הגדרה, שימושים, תכונות חיטוי ועוד
חומץ הוא חומצי, חומר נוזלי ברור שמקורו אלכוהול תוסס, בדרך כלל עשוי פירות או דגנים, המשמש כמרכיב העיקרי בהרבה מוצרי ניקוי ירוק בנוסף שימושים קולינריים שלה.
הרכב
חומץ מורכב כ 5% חומצה אצטית ו 95% מים; עם זאת, vinegars לעשות להשתנות בכמות החומציות שהם מכילים. לדוגמה, חומץ לבן מזוקק מכיל בדרך כלל סביב חומציות 5%, ואילו חומץ שמפניה מכיל חומציות של 6%.
רמת החומציות של 5% שכיחה עבור רוב הניקוי הכללי לכל מטרה, אבל לפעמים רמה גבוהה יותר מעדיפה לחטא את האסלה, למשל.
סוגי חומץ
חומץ לבן אורגני, יין אורז, שמפניה, סיידר תפוחים, מאלט, בלסמי וכו '. חומץ אורגני מבוצעים באמצעות גרגרים אורגניים או פירות ומיוצרים על פי הנחיות אורגניות. Vinegars מזוקקים עברו תהליך פסטור ומתח שבו החיידקים המשמשים להכנת חומץ הוסרה. אז, ב vinegars כי הם לא מזוקקים, תוכל להבחין "strands" או "floaters." אלה לא לקצץ ביעילות של חומץ כמו מנקה טבעי.
החומץ הנפוץ ביותר בניקוי ירוק הוא חומץ לבן מזוקק. מגוון אורגני הוא בהחלט יותר ידידותי לאדמה, כי זה נעשה עם גרגרים שאינם מהונדסים גנטית או מטופלים עם חומרי הדברה או דשנים.
תכונות חיטוי
בשל ה- pH של 2.0 ותכולת חומצה אצטית, חומץ הוא סביבה inhospitable עבור מיקרואורגניזמים רבים, ולכן הוא הניקוי המושלם עבור הבית שלך! רק לחשוב על כמה טוב זה עושה inhibiting חיידקים עובש מ גדל מלפפונים חמוצים. עדיין לא משוכנע?
מחקרים נעשו בדיקות כיצד ביעילות הורג חיידקים ווירוסים.
לדוגמה, מחקר שנערך בשנת 2010 הראה כי פתרון חומץ מלט 10% היה יעיל באותה מידה כמו מגבונים לניקוי מסחרי בהריגת שפעת האדם A / H1N1. מחקר שנערך בשנת 1997 בכתב העת Journal of Environmental Health הראה כי חומץ לא מזוקק היה יעיל באותה מידה כמו אקונומיקה בחיסול E. coli מפני משטחים וספוגים, אך לא יעיל כמו חיסול ס אאורוס. כמו כן, מחקר שפורסם בשנת 2003 בכתב העת להגנת מזון הראה כי חומץ מופחת וירוסים על ידי 95% כאשר משמש לשטיפת תות.
ניקוי שימושים
חומץ ניתן להשתמש כמעט בכל מקום בבית מניקוי רצפות עץ כדי חלונות לפסולת, אבל זה לא מומלץ לשימוש על השיש מאז התוכן חומצה יכול לחרוט את פני השטח.
לעתים קרובות בשילוב עם מים לניקוי ירוק, כגון מתכון זה עבור תרסיס חומץ ארומתרפי לכל מטרה , היחס בין מים לחומץ עשוי להשתנות בהתאם למשימה ניקוי בהישג יד. לדוגמה, חומץ טהור עשוי להיות נחוץ כדי לנקות כתמים עובש כבד על אריח או לחטא קרש חיתוך, ואילו פתרון פשוט 50/50 של חומץ יעבוד ניקוי יומיומי כללי.
רמת החומציות הגבוהה של חומץ מסייע לשחרר את המרבצים המינרליים, כגון סיד וחלודה, ולפזר חלאות סבון בשל הטבע הבסיסי שלהם, אז זה נהדר עבור אמבטיה וניקוי המטבח.
זה גם שימושי עבור חיתוך דרך גריז על תנורים, Cooktops, תנורים, גריל, וזה בקלות רצועות שעווה לבנות- up של רצפות עץ . בנוסף, חומץ להשרות מסייע להסיר כתמים, כגון קפה ותה, מן כיורי מטבח, כוסות, ומכונות קפה. זה גם שימושי עבור deodorizing והסרה של ריחות המטבח והרחצה כמו spritz פשוטה של פתרון חומץ מים יוכיח. לעתים קרובות הוא הוסיף את מחזור שטיפה כביסה כסוכן ריכוך.
מרכיבים אחרים, כגון מיצי הדר, ניתן להוסיף חומץ כדי להגביר את יכולות הניקוי שלה, כגון מתכון זה מתכון זה " נקי הכל לימון חומץ ריסוס ".
כי זה טבעי מתכלה, זה בחירה טובה כאשר עושים ניקוי בחוץ כגון שטיפת רכב, ניגוב ריהוט הפטיו, ניקוי חלונות חיצוניים, וכו '
עֲלוּת
אתה לא יכול לקבל זול יותר מוצר ניקוי ירוק. ובכן תחת דולר עבור כוס, חומץ הוא בהחלט ידידותי לסביבה וידידותי על הארנק שלך. שמור יותר על ידי קניית חומץ בגדלים בתפזורת.
חיי מדף
לדברי אן מארי Helmenstine, Ph.D. במאמר שלה "תאריכי תפוגה עבור כימיקלים ביתיים נפוצים", חומץ נמשך כ 3/1/2 שנים, אבל אם תאריך התפוגה עבר, זה לא הפסד מוחלט.החומץ המכון (VI), המורכב של יצרני חומץ ברחבי העולם, קובע כי חומץ יש חיי מדף כמעט בלתי מוגדר מציין כי חומץ עשוי להשתנות אסתטית לאחר תקופה של זמן, אבל זה עדיין בטוח.עם זאת, בקבוק גדול של חומץ לבן מזוקק לא תימשך זמן רב ככל שתמצא שימושים מרובים עבור זה!
בטיחות הסביבה הערות
כי חומץ הוא אכיל וכל טבעי זה בקלות מתכלה וידידותי לסביבה.
חומץ צריך לבוא במגע עם העיניים, שטוף במים במשך 10-15 דקות.
הימנע מערבב חומץ עם אקונומיקה או שזה ייצור גז כלור רעיל כפי שהוסבר במאמר "למה אנשים מערבבים Bleach וחומץ."