קציר Spuds שלך ולקטוף אלה תפוחי אדמה
לדעת איך ומתי לקצור תפוחי אדמה מן הגן שלך יכול להיות הצעה מסובך. אחרי הכל, החלק של הצמח אתה מצפה אפייה, רותחים או מתרסק הוא מתחת לאדמה, מכוסה ככל הנראה עם אדמה ואולי קש (או כל דבר אחר אתה משתמש כדי לגדל את תפוחי האדמה שלך עם) גם כן. האם אתה יודע מתי ואיך לבחור תפוחי אדמה עבור הקציר הטוב ביותר האפשרי?
למרבה המזל, יש כמה דרכים פשוטות מאוד לספר מתי זה הזמן האידיאלי למסוק את תפוחי האדמה שלך.
תלוי אם אתה רוצה "תפוחי אדמה" חדשים או תפוחי אדמה כי הם טובים לאחסון, יש כמה דברים שאתה רוצה לחפש.
איך לבחור תפוחי אדמה
אם אתם מחפשים לקטוף תפוחי אדמה חדשים מכרז להיות נצרך מיד (לא לאחסון) אז אתה רוצה לפקוח עין על הפרחים. לאחר הצמחים מתחילים לפרוח, אתה יכול להתחיל בעדינות לחפור תפוחי אדמה חדשים. אלה יש לשטוף מבושל מיד, כפי שהם לא לאחסן היטב בכלל.
אם אתם מתכננים קציר תפוחי אדמה ואחסון אותם לזמן מה, לחכות עד צמרות של הצמחים מתחילים צהוב למות בחזרה. ואז בעדינות לחפור סביב המערכת של הצמח לחפור את פקעות. אם אתם מתכננים לאחסן אותם, לא לשטוף אותם! תן להם לשבת בחוץ במקום קריר במשך כמה ימים כדי לרפא, ולאחר מכן בעדינות לשפשף לכל לכלוך חנות במקום קריר, כהה.
עוד טיפים על הקציר תפוחי אדמה
הנה כמה עצות כיצד לבחור ולאחסן תפוחי אדמה:
- אם האדמה הייתה לחה בדרך כלל במהלך רוב העונה, לחפור את המפעל כולו למסוק את כל תפוחי האדמה התינוק. שים את הצמחים בחזרה לאדמה. הם ישרדו את ההפרעה וימשיכו לייצר עוד תפוחי אדמה. פשוט לחפור ולשים את הצמחים בחזרה באדמה במהירות; הם לא צריכים להישאר בחוץ בשמש.
- כדי לחפור תפוחי אדמה, להשתמש במזלג חמישה או שישה. ראשית, לחפור מתחת לגבעה ולאחר מכן להרים אותו.
- תפוחי אדמה בוגרים יכול לשמור היטב במשך מספר חודשים. נקו את המשטחים על ידי ניגוב עפר, אבל לא לשטוף את תפוחי האדמה. השאר אותם למשך שבועיים במקום חשוך בין 45 ° F ל 60 ° F. אחרי שבועיים, לבדוק את תפוחי האדמה. האם נראה שהם נבולים? אם כן, לזרוק אותם. שאר תפוחי האדמה ניתן לאחסן באזור כהה שנשארת 35 ° F עד 40 ° F.
- אם אתה לאחסן תפוחי אדמה במקרר נמוך מ 50 מעלות צלזיוס, זה יכול לעורר את עמילן להמיר סוכר. זה נותן את תפוחי האדמה טעם מתוק והם יכולים לשנות צבע על הבישול. מוציאים את תפוחי האדמה מהמקרר לפני הבישול כדי להקטין את שינוי הצבע.
- שמור תפוחים הרחק תפוחי אדמה מאוחסנים - הם יכולים לגרום תפוחי אדמה לנבוט.