דף הבית של תנור Necco 18qt תנור עם פורצלן Cookwell
רציתי לבדוק את תנור הטיהור של נסקו כדי לראות כמה נוח יהיה לצלות תרנגול הודו במשהו שאינו תנור תנור עסוק, במיוחד בחופשה. עם זאת, הייתי קצת סקפטי לגבי היכולת, אם תנור צלוי יחזיק תרנגול הודו גדול. אני גם חסר הבנה של כל תנור צלוי יכול לעשות, אז זה היה שלב בדיקות אינפורמטיבי. המשך לקרוא כדי ללמוד איך זה נסקו ® עוף הצליחה במבחן הבית שלי.
תיאור מוצר
- תנור רוסטר אקסטרים 18 תנור צלחות Qt, שנהב
- פורצלן מצופה נשלף היטב לבשל
- צולים, קיטור / פואץ ', אופים, פונקציית בישול איטית
- בקרת טמפרטורה מתכווננת מ 200 ל 450degf
- מחזיק תרנגול הודו שלם עד 22 ק"ג או משמש לארוחות אצווה גדולות, לאפות פשטידות, עוגיות וצרכי בישול אחרים
- בנייה ייחודית של HEAT®, ולכן מזונות מבושלים מהצדדים, לא מלמטה
- בקרת טמפרטורה אוטומטית עבור בישול יעיל אפילו באנרגיה
- עיצוב תנור נייד לשימוש על המרפסת, בתא או כתנור מטבח ראשי או השני
- כולל מתלה נשלף כרום פלדה עם ידיות עבור העברה קלה או לשמור על בשר / עוף הרים
- Cookwell וחום היטב מתנגד שריטות, קורוזיה, צ 'יפס, כתמים
- השתמש / טיפול מתכון מדריך
- דגם 4818-14
- 1425 ואט, 120 וולט
- MSRP: $ 71.99 ארה"ב
- קנה מ אמזון
- למידע נוסף מהיצרן; צפה בוידאו
- עיין בהנחיות תרשים בישול של Nesco
- מצא Nesco Roaster תנור מתכונים
איך תנור רוסטר נסקו
קריאת המדריך היא חיונית להבנת כל מה שאתה יכול לעשות עם תנור זה תנור אם אתה רוצה ליהנות זה מכשיר גדול כי זה יהיה חבל להשתמש בו רק לצלייה. המטרה העיקרית שלי היתה להשתמש בו עבור צלייה בשרים גדולים, עוף, תרנגול הודו החג, אבל כפי שלמדתי במהלך הבדיקה, יש הרבה יותר זה מכשיר נגד, והוא יכול להשלים או להחליף את התנור העיקרי שלך לפי הצורך.
בניית התנור הזה טוב, אם כי ציפיתי למכסה כבד יותר ומבשלים היטב. אבל זה בהחלט לא נראה להשפיע על הביצועים, ואת העטיפה העיצוב נראה לעזור עם basting. הכל מבושל / אפוי בצורה שווה למדי, ולכן טכנולוגיית חימום נראה לעבוד בסדר. אני אוהב את הטמפרטורה טווח - זה פותח עולם של אפשרויות בישול. תהליך ריפוי הראשונית כדי הכנה תנור צלוי לא היתה בעיה. ריצנו אותו ריק כפי שהמליץ במשך שעה בערך במוסך וזה פתרו את ריח המכשיר החדש.
הצלייה הראשונה שלי היתה תרנגולת, וזה התברר טוב מאוד. מאחר שלא היה לי סוכן בראונינג (מומלץ על ידי נסקו), נתתי לו צחצוח קל של רוטב היינץ 57. העור היה משוחח יפה, והעוף היה עדין וטעים.
זמן הצלייה היה דומה למה שהייתי מצפה בתנור הטווח שלי - בערך 1.75 שעות לעוף במשקל שלושה קילו. לאחר הצלייה, היה קל להרים את העוף עם מתלה הטוסטר. עם הטמפרטורה המשתנה, יכולתי אז לבשל לעצמות ולעשות מרק באותה צלייה. בישלתי עוד תרנגולת במהלך הבדיקה, ללא עזרת בראונינג והעור היה זהוב, אבל לא חום כמו הראשון. אז עוזר browning הוא אופציונלי ולא חיוני.
