כיצד לגדל ברוקולי אורגני בגינה שלך

ברוקולי הוא היבול חייב להיות מגניב העונה עבור גננים רבים. ברוקולי הוא אחד הירקות המזינים ביותר שאתה יכול לאכול, וזה אפילו טוב יותר כאשר הוא גדל אורגני ואכלו בשיא רעננות.

איפה לגדול ברוקולי

ברוקולי צריך לפחות שש שעות של יום ראשון מלא, והרבה אדמה עשירה, סחוט היטב. תיקון הקרקע בזמן השתילה עם שפע של קומפוסט קומפוסט זבל יביא צמחים חזק, ברוקולי מאושר.

נטיעת ברוקולי

אתה יכול בקלות לגדל ברוקולי מן השתלות שנרכשו במשתלה המקומית שלך. עם זאת, אם אתה רוצה לבחור מגוון פחות נפוץ, תצטרך להתחיל מן הזרע.

התחל זרעי ברוקולי בתוך הבית, שמונה שבועות לפני תאריך האביב האחרון שלך באביב . הרדוף ו לשתול שתילים שלך בערך שלושה עד ארבעה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון שלך . ברוקולי צריך להיות נטוע 12-12 ס"מ זה מזה. ככל שאתה מרחף אותם, כך גדול הראש יהיה.

עבור סתיו ליפול, להתחיל זרעים בתוך הבית (או ישירות לזרוע) 90 ימים לפני תאריך התפילה הראשון שלך בסתיו כדי לאפשר שפע של זמן ליפול בסתיו. סתיו הוא לעתים קרובות קל יותר לגדל ברוקולי מאז תולעת הכרוב היא פחות בעיה מאוחר יותר בעונה.

ישנם גם כמה צמחים נלווים עבור ברוקולי המסייעים ברוקולי לגדול ו / או טעם טוב יותר, כולל בצל, תפוחי אדמה, עשבי תיבול כגון שמיר ורוזמרין.

גידול ברוקולי אורגני

אם שתלת את הברוקולי בקרקע המתוקנת עם קומפוסט או זבל, הם לא יצטרכו שום הפריה נוספת במהלך עונת הגידול.

זה הכי חשוב לוודא שהם מקבלים מספיק מים. העדר מספיק מים בסופו של דבר להדגיש את הצמח, וזה לא יכול ליצור ראשי בכלל אם זה קורה. צמחים כי הם הדגיש גם הרבה יותר רגישים לבעיות דלקת ומחלות.

הצמחים יגדל כל כך גדול, כי הם בסופו של דבר בצל את הקרקע ולמנוע את רוב העשבים מן הנביטה.

עד שזה יקרה, לטפח בעדינות סביב הצמחים הצעירים שלך ברוקולי, או ביד למשוך כל עשבים שוטים. אתה יכול גם מאלץ עם מאלץ אורגני כגון קש או עלים shredded, כדי להפחית עשבים ולעזור לשמור על לחות הקרקע.

ברוקולי מזיקים ומחלות

מזיקים חרקים הנפוצים ביותר עבור מגדלי ברוקולי הם תולעים כרוב, חיפושיות פרעושים, ו cutworms.

• עבור תולעים כרוב , ביד לבחור כל התולעים הירוקות אתה רואה. אתה יכול לבטל לחלוטין את הבעיה על ידי גידול ברוקולי שלך תחת כיסוי שורה צף.
• עבור חיפושיות פרעוש, לבחור יד, או לגדול תחת השורות שורה צף.
• עבור cutworms , במקום נייר טואלט לחתוך או צינור נייר מגבת סביב שתילים נטועים זה עתה. זה צריך להגן על גזע מן מזיקים אלה.

קציר ברוקולי

אתה יכול קציר ברוקולי כאשר הראשים הגיעו לגודל המרבי שלהם (זה יהיה תלוי במגוון אתה גדל, לבדוק את מנות זרע) ואת ניצנים הם עדיין כהה ירוק נוצרו בחוזקה. חותכים כל ראש את הצמח בנפרד; הצמח עשוי ליצור היבול השני של "יורה צד" - ראשים קטנים או florets כי אתה יכול לשמור הקציר לאורך כל העונה.

מומלץ ברוקולי זנים

• "Calabrese גרין נבטים" היא ירושה איטלקית טעים זה יוצר ראש גדול, בתוספת שפע של יורה בצד.

• "רומנסקו איטליה" הוא עוד ירושה איטלקית עם ראשים ירוקים, טריים מאוד.
• "Waltham" הוא ירושה מהימן מגוון זה יוצר ארבעה עד שמונה אינץ 'ראשי, כמו גם כמה יורה בצד.
• 'דה Cicco' טפסים קטנים, 3 עד 4 אינץ 'ראשי המון יורה בצד - מגוון זה הוא נהדר עבור אותם גננים שרוצים תקופת הקציר המורחבת.

גידול ברוקולי הוא שווה את הזמן והמאמץ. טעים, בריא, ויפה, זה בהחלט ירק שווה לגדול!