כיצד לארח התכנסות קוקטייל מושלמת
מסיבות קוקטייל אולי לקחו הפסקה קטנה במהלך עשורים יותר מזדמנים של 1960 ו 1970, אבל מאז הם חזרו הפופולריות שלהם במלוא העוצמה. יין ובירה הם עדיין משקאות פופולריים, אבל יש התחדשות עצומה הפופולריות של משקאות מעורבים.
עבור המארח עסוק, מסיבת קוקטייל היא דרך נוחה לבדר כל סוג של רשימת אורחים החל שכנים לעסקים שותפים.
הזמן הטיפוסי למסיבה זו הוא רק שעתיים. בגלל אופי נוזל של מפלגה זו (לא משחק מלים המיועד!) אתה יכול לערבב אורחים שאולי לא מרגיש נוח לשבת זה מול זה במסיבת ערב של שלוש שעות.
החלק האהוב עלי של אירוח מסיבת קוקטייל היא שאתה יכול להתנסות עם מגוון רחב של מזון בתפריט שלך. מאז כולם יאכלו רק מעט טעם, אם הם לא אוהבים משהו, אתה יכול להיות בטוח כי יהיו הרבה אפשרויות אחרות עבורם. כולם עשויים למצוא משהו שהם ייהנו.
אבל חוזרים אל החלק החשוב ביותר של מסיבת קוקטייל, קוקטיילים, להלן רשימה של כמה קוקטיילים האהובים הנוכחי.
- קוסמופוליטית - משקה, ורוד כיף, כי היה פופולרי על הסדרה HBO סקס והעיר הגדולה .
- מרטיני המלוכלך - אל תדאג, לא תצטרך לשטוף אחרי המשקה הזה. אבל עם תוספת של מיץ זית, משקה זה יש ביס מלוח אליו.
- מרטיני שוקולד - משקה זה יש ערעור מיוחד לכל אחד עם שן מתוקה. אבל זה לא נראה כמו מה שאתה מצפה.
- Apple Martini - אני לא יודע אם זה יהיה לספור את הפירות שלך 5-A- יום ודרישה veggie!
בין אם אתה מארח קוקטייל מנוסה, או פשוט צועד לתוך העולם המסוגנן של צד קוקטייל משעשע, הנה טיפים שיעזרו להפוך את הצד הבא שלך לאירוע מוצלח.
- מלאי על הרבה קרח. אתה צריך את זה עבור בקבוקים מצננים של יין או שמפניה, כמו גם המשרתים משקאות על הסלעים. כלל אצבע טוב הוא תוכנית שיש 1 קילו של קרח לכל אורח.
- להיות מוכן עם מבחר של סגנונות זכוכית כדי לכסות את סוג של משקאות אתה מתכנן לשרת. אלה כוללים כוסות יין עבור יינות, מיץ ומים; כדורים ישרים לצדדים גבוהים; כוסות למשקאות חריפים ומיצים; ו Martני משקפיים.
- יש פעמיים כמו משקפיים רבים כמו האורחים. עבור יין, שמפניה, כוסות מרטיני, קערות זכוכית יין יעזור לאורחים לעקוב אחר משקפיים כפי שהם טחנת על המסיבה שלך.
- למסיבה בת שתי שעות, בה אתם מתכננים רק להגיש יין ו / או שמפניה, אתם צריכים להזמין בקבוק אחד לכל שני אורחים. יש תערובת של זנים לבנים ואדומים. לבן היה האהוב השולט, אבל אדום הופך להיות פשוט פופולרי.
- עבור בר בסיסי אתה רוצה להצטייד על וודקה, ויסקי, יינות ובירה. לקבלת בר שלם יותר אתה יכול להוסיף ג 'ין, טקילה, רום, בורבון, ורמוט, שרי, ברנדי.