מבחן נוסף היה באמצעות תנור צלוי כדי להשלים את הטווח שלי, לאפות בשר פשטידות תפוחים. אני לא מברשת את המאפה העליון עם חלב, כפי שאני עושה בדרך כלל כדי לשפר את browning. הנחתי שתי צלחות עוגה בתנור הסוכר, וכמה מהן היו אפויות בתנור הטווח שלי, אחת מהן המתינה לאצווה הבאה, שם חיפשתי, ובחיפזון שכחתי לשים את פשטידות הפירות על גיליון אפייה כדי לתפוס את כל הגלישה, ניחשתם, תנור הטווח שלי היה בלגן וזקוק לניקוי רציני למחרת, בינתיים, הפשטידות בתנור הצלייה אכלו ללא אירועים, והמכשיר הפך לתנור הראשי שלי לאפות את האחרון פַּאִי.
עבור אפייה, תנור צלוי עושה עבודה טובה. כפי שניתן לראות בתמונה, אתה באמת לא יכול להגיד את ההבדל browning, והתוצאות היו דומים פשטידות אפוי בתנור הרגיל שלי.
תנור צלוי נראה לוקח בערך 8-10 דקות יותר עבור כמה אפייה. אבל יש לזכור כי קשה להתנגד להרים את המכסה והצצה, וכתוצאה מכך אובדן חום עיכובים זמן. אני אשתמש בתנור הטוסטר שוב לאפייה. ועם השימוש, הצצה (בתקווה) יופחת למינימום, אשר אמור לגרום פעמים אפייה דומה יותר.
פריטי ארוחה גדולים אחרים התברר כצפוי עם זמן בישול / אפייה רק מעט יותר מאשר לעשות אותם בתנור טווח. הו, סקרן אותי, הייתי צריך לנסות לאפות גם את הלחם שלי. קנס חטוב, מרקם טוב - אתה באמת לא יכול להגיד את זה לא נעשה בתנור הרגיל שלי.
אתה יכול להתאים שני מחבתות טיגון רגיל בתנור צלוי (על מתלה), אבל רק אחד אם יש לו ידיות רחבות. השתמשתי במעמד עבור פשטידות, מחבתות לחם ובמיוחד לכל בשר / עוף שרציתי לגדל מן המטפטפים. המדף עשוי היטב, מרים בקלות והוא כלי חיוני. אבל תרסיס או לשמן אותו כדי להקל על הניקוי. בגלל העיצוב, זה מנקה מהר יותר מאשר מרים עוף הרגיל שלי. וזכור להשתמש כפפות לתנור כדי להסיר אפייה או קליה; את הצד של אובן תנור בצד קירות חמים מאוד.
המבחן הסופי והמכריע כלל צלייה של 17 ק"ג טורקיה. באמצעות המדריך של 13-18 דקות לכל פאונד, ציפיתי בערך 5-7 שעות והתחלתי אותו מוקדם ב 400 F לשעה הראשונה, אז 350 F. נורפו טורקיה ועוף טיימר אותת זה נעשה בחמש שעות אשר היה מוקדם מהצפוי ואני הפחיתתי את הטמפרטורה במידה ניכרת מאז היה עדיין כמה שעות כדי לשרת את הזמן.
תרנגול ההודו לא היה ממולא; עכשיו אני מעדיף את ההלבשה תבשיל איטי. שפשפתי את עור תרנגול הודו במרגרינה ותבלינים. העור הסיר חום מוזהב, המאשר כי אין צורך בחומר גס. תרנגול ההודו היה לח ועדין, גם לאחר העיכוב הכפוי לפגוש זמן הגשה. אני אשתמש בתנור צלוי שוב לצלייה של הודו. אנחנו גם אהב את הנוחות של מכשיר בישול גבוהה, אשר היה קל יותר לפקח ולהעביר את הציפור כאשר נעשה.
שים לב שכאשר אתה משתמש מתבשיל טוב לבשל, אתה באמת לא יכול להדביק תרנגול הודו עם כפית צריך בסיס. כמו כן, עליך לוודא כי הכבל אינו מכוסה על הסיר מפני שהקירות החיצוניים גם חמים. יש להשתמש בכפפות לתנור או בלוק חם כדי לטפל במכסה; הידית נשארת מגניב באופן סביר, אבל זה פשוט פשוט לבוא במגע עם מכסה חם. אבל השארת משטח חם על מכסה מכסה אינו מומלץ; זה יכול בקלות לכסות / לסגור את פתחי הקיטור. בעת הסרת המכסה, הרם לצד אחד כדי למנוע כוויות קיטור ולשמור על לחות בתוך המכסה מפני טפטוף על הדלפק.
כדי להגן על הדלפק, השתמשתי לוח עץ מתחת לתנור צלוי כפי שאני נוטה לעשות עם מכשירים רבים לייצור חום. הטבח גם הוא מצופה חרסינה האם לנקות היטב עם קצת לשפשף. אתה יכול גם לתת לו תרסיס שמן קל כדי לעזור עם ניקוי. פלדה מצופה פורצלן יש חיים ארוכים, אז אני לא בטוח שאני מעדיף לבשל nonstick היטב, אם כי בהחלט היה לעשות את זה אפילו יותר קל לנקות.
