הכל נשמע כל כך מפתה - איך אתה מחליט מה לגדול? השיקול הראשון שלך צריך להיות תמיד לשתול מה שאתה אוהב לאכול. ובכל זאת, תצטרך להתפשר כי כמה יבולים פשוט לא יגדל בכל התחומים. בוטנים לקחת עונה ארוכה יותר מאשר אזור USDA 5 באמת יכול לספק. חצילים רבים זקוקים תקופה ארוכה של חום ושמש כדי להגדיר בהצלחה פירות. לשקול את השיקולים הבאים לפני ביצוע הרשימה הסופית של מה לגדול בגן הירק שלך.
מה יש את המפץ ביותר עבור הכסף שלך?
אם החלל הוא בעיה, להכין רשימה של הירקות האהובים עליך, ואז להסתכל דרך כמה קטלוגים זרע ולראות מה המרווח הממוצע הוא עבור ירקות אלה, כמו גם אם אתה מקבל אחד הקציר או רבים. תירס הוא חזיר חלל. אתה צריך כמה שורות של תירס יש מספיק כדי לחצות אבקה אחד את השני לייצר את האוזניים בפועל של תירס. תירס לוקח חודשים להתבגר, ואתה מקבל בעצם אחד לקטוף טוב מן היבול, אלא אם כן אתה staggered השתילה שלך. בקצה השני, שעועית מוט לתפוס מעט מאוד מקום ולהמשיך לייצר במשך שבועות.
מה גדל באופן מקומי?
אם יש לך גישה לחווה טרי תוצרת מקומית, ייתכן שתרצה לשמור את שטח בגינה שלך עבור ירקות אתה באמת אוהב כי הם לא תמיד זמין. תירס מתוק הוא יבול גדול באזור שלי, בעונה, זה בשפע, זול, טעים ללא תחרות.
מתי תהיה בסביבה כדי ליהנות הקציר שלך?
אתה תהיה סביב הקציר כאשר היבול בשלה?
אם אתה רק בסופי שבוע, גינון ירקות יהיה אתגר, אבל לא בלתי אפשרי. עגבנייה בשלה עדיין טעים, אבל שעועית וקישואים יכולים לגדול לגודל עצום בהרף עין. אם אתם מתכננים לקחת חופשה ארוכה או אפילו כמה חופשות קצרות, אתה צריך לארגן עם חבר לבוא ולקצור את הירקות בשלים.
הם יקבלו ירקות טריים, ואת הצמחים שלך תמשיך לייצר יותר.
טרי או משומר?
אם הסיבה העיקרית שלך לגינון ירקות היא להיות הרים ירקות טריים כל הקיץ, אתה רוצה לטובת ירקות שמתחילים הבשלה מוקדם לשמור להמשיך לייצר. ישנם רבים לבחירה, כולל עגבניות, פלפלים, צנוניות, חסה, שעועית, ברוקולי. מצד שני, אם הכוונה שלך היא לגדל מזון עבור המשפחה שלך כמה שאתה יכול, אתה הולך רוצה לשקול ירקות לשמור במשך חודשים זנים צמחיים נוטים להתבגר באצוות גדולות. Hardshell החורף סקווש ימשיך במשך חודשים, בעוד הקישואים צריך להיות אכל לפני שהוא גדול מספיק כדי צריך גינה משלה. לא מוגדר מראש beefsteak עגבניות טופס ולהבשיל ב spurts, תוך קביעת עגבניות להדביק להגדיר ולהבשיל את כל פירותיהם בתוך פרק זמן קצר, מושלם עבור שמירה על אצווה גדולה.
ההחלטה הסופית
קח את כל הנקודות האלה בחשבון, להכין את רשימת הירקות ולאחר מכן לחתוך אותו לחצי. אתה לא הולך צריך כמו שאתה חושב. לדוגמה, זה לא חסר תקדים לקבל 40 + עגבניות ממפעל אחד גדול.
עכשיו אתה מוכן להוסיף עד כמה מקום כל הצמחים האלה ייקח וגודל הגינה שלך .
אם זהו גן הירקות הראשון שלך, להתחיל עם גודל אתה יכול להתמודד, גם אם זה אומר פחות צמחים או סוגים של ירקות. אתה תמיד יכול לנסות משהו אחר בשנה הבאה.