורך כל הקיץ על ידי הקציר הגדול ביותר משאיר באופן קבוע למדי. עלים צעירים הם גלם טעים בסלטים, ועלים בוגרת ניתן לבשל כמו תרד או להוסיף מרקים. עוד מגוון גדול, במיוחד אם אתם מחפשים ערך נוי, הוא "האדום הרוסי", אשר יש טעם מתון ורוד, מצולע, בצבע אפור כחלחל.
06 מתוך 10
סלק
תמונה 4 - אינטטי סנט קלייר / Getty Images / סלק ניתן לגדל עבור שני השורשים ואת הירוקים, אשר אכיל. הם מאוד יפים בסלטים ומספקים קצת מתיקות כאשר הם מעורבים עם ירקות אחרים. לגדל סלק באדמה רופפת , ולשמור אותם לחות שווה; סלק כי מותר להתייבש לעתים קרובות לפתח שורשים וודי. סלק יכול להיות נטוע ברגע הקרקע ניתן לעבוד באביב, וזרעו כל שבועיים בערך בכל העונה (במיוחד אם לגדל אותם עבור הירוקים ולא השורשים.) לידיעתך, כל זרע סלק הוא למעשה אשכול של זרעים, כך תצטרך לעשות קצת דליל כאשר הירוקים הם כמה סנטימטרים. רזה עד שני סנטימטרים זה מזה.
07 מתוך 10
שף שוויצרי
פיטר ווילרט / עיניים / גטי זנים כגון 'אורות מוארים' הם פשוט יפה כמו שהם טעימים. שרד עושה טוב מאוד במיכלים, כמו גם במיטות הגן המסורתיים. זה יכול להיות אכולים כמו תרד, ואת הגבעולים ניתן לאכול גלם כמו סלרי או משמש תחליף סלרי במנות רבות. תן לחות אפילו לחות לקצור את הגבעולים החיצוניים באופן קבוע כדי לשמור על המפעל שלך לייצר כל הקיץ. Chard מעריך מנה של תחליב דגים כל שבועיים עד שלושה.
08 מתוך 10
שעועית
תמונות של Hero Images / Getty בין אם אתה בוחר פולי מוטות או שעועית בוש , הם פשוטים לגדול. לעתים קרובות אתה רואה המלצות לטיפול הזרע עם קצת קטניות תמימות כדי להגדיל את התשואות, אבל אתה יכול בסופו של דבר עם יותר מדי שעועית גם כאשר אתה לא מוסיף את התמימות.
זרעים שעועית צמח לאחר האדמה התחממה. פולי פולני צריך להיות נטוע על חמישה סנטימטרים זה מזה; שעועית בוש יכול להיות נטוע שלושה עד ארבעה סנטימטרים זה מזה. אתה צריך לספק סורג אם אתה מתכנן לגדל פולי מוטות, אשר יגיע לגובה של שישה מטרים או יותר. לשמור אותם לחים שווה, לקצור את השעועית כאשר הם רזים ומכרז. הקפד לקצור באופן קבוע. שניהם שעועית מוט פולני הם פורה, ואתה עלול בסופו של דבר עם יותר ממה שאתה יכול להשתמש. למרבה המזל, שעועית להקפיא היטב!
09 מתוך 10
אפונה
פלמנה וליקובה / עיניים / גיטי אפונה צריך מזג אוויר קריר לגדול היטב, אז הם באביב אידיאלי או ליפול היבול. אתה יכול לבחור אפונה שלג, אפונה הצמד, או אפונה פגז, אבל לכולם יש את אותן דרישות בסיסיות: מזג אוויר קר, שמש מלא, סורג או תמיכה אחרת לטפס על, ואפילו לחות. הצמח באביב ברגע האדמה יכול להיות עבד בסתיו על שמונה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון שלך.
10 מתוך 10
מלפפונים
לורנס Mouton / Getty תמונות מלפפונים צמח פעם האדמה שלך התחמם באביב. אתה יכול לבחור סוגי בוש או vining, פרוסות או מלפפון חמוצים. אתה צריך לספק סורג עבור סוגי vining ו להיות בטוח לתת מלפפונים שלך הרבה לחות כי cukes כי מותר להתייבש לעתים קרובות לפתח פירות מרה . סוגים מסוימים, כגון "Bushmaster" אפילו לגדול היטב במיכלים . לשינוי אחר של הקצב, נסה לגדל המורשת "לימון" מלפפונים, אשר גדלים לימון בגודל פסים צהובים פסים. הם טעימים ונראים נהדר בסלט.