בנוסף טריקים כדי לשמור על מחבתות nonstick שלך נראה טוב
Nonstick ציפויים על כלי בישול ו bakeware לספק בישול בריא כי הם צריכים פחות שמן. אבל טיפול לא תקין יכול להרוס את הסיום היפה על סירים nonstick או מחבתות אפייה, גרימת מזון להתחיל מקל ואת לסיים לקלף או שבב. זה גם יגרום ניקוי הסירים nonstick שלך קשה יותר להפחית את תוחלת החיים שלהם.
למרות כמה גימורים nonstick הם קשים יותר מאחרים, יש גבול כמה חום וחוסר בסיסי של טיפול שהם יכולים לקחת. אם אתה לא רוצה להחליף את מחבתות ומחבתות שלך, להיות פרואקטיבית עם טיפול היא חובה מוחלטת.
להלן הדרכים הנפוצות ביותר שאתה יכול להרוס מחבת מקל או מחבת אם טיפול ותחזוקה נאותים אינם מיושמים. להגן על כלי בישול או מקל שלך או השקעה bakeware על ידי הימנעות אלה טעויות ואתה תיהנה שלך לא מקל סירים ומחבתות במשך שנים רבות.
להבין כי מחבתות nonstick לא מחזיק מעמד לנצח, כפי שהיית מצפה מ נירוסטה איכות. גם עם הטיפול הטוב ביותר, הם נוטים להיות תוחלת חיים קצרה יותר.
01 מתוך 10
חיתוך מנות הגשה עם כלי מתכת
תמונות של Westend61 / Getty חיתוך קינוחים או בשר בשר ימין בסיר עם סכין מתכת או כלי יכול לחדור את ציפוי משאיר מחבתות שלך מכוערים, לגרום מזונות מקל והחלודה כדי ליצור.
בעת ביצוע קינוחים עבור הובלה לארוחת ערב potluck , למשל, אופים אותו במחבת חד פעמי. Helpers יכול להשתמש שרתי מתכת או חותכים כדי לחתוך את קינוח קינוח שלך, אז לשמור על מחבתות טובות בבית.
השתמש גומי או spetulas סיליקון לחלק ולהגיש מן כלי בישול או בישול. במידת האפשר, להסיר מהמחבת לחתוך על קרש חיתוך.
02 מתוך 10
אחסון מחבתות בצורה לא נכונה
אנדי קרופורד / גטי אחסון מחבתות באקראי יחד עם כלי מתכת אחרים יכולים לגרום שריטות או dings בסיום. הקפידו תמיד לקנן את הסירים הלא מזיקים שלכם ואת הבקר בזהירות, ואל תרשו דבר בעל קצוות חדים לשבת או לגעת במחבתות.
כמה אפייה מחבתות יהיה קן היטב עם מחבתות, או שאתה יכול למרוח מפית נייר בין מחבתות וגדלים שונים של מחבתות.
03 מתוך 10
שינויים דרסטיים בטמפרטורת המים
אריק פוטרן - הצבת סיר חם מאוד לא מקל לתוך מי גשמים מגניב או פושר יכול לגרום המחבת שלך עיוות. עיוות חמור עלול לגרום לסוף לקלף ולקלף. וסיר מעוות לא יעביר אפילו חלוקת חום וביצוע הבישול יופחת. תמיד לאפשר את המחבת כדי להתקרר לחלוטין לפני immersing אותו במים.
04 מתוך 10
באמצעות מתכת Spatulas, Whisks, או מלקחיים
תמונות הימנעו משימוש בכל כלי מתכת ב nonstick כדי לערבב, להפוך מזון, לגרד שאריות מזון, או למזג או להסיר מאכלים מהמחבת. הכלים הטובים ביותר לשימוש הם עץ, פלסטיק או סיליקון.
חברות רבות כיום עושה whisks סיליקון אשר נהדרים עבור מיזוג מהיר. אפילו סיבוב מזלג מזדמן יכול לנקר ולשרוט את המחבת. כמו כן, שים לב כמה spatulas פלסטיק קשיחים וקצוות יכול להיות חד.
05 מתוך 10
ניקוי עם משטח ניקוי ניקוי
סטיבן מוריס צילום / Getty Images באמצעות מוצרים סוררים כי הם מתכת מבוסס או יש ניקוי חזק, יכול ללבוש את הציפוי על המחבתות שלך. תמיד להשתמש scourers פלסטיק או ספוגים רכים . המאפשרת את המחבת שלך להשרות לרגע בדרך כלל לשחרר מזון ולאפשר לך לנקות את זה עם מים חמים, סבון עדין, וכן בד רך.
ודא כי הוא ניקה ביסודיות, אם כי, גם שאריות מזון קצת יתחילו להקשיח כאשר מחומם. זה יגרום מחבת nonstick שלך לא כל כך nonstick.
06 מתוך 10
ניקוי מחבתות במדיח כלים
בונאטה / גטי מדיח כלים דטרגנטים בדרך כלל קשים מדי עבור כלי בישול ביותר nonstick כלי מטבח, ובסופו של דבר לגרום לסיים לסיים. Bakeware שיש לו שריטות על זה עשוי גם לא להתייבש לחלוטין יכול חלודה. שטפו את חומרי הגבס שלכם ויבשו אותם לחלוטין לפני האחסון.
07 מתוך 10
בישול על חום גבוה
תמונות סטפן בטשן / איים / גטי רוב כלי בישול nonstick מיועד לבישול חום נמוך עד בינוני. חום גבוה מדי יכול ללבוש או שלפוחית לסיים, כמו גם לגרום לסירים לעקם. כדי לשמור על גימור המחבת ולהגדיל את תוחלת החיים שלה, פעל לפי הוראות היצרן בנוגע לחום בישול.
08 מתוך 10
אחסון מזון ב Pens Nonstick שלך
תמונות של GANCINO / Getty מזונות לא צריך להיות מאוחסן (אפילו רק לילה) במחבתות. במקום זאת, העבר מזון למכל אחסון תקין ונקי בזהירות וניקה את המחבת לפני האחסון.
09 מתוך 10
חיתוך פיצה שלך עם חותך
מריאנה מאסי / גטי חיתוך פיצה שלך הזכות פיצה nonstick פאן יהיה לסיים את הסיום. תמיד להחליק את הפיצה שלך על לוח חיתוך עץ, ולאחר מכן להחיל חותך פיצה לחלק מנות.
10 מתוך 10
באמצעות לחם שלך מחבתות עבור בשר, עגבניות, וכן מזון חומצה גבוהה
תמונות מתוך: אדם גולט / גטי מחבתות לחם לא סטנדרטי מספקות הסרה קלה של לחם טרי. אבל באמצעות אותם מחבתות על קציץ בשר או מזונות אחרים יהיה ללבוש את הסיום מהר, כמו כמה מזונות להפחית את תוחלת החיים של המחבתות שלך, מה שהופך אותם קשה יותר לנקות נוטים חלודה.
שמור על מחבתות הלחם רק על הלחם, וקבע עוד מחבת בשר או מזונות אחרים. בדרך זו תוכל להבטיח שום שאריות פאן בסופו של דבר על לחם טרי שלך.