הבדל את ההבדל בין כוס אורז למדד גביע רגיל
תנור אורז הוא מכשיר מיוחד המשמש לבשל אורז באופן מושלם , בכל פעם. הבנת איך עובד סיר אורז וכיצד למדוד מרכיבים תניב תוצאות טובות יותר.
איך עובד תנור אורז
תנורי אורז הם מכשירים חשמליים אטומים. הם מסוגלים להביא את המים עד לרתיחה במהירות ולשמור על טמפרטורה עקבית עבור האורז לבשל. בנוסף, מאז הם אטומים, לחץ האוויר מצטמצם הנוזל רותח מהר יותר.
צג טמפרטורה בתוך סיר האורז עוקב אחר הטמפרטורה ויכול להסדיר את הבישול ברגע שהמים רותחים. כל סיר אורז מגיע עם כיוונים ידניים מאוד. זה חיוני כדי לעקוב אחר ההוראות האלה, כמו זמני בישול להשתנות על ידי סיר אורז.
כיצד למדוד אורז עבור Cookers אורז
אם היית מבשלת אורז לבן ארוז בסיר על כיריים, זה בדרך כלל כרוך בשימוש כמות אורז מוגדרת מעט יותר מים מאשר אורז (לדוגמה: 2 כוסות אורז גולמי בתוספת 2-1 / 2 כוסות מים). זה מאוד רגיל ואתה יכול להשתמש באותו כוס מדידה עבור שני המרכיבים.
עם זאת, אם אתה משתמש תנור אורז, מדידה יכול לקבל מבלבל. תנורי אורז רבים מגיעים עם מידה ספורית אורז שימושי ומדריכי המוצר יספק מדריכים בישול על בסיס מדידות אלה. בעוד תקן תקן כוס ארה"ב הוא 240 מ"ל, כוס אורז על פי הסטנדרטים בתעשיית האורז הוא הרבה יותר קטן ב 180 מ"ל.
זה יכול להיות מועיל להשתמש כוס אורז שהגיע עם סיר אורז שלך למדידה. אם אתה משתמש בכוס האורז הקטנה למדידת אורז ומים, הקפד למלא את המים לקו המים המסומן בתוך סיר האורז. זה יהיה לוודא שיש לך מספיק מים חשבון עבור כוס אורז קטן.
אל תהסס להשתמש בכל מה שאתה רוצה למלא את סיר האורז, כל עוד אתה מכה את קו המים בתוך סיר אורז. אם אתה עושה את האורז המקסימלי האפשרי בתנור שלך, באמצעות המדידה בארה"ב סטנדרטית עבור אורז ו / או מים, תוכלו עומס יתר על תנור האורז שלך.
טיפים למדידת אורז נכונה
יצרנית אורז היא גאדג 'ט פשוט מטבח שיכול לייעל את הבישול שלך ולעזור לעשות מגוון רחב של אורז ודגנים.
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר מתוך סיר אורז שלך, זה חכם להשתמש במדידה כוס שהגיע עם תנור שלך. טיפ מועיל הוא לאחסן את כוס אורז קטן יותר שהגיע עם סיר אורז בתוך סיר האורז שלך. זה יגן עליו מפני ללכת לאיבוד או מעורבב עם כוסות מדידה סטנדרטיים אחרים מזכיר לך להשתמש במדד הנכון להכנת אורז.
- ברגע שאתה מרגיש נוח עם בישול סיר אורז שלך, נסה להתנסות עם סגנונות שונים של אורז כגון אורז דביק, אורז יסמין, אורז בסמטי, אורז סושי, אורז חום, ועוד. כמו כן, כמה תנורים אורז ניתן להשתמש לבשל דגנים אחרים כגון שיבולת שועל לחתוך פלדה, גרגרי חיטה, שעורה, או יותר. הקפידו לקרוא את המדריך של סיר אורז לקבלת טיפים על בישול זנים אורז ודגנים אחרים.
- מתכונים אורז רבים יקראו אורז להיות שטוף במים לפני הבישול. הקפד למדוד את האורז הראשון, לפני שטיפה. לאחר מכן בצע את ההוראות שטיפה עבור סוג מסוים של אורז מתכונים רבים ממליצים שטיפה מהירה כך האורז לא לספוג מים לפני הבישול.