חמישה עשבי תיבול גדולים לגדול ב סירים

01 of 06

מבוא לגידול עשבים בסירים

אני חושב שכולם צריכים לגדל סיר של עשבי תיבול . גם אם יש לך רק מפרט זעיר של שטח חוצות, אם יש לך קצת שמש, אתה יכול לגדל עשבי תיבול. רוב עשבי תיבול לגדול היטב במיכלים וחלק (כמו מנטה ולימון Balm ) צריך להיות גדל בסירים כי אם לגדל אותם בגינה שלך הם ינסו להשתלט על העולם. כמו כן, רבים הם די סלחני ואפילו מתחילים יכול לגדל אותם עם הצלחה. אני מגדלת עשבים לבישול ולקישוט גם כן. אני לעיתים קרובות לשים עשבי תיבול בסירים גינה מעורבת כי הם יכולים להוסיף ניחוח נהדר מרקם.

הרשימה הבאה מכילה כמה מהצמחים האהובים עלי

02 מתוך 06

פטרוזיליה

כמעט כל מתכון טוב יותר אם אתה שם פטרוזיליה או על זה (בסדר, אולי לא מוס שוקולד, אבל אתה מקבל את הצבע שלי). פטרוזיליה קל מאוד לגדול. אתה יכול לקנות שתילים, כמעט בכל מקום שמוכר צמחים או לגדל אותו מזרע. אני בדרך כלל לקנות שתילים כי הזרעים יכולים לקחת שבועות כדי לנבוט והם קפדני על השתלה. אם אתה מתחיל זרעי פטרוזיליה, להשרות אותם לילה לפני השתילה.

פטרוזיליה מגיע בשני סוגים, איטלקית, המכונה גם פטרוזיליה שטוחה פטרוזיליה מתולתל, שהוא מגוון נפוץ יותר. אנשים רבים מעדיפים פטרוזיליה שטוחה לבישול פטרוזיליה מתולתל עבור garnishes. מעולם לא הצלחתי להבדיל בין הטעם. פטרוזיליה מעדיף שמש מלאה, אבל יכול לגדול בצל חלקי. זה מאוד hardy ויהפוך אותו דרך כפור. מצאתי אפילו פטרוזיליה שמיש לחלוטין מתחת לכמה סנטימטרים של שלג שלג. לקצור, פשוט לחמוק בבסיס של גזע. כמו עם רוב עשבי תיבול, ככל שאתה הקציר יותר, תקבל יותר.

פטרוזיליה הוא הביאנלה, כלומר, זה יכול לחזור במשך שנתיים, אם כי כמה חושבים העלים הם מרירים יותר בשנה השנייה.

פטרוזיליה היא עשב כי ישגשגו אם תמשיך להשתמש בו. למסיק, לחתוך גבעולים על החלק החיצוני של הצמח, למטה ליד האדמה.

03 מתוך 06

מנטה

מנטה עושה עשב מיכל מושלם. כמה מנטה התפשטה כל כך מהר ו אגרסיבי, כי לשמור אותם במיכל היא הדרך היחידה למנוע מהם להשתלט על הגינה שלך. כמו כן, זנים רבים של מנטה יפים ולעשות תוספת נהדרת לעשב דקורטיבי. מנטה הוא צמח קל מאוד לגדול - ומכאן היכולת להשתלט על העולם.

מנטה אוהב שמש מלא, אבל רוב יסבול קצת צל. חלקם, כמו נענע יכול להיות גבוה מאוד רגליים וחלקם מפיצים נמוכים, לכן הקפד לבדוק את תג הצמח שלך.

מנטה ישגשג ולקבל עבות אם אתה שומר אותו צבט בחזרה . כבונוס, מנטה שורשים בקלות מן ייחורים.

אני אוהב במיוחד מנטה אננס, עם זה עלים מגוונים או מנטה תפוחים או שוקולד מנטה. כשאני מכין תה קר, אני מוסיפה חופן של מנטה בזמן שהוא צונח. אתה יכול גם להכין תה קל (המכונה גם tissane) פשוט על ידי לשפוך מים, רק אחרי זה יש מבושל על העלים ו steeping במשך כמה דקות. נענע עושה תה טעים במיוחד.

