מציאת חתונה קייטרינג

20 שאלות לשאול

מזון בחתונה הוא בדרך כלל עוף גומי, או שזה כל כך טוב שהאורחים לא יכולים להפסיק לדבר על זה. החתונה שלך קייטרינג יהיה כנראה את ההוצאה הגדולה ביותר שלך, אז אתה רוצה שהם יהיו ברמה הגבוהה ביותר!

שאל את אתר הקבלה אם יש להם הגבלות או הצעות על החתונה אשר קייטרינג הם יעבדו עם. צלם שלך, חנות פרחים או צלם יכול להיות חתונה קייטרינג הם עבדו עם לאחרונה.

אם יש לך מסעדה שאתה אוהב, לראות אם יש להם מחלקת אירועים מיוחדים, או יש חתונה קייטרינג כדי להפנות אותך. בנוסף, אל תשכח את האיגוד הבינלאומי קייטרינג ואת האיגוד הלאומי של מנהלים קייטרינג שיכולים להפנות אותך לחברים באזור שלך.

לאחר שמצאת כמה נראה כאילו הם יעבדו, לעשות פגישות, הסידור כדי לקבל ראיון הן לשאול את השאלות הבאות וטעימה. בדרך זו, אתה יודע שאתה עובד עם מקצועי, תוכל למנוע הפתעות מכוערות על הצעת החוק הסופית, ואת הטעמים האורחים האורחים שלך יהיה מאושר.

שאלות לשאול החתונה שלך קייטרינג

מזון:

  1. בהתחשב בסגנון, שעה ותאריך החתונה שלי, מה הם כמה פריטים בתפריט שאתה מציע? מה יהיה המחיר לאדם?
  2. האם יש לך סגנון מסוים של מזון או פריטים מיוחדים בתפריט שאתה מתמחים?
  3. האם נוכל לספק מתכון מועדף משפחתי סנטימנטלי לכלול בתפריט?
  1. אתה יכול לספק עוגת חתונה , ואולי עוגת חתנים? אם אנו מספקים אותם, האם אתה גובים את העוגה חיתוך ואת דמי המשרתים?
  2. האם תספק מזון עבור הצלם, videographer, מוזיקאים, ושאר "יום של" ספקים? אם כן, האם יש תשלום נוסף?
  3. האם תספק ארוחות מיוחדות עבור כל הילדים אשר להשתתף, האם יש תשלום בהנחה עבור אותם?

לִשְׁתוֹת:

  1. אם אנחנו רוצים לספק יין, שמפניה , משקה חריף שלנו, האם אתה גובים תשלום corkage?
  2. האם אתה אחראי עבור שירות משקה?

תַפאוּרָה:

  1. האם אתה מספק מצעים, כוסות, צלחות, כלי כסף, שולחנות, כיסאות, חתיכות המשרתים, פרחים דקורטיביים עבור מגשים? האם זה יעלה פחות אם אני מטפל בכל זה או את כל זה בעצמי?
  2. איזה צבע וסגנון של מצעים, משקפיים, צלחות, ואביזרים זמינים?
  3. כמה זמן אתה צריך עבור הגדרת וניקוי?

עלויות:

  1. כמה חתונות אחרות יטפלו בחברה שלך באותו סוף שבוע / יום / שעה?
  2. האם אתה מורשה? (זה אומר שהם נפגשו תקני מחלקת הבריאות יש ביטוח אחריות) האם יש לך רישיון המשקאות?
  3. כיצד העלות של אדם של מזנון להשוות לזה של ארוחת ערב לשבת?
  4. האם זה עלות לאדם פשוט לכסות את האוכל, או חיובים כגון צוות, השכרות, מצעים כלולים?
  5. אילו עלויות שירות נכללות ואילו עלויות נוספות? האם המערכת כוללת התקנה וניקיון? כמה שעות נוספות אם הקבלה פועלת זמן רב? האם כלול?

חוֹזֶה:

  1. האם אנו יכולים לראות עותק של החוזה הסטנדרטי שלך?
  2. מה ההפקדה אתה צריך להחזיק את התאריך, ומתי יהיה את שאר הכסף להיות בשל?
  3. האם אתה תהיה האדם באופן אישי טיפול החתונה שלי ביום החתונה שלי? אם לא, מה שמו של האדם אשר יהיה, ומתי אני יכול לפגוש אותם?
  1. האם אנו יכולים לראות תמונות של אירועים קודמים, ולדבר עם לקוחות לשעבר עבור הפניות?

אם יש לך הרגשה טובה מן קייטרינג ולחשוב שהם עשויים להיות מועמד קיימא, לשאול אותם להכין את המתאר של מה דנו, כולל עלויות, אפשרויות התפריט, ומה את האגרה כוללת. ואל תשכח את הטעימה!