איך קציר תפוחי אדמה

כל תפוחי האדמה בגינה נקצרים בסוף העונה הגוברת, אבל בדיוק מתי לקצור אותם תלוי אם הם נקצרים לאכול מיד (אלה ידועים כמו תפוחי אדמה חדשים) או אם הם להיות נרפא לאחסון במהלך החורף.

תפוחי אדמה יכול להיות תעלומה כשזה מגיע מנסה להבין מתי הגיע הזמן הקציר. כל הפיתוח החשוב נראה לקרות מתחת לפני השטח.

אז איך אפשר לדעת מתי הגיע הזמן לקצור?

תפוחי אדמה חדשים

תפוחי אדמה חדשים הם קטנים, תפוחי אדמה רכים שנקטפו ואוכלים מיד. הם לא מאחסנים היטב. קציר תפוחי אדמה חדשים כאשר הצמחים נגמרים פורחים על ידי חופרים סביב הקצוות של המפעל עם מזלג גן ו מנוף את צרור תפוחי אדמה עד לחשוף אותם. (יש סיכוי נמוך יותר לחתוך את פקעות אם אתה משתמש מזלג גן יותר מאשר אם אתה משתמש את חפירה.) בדרך כלל, תפוחי אדמה יהיה בעומק של 4 "עד 6" למטה.

אם אתה זהיר, תפוחי אדמה קטנים יותר ניתן להשאיר במקום בעדינות repanted כדי לאפשר להם להמשיך לגדול.

אמנם בדרך כלל אכלו מיד, תפוחי אדמה חדשים ניתן לאחסן במשך מספר חודשים, אם כי הם לא יישארו כל עוד תפוחי אדמה מבשילים לחלוטין לרפא. לשמור אותם במקום כהה בטמפרטורה 38F ל 40F.

תפוח אדמה תפוחי אדמה לאחסון

כדי לקטוף תפוחי אדמה גדולים לאחסון, תן לצמח להמשיך לגדול לאחר שזה נעשה פורח.

שמור לגייס את האדמה או מאלץ סביב הצמחים כך פקעות לא נחשפים לשמש. לאחר העלווה מת בחזרה בחלק העליון, לחפור את הפקעות שלך עם מזלג בגינה. אל תדאג אם הצמחים נהרגו על ידי כפור קשה, כמו הכפור הראשון מעל הקרקע לא ישפיע על פקעות. אבל לא מאפשרים פקעות עצמם להקפיא על ידי השארת הקרקע הקרה זמן רב מדי.

כאשר העלווה מת, למסוק במהירות.

בדוק את תפוחי האדמה עבור ripeness ידי לשפשף את העור עם האגודל. אם הם בשלים לחלוטין ומתאים לאחסון לטווח ארוך, עורות יהיה לשפשף תחת לחץ האגודל. אם הם לא בשלים לגמרי, תפוחי אדמה צריך להיחשב "חדש" ואכלו בקרוב.

אין לשטוף את תפוחי האדמה אחסון, אבל במקום לתת להם לשבת בשכבה אחת במשך כמה שבועות כדי לרפא באופן מלא. לאחר מכן צחצוח את כל האדמה היבשה, ושמור במקום חשוך וקריר (38F עד 40F). מחק כל תפוחי אדמה שפגעו בעורות (או אכל אותם מיד). תפוחי אדמה פגומים לא יישארו זמן רב באחסון. תפוחי אדמה כי כבר ריפא לחלוטין הבשיל באדמה יכול לשמור במשך מספר חודשים. הימנע חשיפתם לאור במהלך האחסון, שכן זה יהפוך את תפוחי האדמה ירוקים.

לשמור על כמה תפוחי אדמה להשתלה

אם אתה רוצה, אתה יכול לשמור על כמה תפוחי אדמה כמו "זרעים" עבור מחדש תפוחי אדמה באביב. שלושה עד ארבעה שבועות לפני השתילה הזמן, להביא תפוחי אדמה זרע שלך לתוך שטח חם ושטוף שמש לכסות אותם עם לחים לחים או מגבות נייר לחים. בקרוב, העיניים יתחילו לגדל יורה ירוקה הנבטה מן "העיניים". בעת השתילה פעמים זמן, לחתוך תפוחי אדמה גדולים לתוך 2 עוז. מקטעים, כל אחד עם נבט.

אלה מהווים את הזרעים לנטיעה לגבעות הגינה שלך. כל קטע תפוחי אדמה יפיק גבעת שלמה של תפוחי אדמה בתוך כמה חודשים.