כמה אנשים פשוט מתעבים כוסברה. אנחנו מוצאים את זה מוזר, בהתחשב ברגשות חזקים שלנו זה עשב מענג. לפעמים נקרא פטרוזיליה סינית, כוסברה היא עמוד התווך של מאכלים אתניים בעולם, ממקסיקו להודי לתאילנדית. העלים משמשים כמו כוסברה טיפוסית, ואת הזרעים ידועים כוסברה. למען האמת, כוסברה היא לא עשב הקלה ביותר לגדול. זה עדין. אבל זה חלק מהסיבה שאנחנו צריכים לגדל את זה: מציאת כוסברה הגון בסופרמרקט הוא אתגר.
ובכל זאת, אנו מוצאים את עשבי תיבול הים התיכון להיות הרבה יותר קל לגדול, כוסברה יכול להיות ממש קשה להתחיל מן הזרע. עם זאת, ליד בזיליקום , אנחנו גדלים יותר כוסברה מכל דבר אחר ולא מתחרטים על שניה אחת של פעם שאנחנו כבר לשים לתוך למידה איך לגדל את זה עשב טעים.
תנאי גידול:
אור: כוסברה אוהבת אור בהיר, אבל לא אוהב שמש חזקה, ישירה. האפשרות הטובה ביותר היא השמש בבוקר בחלון הפונה מזרחה או אדן בהיר מאוד זה לא מקבל יותר מדי שמש ישירה.
מים: לשמור על אדמה לחות באופן קבוע, אבל לא ספוג. ניקוז טוב חיוני כמו כוסברה יש שורשים עמוקים.
טמפרטורה: בצד הקריר. כוסברה נוטה להתרומם בקלות, במיוחד במזג אוויר חם יותר. שמור על הצמחים סביב 70˚F ואתה תוכל להאריך את זמן הקציר . לאחר ברגים כוסברה, הטעם משתנה. שמירה על הצמח מעל 75˚ יהיה מאוד לזרז פריחה.
קרקע: קרקע אוורירית, קלה ומהירה, עם הרבה פרלייט או חול חד מעורב לעידוד ניקוז.
דשנים: השתמש דשן נוזלי, או להשלים את הקרקע עם גלולות נשלט בשליטה. עבור כוסברה אורגנית, להשתמש דשן אורגני או לחזק את הקרקע עם קומפוסט .
רְבִיָה:
כוסברה ניתן להתחיל או לרכוש ממרכז הגן. זה שנתי ולא שורש בקלות מן ייחורים . כוסברה גם מייצרת בקלות זרעים זרעים עצמיים, כך שאם אתה מאפשר לצמח שלך להתבגר, אתה יכול למסוק את הזרעים לעונה הבאה.
כי זה צמח קצרת ימים, אם אתה רוצה אספקה קבועה של כוסברה, לזרוע זרעים כל כמה שבועות כדי לשמור על אספקה חדשה של צמחים צעירים. אם אתה גדל כוסברה מן הזרעים שלך, להכין את הזרעים על ידי בעדינות מוחצת אותם לפצח את הקליפה, ולאחר מכן להשרות במים לילה לייבש לפני השתילה. זרעים מוכנים וייבשים יימשך חודשים.
Repotting:
כוסברה היא שנתית שגדלה עם טמפרוט עמוק. כתוצאה מכך, זה לא אוהב repoting ו לעתים קרובות להתרפק על כל פרובוקציה. זה הכי טוב כדי repot גינון במרכז הגן רק פעם אחת לאחר הבאת אותו הביתה, ולאחר מכן לשמור על הצמח במיכל זה למשך שארית חייו. זרעי כוסברה יכול לעבור מן הסיר שלך מתחיל הסיר לסיר הבית הקבוע שלה. בגלל כוסברה הוא שנתי, צמחים בוגרים אף פעם לא צריך repotinging. צמח פריחה מלא כוסברה פורח יכול לפגוע 24 "גבוה, כולל גבעולי פרחים .
סוגים:
כל כוסברה היא קוריאנדרום סטיבום . המפעל הוא יליד צפון אפריקה אזורים חמים באירופה אך התפשט ברחבי העולם. עלים נוטה להיות נוצה ועשוי להידמות פטרוזיליה. הפרחים קטנים ולבנים או ורודים בהירים. כוסברה אמיתית היא שונה מאשר culantro (Eryngium foetidum), אשר יש טעם חזק יותר.
טיפים של מגדל:
הכוסברה היא הטובה ביותר באזור קריר ובהיר יחסית עם מים יציבים ומיכל עמוק. גם אז, המירוץ הוא על הקציר עלים לפני הפרחים צמח הפרופיל משתנה. כדי להאריך את הקציר כוסברה, באופן קבוע לגזור גבעולים רכים, סיבוב הצמח כמו שאתה הקציר להקיף את המפעל כולו. אמנם זה אנקדוטלי, זה סוג של קציר נראה להאט את הפריחה ולהאריך את אורך החיים השימושיים של הצמח. בסך הכל, לצפות צמח כוסברה הפרט שלך לחיות רק כמה חודשים לפני זה פרחים.