הגדרה: מכונה המכונה גם מכונת לחם, מכונת לחם היא מכשיר חשמלי אשר תוכנן במיוחד להכנת לחם ואפייה. למרות כמה מכונת לחם תכונות ישתנו, רוב יצרני הלחם יש פונקציות דומות. אם אתה מעוניין לקנות מכונת לחם, הנה מה שאתה צריך לדעת לפני קבלת החלטה.
התהליך: מרכיבי המתכון מתווספים למחבת הלחם של המכונה בסדר המדויק והמחזור שנבחר.
המכונה תערבב ותלוש את בצק הלחם, תעביר אותו דרך תקופת מנוחה ותגדל תחילה, ואחר כך לעלייה השנייה ולסיום על ידי אפיית הלחם במכונה. מחזורי מלא יכולים לנוע בין שעתיים לשלוש; מכונות רבות יש טיימרים ספירה לאחור.
מכונות עם הגדרה בצק מאפשר לך להסיר את בצק הלחם לאחר מחזור קצר יותר (סיים הראשון), שבו אתה יכול לעצב אותו באופן ידני, להגדיר אותו לעלות ולהשלים את תהליך אפיית הלחם בתנור טווח שלך. מחזור בצק הוא מאפיין חשוב אם אתה מעדיף לחם הלחם שלך אפוי בתנור, ולא במכונת הלחם. ראה לחם שלי לחם אפויים לעומת תנור לחם אפוי
למה להשתמש בלחם Maker לעשות לחם? המכונה עושה את כל העבודה הקשה של לישה את הבצק ומסירה את הניחוש הקשורים לבדיקת הבצק עבור מוכנות. אתה יכול להשתמש מיקסר לעמוד עם מצורף וו בצק, או מעבד מזון לערבב ולשים בצק לחם.
אבל יצרנית הלחם נותנת לך את האפשרות להמשיך את התהליך. אז זה זמן נוח שמירת המכשיר.
לעומת לאחסן לחם ארוז, מה שהופך את הלחם שלך נותן לך שליטה על החומרים. רבים אוהבים את המכונות האלה אך ורק עבור היבט התזונה. עם מכונת לחם, אתה מקבל לבחור את תוספים, שליטה או להשתמש חלופות סוכר, מוצרי חלב ועוד.
בדרך זו אתה יכול להבטיח לחם ללא משמר עבור המשפחה שלך. צרכנים רבים אוהבים מכונות הלחם שלהם לא יכול להיות בלי אחד. אלה על מזונות ללא גלוטן לשקול את זה מכשיר חיוני, שכן לחם ללא גלוטן לפעמים טוב יותר כאשר אפוי במכונה. עבור אחרים, את החידוש של קבלת לחם טרי נראה ללבוש במהירות.
מכונת לחם צריך כמות נאותה של שטח אחסון או שטח אחסון, אז אתה צריך לתת את זה קצת מחשבה לפני מקבל אחד. תכונות אחרות ייתכן שתרצה לשקול הם בצק מחזור, אם זה עושה כיכר לחם קטנה או גדולה, מבחר קרום, browning הבחירות ואת האפשרות להפריע להוסיף פירות או מרכיבים אחרים לאחר הבצק מעורבב. כמה יצרני לחם יש פונקציה אופים מהירה אשר יכול להיות שימושי מאוד, כמו גם את היכולת לאפות כיכרות קינוח.
יש מכונות שנועדו רק לערבוב / לישה את הבצק ואין להם שום פונקציה אפייה כלשהי. אלה המעדיפים להשלים את האפייה בתנור המטבח שלהם נוטים לאהוב את זה סוג של מכונת בצק, כי הם קטנים בגודל וקל יותר לאחסן. יש לאמת מחזור אפייה לפני הקנייה.
יצרני הלחם באים בגדלים שונים ועיצובים, כגון כיכר אופקית או אנכית.
יש גם די מגוון כשמדובר בלחם יצרנית הלחם - מ 50 $ ל 250 $ או יותר. מגוון המותג אינו נרחב, אבל יש הרבה מכונות טובות מאוד להכנת לחם, אפילו בטווח המחירים הנמוך.
קרא עוד על מכשירי חשמל
לחם לחם לחם נגד לחם תנור
הפוך את הלחם קלוע שמתחיל הלחם Maker שלך, אופים בתנור שלך
לחם Maker 101 - מ קונה לטיפול
לחם Maker שימוש וטיפול טיפים
אכפת את הלחם שלך Maker לחם
קרא על אחסון לחם
איך לבחור סכין לחם
עבור לדף ראשי הלחם
עבור לעמוד הבית
הגייה: לחם
ידוע גם כ: מכונת לחם, אופה לחם
איות חלופי: לחם
דוגמאות: אני אשים את החומרים במכונת הלחם, אעביר אותה וכשליש, ארומה של לחם טרי תמלא את החדר.