איך לעשות Tissane צמחים

גידול מנטה בתות תות

04 מתוך 06

אורגנו

אני אוהב אורגנו בגנים מיכל. העלים יפים וזה צמח משגשג על הזנחה. אורגנו אוהב את השמש, ולא יותר מדי מים או דשן . קמצוץ בחזרה בקביעות כדי לשמור על הצמח קומפקטית כדי לשמור אותו מלבלב. אורגנו הוא רב שנתי, כי אתה יכול גם על החורף זה במקום קריר, או להפיץ מן ייחורים. נסה אורגנו הזהב, או אורגנו יווני עבור שימושים קולינריים ו 'Herrenhausen' או 'קנט יופי' עבור פריחה גדולה.

לעיתים קרובות אני משתמש אורגנו במיכלים מעורבים. זה מתפשט יפה הולך עם כמעט כל צמח אחר.

05 מתוך 06

ריחן

בזיליקום יכול להיות קצת מזג. זה קל להתחיל מזרע, אבל הוא טפשי על הטמפרטורה - הוא מקבל מדוכא אם המדחום צולל מתחת 50 מעלות צלזיוס. אם אתה חי באקלים קר, אל תנסה לשים בזיליקום מוקדם. אם אתה חסר סבלנות כמוני, אתה יכול גם לשים אותו בסיר קטן מספיק ולהביא החוצה במהלך היום ובתוך הערב. אני גם שם את הסירים שלי על עגלות וגרור אותם פנימה והחוצה של המוסך עד temps להתחמם.

ריחן גם לא אוהב להיות צפוף ודורש הרבה זרימת אוויר כדי להיות מאושר, אז לתת לכל צמח שפע של מקום. בזיליקום מקבל cranky אם זה משאיר להישאר רטוב, אז מים בזהירות. נסו לתת לקרקע להתייבש מעט בין השקיה, אך לא לנקודה שבה הצמח נוטה. כאשר הצמחים שלך הם על שישה אינץ 'גבוה, קמצוץ אותם בחזרה כך שהם יגדלו מלאות ועבות. הקפד לשמור קציר צובט בחזרה לייצור הטוב ביותר.

אחרי שאתה בוחר בזיליקום, אף פעם לא לקרר את זה כפי שהוא הופך שחור איקי. או להשתמש מיד או לעשות pesto להקפיא. אתה יכול גם לשים ענפים במים.

אתה לא רוצה לתת ריחן פרח, כי זה יגיע מריר לאחר מכן, כדי להמשיך להשתמש בו או צובט אותו בחזרה.

אני אוהב בזיליקום גנובי עבור פסטו, "בזיליקום סיאם" עבור מתכונים אסיאתיים בזיליקום לימון עבור משקאות לקשט. בזיליקום עלים גדול כמו "ממותה" או בזיליקום מתולתל הם נהדר עבור כריכים. ספייסי גלוב "יש עלים זעירים והוא צמח קומפקטי עבותי והוא מדהים ויפה נראה בסיר קטן. ישנם גם כמה בזיליקום סגול כי הם טעימים כמו גם יפה להיראות נהדר עם פרחים לחתוך.

בזיליקום קל מאוד לשורש במים.

5 טיפים לגידול בזיליקום

פסטו

06 מתוך 06

רוזמרין

אני מוצא כי רוזמרין הוא אחד עשבי תיבול מעניינים ביותר ומדהים לשים בסיר. המרקם הנוקשה והקוצני שלה מדהים והריח פשוט לא יכול לנצח. ראיתי גדרות של רוזמרין גדלות בסירים, שהן יפות וריחניות להפליא. ישנם שני סוגים של רוזמרין, זקוף וזוחל. שניהם יפה וטעים.

רוזמרין זקוקה לשמש מלאה ואדמה מיובשת היטב. תן לזה להתייבש קצת בין השקיה, אבל לא נותנים לו להתייבש לחלוטין. אם אתה גר באזור על אזור 9, (שבו הטמפרטורות להישאר מעל 20 ° F), רוב הסיכויים שאתה יכול לגדול רוזמרין מחוץ השנה.