רושם כללי
המבחן הזה היה חוויה לימודית, והתרגשתי מהתוצאות. בזמן שידעתי שאתה יכול להשתמש בתנור צלוי עבור קבוצות גדולות של לזניה או צ 'ילי על צלייה עוף / בשר, הייתי מאוד סקפטי שאתה יכול לאפות בהצלחה אחד. בדיקה זו הבטיחה לי שאתה יכול לאפות או לבשל את רוב הדברים שאתה עושה בדרך כלל בתנור טווח שלך, למעט, כמובן, צלייה. זה מגדיל את היתרונות שיש תנור צלוי כדי להשלים את הטווח שלך או כמו תנור נייד עצמאי.
תנור צלוי זה יהיה נוח מאוד לבישול הקיץ במרפסת כדי לשמור על המטבח קריר. זה היה גם עובד טוב מאוד עבור ביצוע משימות גדולות רבות כגון בישול כמה קילוגרמים של תפוחי אדמה אפויים, ביצוע קבוצות גדולות של מזון לאירועים מיוחדים, או פשוט כמו חם יותר עבור מזנון המשרתים. עם היכולת לצלות, לבשל, לבשל איטי, מבשלים, קיטור ואופים יחד עם טווח טמפרטורות רחב, זה מכשיר צדדי.
בדקתי בכוונה את תנור הצלייה הזה בחגים כי זה בדרך כלל כאשר התנור שלי מתקשה לנהל את העומס על בישול / אפייה, וזה הוכיח את ערכו, אם כי הוא מכשיר גדול שצריך אחסון נאות בזמן ההשבתה. עבור אלה שלעתים קרובות מתקשים להסיר ציפור גדולה מתנור התנור, ניתן למקם את מכשיר הבישול על דלפק יציב יותר או שולחן ולהסיר את תרנגול ההודו העמוס מבלי להתכופף.
תנור צלוי זה הוא חלק מקו התנור המקורי של נסקו, ויש להם מספר גדלים של תנורי צלוי לאלה עם צרכים קטנים יותר. בעת בחירת גודל תנור צלוי, לקנות לפי הצרכים שלך, אבל יש לזכור כי ייתכן שתרצה לצלות תרנגול הודו גדול בו גם מדי פעם. המודל נבדק יש כיסוי כיפה גבוהה, אשר אני מאמין הוא חיוני כדי להתאים תרנגול הודו גדול כראוי להחיל את המכסה. אשר ליכולת, זה היה הולם עבור תרנגול הודו שלי עם קצת מקום שמאלה. אני אשמח לשמוע מהקוראים שבישלתי ציפור במשקל 22 ליטר בתנור הצלייה שלהם.
החיסרון העיקרי של תנור צלוי גדול הוא צורך לאחסן אותו כאשר לא בשימוש, אז זה משהו שצריך להיחשב אם אתה חושב לקנות אחד. באשר המחיר, תנורי נסקו נסקו הם סבירים מאוד קמעונאית ביותר עבור פחות מ -100 דולר. אתה יכול גם להחליף את הבשל גם אם אתה צריך או להוסיף שרת מזנון אופציונלי להפוך 18 תנור קטסטר qt למזנון חם.
תנור צלוי נסקו הוא אידיאלי עבור אלה שעושים הרבה בישול או אפייה, עבור אלה אשר לעתים קרובות מארח אירועי ספורט או להשתתף בארוחות potluck וחברתיים. זה יהיה גם להפוך מתנה לחתונה אידיאלי עבור משפחות גדולות. תנור צלוי יהיה גם נוח מאוד עבור המטבח הכנסייה, או RV או קוטג '.
- קנה מ אמזון
על החברה ועל משאבים קשורים
Nesco ® כבר ייצור תנורי רוסטר פופולרי במשך שנים. יש להם את המגוון הרחב ביותר של גדלים, גימורים, ואביזרים עבור תנורי צלוי שלהם מודלים שלהם נוטים להיות עפעפיים בצורת כיפה גבוהה יותר מאשר מותגים אחרים. יש להם גם מבחר טוב של טיפים, שאלות נפוצות ומתכונים עבור המכשירים שלהם; בקר באתר שלהם כדי ללמוד עוד.
משאבים קשורים
בדוק מחירים של יותר נסקו מאמזון
בדוק מחירים של תנורי רוסטר מן אמזון
רכש טיפים רכישת
חובה יש טורקיה כלים
כלי בישול חיוניים
הפוך את בטיחות המוצר לעדיפות
גילוי: דגימות סקירה סופקו על ידי היצרן. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו.