10 ירקות אתה יכול לגדול סופר מהיר

כאשר אתה מתחיל גינה אכילה זה נראה מייאש כמה זמן זה לוקח כמה פירות וירקות לגדול. אבטיח, עגבניות ופלפלים ידועים לשמצה בעונות ההולכות וגדלות.

אז אני תמיד מעודדים גננים חדשים כדי להיות בטוח לשתול הרבה ירקות הגדלים במהירות, כי הם יכולים למסוק מהר מאוד. התחל צמחים אלה בתחילת העונה הגוברת . לאחר מכן, ירקות אלה יהיו כל הקציר בתוך 8 שבועות של שתילה! למעשה, אם לזרוע כמה זרעים כל שבוע אחר יהיה לך זרם מתמשך של תוצרת טרייה מהגינה שלך לזמן מה.

• 01 מתוך 10

  ארוגולה - פופולרי גדל במהירות ירוק

  זה veggie כבר reaining הפופולריות במשך 20 השנים האחרונות, ועם סיבה רבה. יש לו טעם נהדר, מעט פלפל, והוא פופולרי כמו סלט או חלופה פסטו בזיליקום.

  ארוגולה מכונה לעתים רקטות בגלל כמה מהר היא גדלה. לזרוע את הזרעים ישירות באדמה ופשוט לחתוך את העלים כאשר הם גדולים מספיק. אם תמשיך לצמוח אותו בחודשי הקיץ, נסה לגדל אותו בנקודה שקופה יותר, כך שתוכל למנוע ממנו לגדול לזרע מהר מדי.

• 02 מתוך 10

  ירקות ירוקים עבור חלופות אקזוטיים

  ישנם מספר סוגים של ירקות אסיאתיים, כולל צ'וק בוק, יו צ'וי, סכום צ'וי אשר הם כנראה הנפוצים ביותר. לעתים קרובות זרעים נמכרים בתערובת "ירוק אסייתי" וכולם יכולים להיות נטועים ישירות באדמה בתחילת האביב, או בסוף הקיץ לגן נופל. בחר את העלים בנפרד, או לחתוך את כל הצמחים, במיוחד כאשר הם גדלים בתוך גוש כמו עם choy בוק.

• 03 מתוך 10

  ברוקולי ראב (ראב, רפי) על טעם ברוקולי מהיר

  זה נקרא גם ברוקולי רבי או rapini לפעמים ובזמן שהוא דומה ברוקולי, זה קשור למעשה יותר קרוב לפת. הטריק עם רוקולי ברוקולי הוא למסוק את אשכולות הפרח ברגע שהם מופיעים כי הם יפתחו לפרח מהר. אני ממליץ לקצור כל יום אחר. עלים של גבעולים של רוקולי ברוקולי במכרז גם אכיל וטעם הטוב ביותר אם קציר צעיר.

• 04 מתוך 10

  כרוב סיני הוא ירוק פופולרי

  הכרוב הסיני יוצר טעים, ראשי המשרד של הירוקים, כי ניתן לקצור בתוך כמה שבועות. הוא רגיש לחום כמו גם כך עושה טוב יותר בצל אם אתה מנסה לגדל אותו דרך הקיץ, אחרת, ליהנות סלט ירקות טריים במהלך האביב והסתיו. כרוב סיני לא להשתיל היטב, אז להשתמש סיר כבול או אחר מתכלה זרע מתכלה אם אתה מפעיל את הזרעים בתוך הבית.

• 05 מתוך 10

  Cress הוא פופולרי Microgreen

  Cress הוא עוד ירוק ייחודי כי הוא גדל ב פופולריות בגלל הטעם פלפל וכמה קל לגדול. זה גדל לעתים קרובות לאורך כל החורף כמו טעים microgreen השנה. לזרוע זרעים ישירות בחוץ למסוק ברגע העלים גדולים מספיק (על 2 אינץ '). אתה יכול לזרוע ברציפות בכל שבוע למסיק מתמשך, אבל כאשר מזג האוויר הופך חם מדי אתה עשוי למצוא את הטעם הפלפלי מקבל חזקה מדי.

• 06 מתוך 10

  קייל - לא רק נוי

  קייל הוא אחד הצמחים הקרים-סובלניים ביותר ברשימה זו ובכמה אזורי גינון ניתן לגדל כמעט כל השנה. קייל קל להתחיל ישירות בחוץ אבל יהיה צורך הרבה מים, כמו הבצורת יהפוך את הטעם יותר מריר. ישנם סוגים רבים של כרוב וחלקם דקורטיביים יותר מאחרים. קציר משאיר מבחוץ של חבורה ואתה יכול להמשיך לתת את הצמח לייצר במשך כמה שבועות.

• 07 מתוך 10

  Mesclun תערובות - חסה צבעוני חסה תערובת

  Mesclun הוא שילוב של כמה ירקות והוא נמכר לפעמים כמו mistanza. אני אוהב נטיעות mesclun מתערבב ונהנים ייחודי, תחושה serendipity של מגוון של ירקות המופיעים בגינה. Mesclun מתערבב יכול להיות נטוע בחלק של הגן, או בגן מכולה פשוטה. קציר לפי הצורך לשתול זרעים חדשים כל 10-14 ימים להמשך הקציר.

• 08 מתוך 10

  חרדל עלים הם גן Zesty ירוק

  חרדל הוא עוד ירוק כי יש לשמור לחות כפי שהוא יהפוך מריר מותר להתייבש. כמו חסה וירקות אחרים, הוא רגיש לחום ועושה את הטוב ביותר בתחילת האביב ואחרי אמצע הקיץ, או כאשר נתון קצת צל במהלך הזמנים החמים של השנה

• 09 מתוך 10

  צנוניות הם מהירים וגדולים

  באמת אחד הירקות הגדל במהירות הרבה ביותר כדי לתחוב לתוך הגינה שלך, צנוניות הם חייבים לנסות. הם מושלמים עבור הגנים של הילד בגלל כמה מהר הם גדלים וצבעים בהירים שלהם. נסה נטישת צנוניות ירושה עבור צבעים וטעמים ייחודיים.

  שתילים דקים בזהירות כך השורשים יכולים לגדול ללא אילוץ. אל תטרח לנסות להתחיל צנוניות בתוך הבית - פשוט לזרוע את הזרעים בחוץ איפה אתה רוצה אותם.

• 10 מתוך 10

  לפתים לגדול במהירות ולספק Bounty

  לפת הוא ירק מיושן המספק הקציר הגדול עבור הגנן הביתה. את העלים ואת השורשים ניתן לאכול, אם כי לא כל מגוון מצטיין בשני בעת ובעונה אחת. לפת הם אחד הצמחים הזעיר ביותר ברשימה זו כשמדובר תנאי הטמפרטורה, ונטועים לאורך עונת הגידול כולו באזורים גינון רבים. בחר שורשים כאשר הם במכרז - סביב 2-3 אינץ 'מסביב, וקציר משאיר כאשר הם צעירים ומכרז.