- אל תשכח להצטייד על מיקסרים כולל מיץ תפוזים, סודה, טוניק, אינג 'ר, קולה, מיץ עגבניות, טבסקו, לימונים, לימס, חזרת, רוטב ווסטרשייר.
- אם אתה צופה את האורחים שלך יהיה שתיינים יין, אתה יכול להתכונן על ידי unorking כמה בקבוקים מראש, ולאחר מכן להחליף את הפקקים.
- שקול שכירת ברמן כדי לערבב את המשקאות למסיבה שלך. זה יאפשר לך הרבה יותר זמן כדי לתקשר עם האורחים שלך. ישנם אפילו קייטרינג המתמחים שירותי bartending בלבד.
- יש קפה זמין עבור כל האורחים שעשויים להזדקק קצת סיוע בסוף המסיבה. המונית המקומית שלך מספר הטלפון של החברה צריך להיות גם שימושי והציע לכל האורחים שאתה מאמין לא צריך להיות נהיגה.
- מסיבת קוקטייל היא לא אירוע משפחתי - לעודד את האורחים עם ילדים כדי למצוא שמרטף למשך הלילה.
היופי של מזון צד קוקטייל הוא שזה יכול להיות כיף, מבחר אקלקטי של פריטים. מאז אף אחד לא יהיה לאכול הרבה פריט אחד, אתה יכול לזרוק בכמה ניסויים ועדיין יש מספיק פריטים בטוח, כך שאף אחד לא ילך הביתה רעב. הנה כמה הנחיות בסיסיות לתכנון תפריט מסיבת הקוקטיילים שלך:
- לכוון מגוון בתפריט שלך כולל פירות ים, בחירות בשר, אוכל אצבע, קינוחים, מנות חמות וקרות.
- למרות ממתקים אינם נחשבים בדרך כלל אוכל מסיבת קוקטייל, אני רוצה להציע אחד או שניים nibbles מתוק לקראת סוף המסיבה. בנוסף לסיפוק כל השיניים המתוקות האורבות, זה עוזר לתת לאורחים לדעת כי המפלגה תהיה גלישת בקרוב.
- בעת הערכת כמויות מזון, מתכננים לשרת כ 6 נשיכות לאדם, לשעה למסיבה של שעה, כאשר לא תהיה ארוחת ערב מוגשת.
- עבור hors d'ouvres כי הם לא חתיכות, כגון גבינה מטבלים, אונקיה אחת היא שווה לנשוך אחד.
- זה תמיד טוב יותר להעריך יותר מאשר לזלזל בכמות המזון שאתה משרת.
תפריט למסיבת קוקטיילים
אם לחצת לזמן, אתה יכול לעזוב אחת או שתיים של אפשרויות אלה. אבל מאז רבים יכולים להתבצע מראש, למה אתה רוצה?
פייג 'חם של פלפל קנדי אגוזי מלך - מתכון זה מומלץ מאוד מרטיני.
Tapenade קרקר נשיכות - זה קל מאוד nibble משתמש בכל מזון מוכן.
ארבעה מתכון פטה גבינה- מתכון זה הוא כמו כדור גבינה לבוש. זה קל כי לא אפייה או בישול נדרש.
סלמון טארטס - עוד ביס קל מאוד המשתמש רק שלושה מרכיבים.
סצ'ואן קרים שום שרימפס, זה ייקח קצת עבודה, אבל מאז הרבה מתכון יכול להיות מוכן מראש, זה שווה את זה.
סאטאי בקר - מקלות בשר קטנים אלה מלווים ברוטב טבילה של בוטנים.
ברוסקטה - מתאבנים אלגנטיים ופופולריים.
עוגיות שנשכחו - חבר נתן לי את המתכון הזה לפני שנים. אני אוהב כמה פשוט ופשוט הוא.
Mocha Shortbread - מרקם של לחם קצר כמעט גורם לו ליפול לתוך הולם קטגוריה הולם למסיבת קוקטייל.