סקירה כללית ותיאור של פאטי פוש סקווש
אתה לא יכול לנחש לפי המראה שלה, אבל מחבת פטי, או מסולסל, סקווש הוא סקווש קיץ סקווש , כמו קישואים או צהוב crookneck. הצלחת המעופפת המסולסלת הופכת אותם לחידוש וקצת קשה להבין איך לחתוך, אבל הם גדלים, מבשלים ואוכלים כמו כל סקווש קיץ אחר. אם לקצור אותם צעירים, אין קילוף או חיתוך נדרש, פשוט לבשל אותם על ידי כל שיטה שאתה אוהב ולאכול את כל העניין.
ילדים לפעמים מתפתים יותר לנסות אותם, בגלל צורת הכיף שלהם. אתה יכול להתחיל לאכול אותם כאשר הם רק כמה סנטימטרים בקוטר, מה שהופך אותם מושלמת עבור המשרתים אדם.
בעוד הגפנים והעלים נראים כמו כל צמח סקווש אחר, את הפירות של סקווש פאן נראה כמו כדורים שטוח עם קצוות מסולסלים. הם יכולים להיות כמעט לבן, ירוק, צהוב או שילוב כלשהו של צבעים אלה.
עלים : lobed ו מגרדת מעט, וזה אופייני של סקווש plants.Wear כפפות כאשר הקציר, אם הידיים שלך רגישים.
פרחים : פרחים צהובים ואכילים. הם נשארים לעתים קרובות על פירות קטנים יותר ואכלו.
שם בוטני
Cucurbita pepo רוב הקיץ סקווש שייכים מין זה.
שם נפוץ
פאטי פוש סקווש, סקואלופ סקווש
חשיפה לשמש
קיץ סקווש לגדול הכי טוב ולהגדיר את רוב הפרי בשמש מלאה , אבל הם יכולים להתמודד עם צל חלקי.
אזורי קשיחות
מחבת פטי, כמו רוב הירקות שאנחנו מגדלים, הוא צמח שנתי , ולכן אזורי קשיחות אינם חלים כאן.
גודל הצמח הבוגר
מחבת פאטי ביותר יש הרגל צמיחה חצי בוש, ולכן הגפנים הם לא כל עוד אתה יכול לצפות ממפעל סקווש. גפנים פטי פאן יגדל כ 2-3 רגל גובה, עם התפשטות של כ 3-5 רגל.
ימים עד קציר
בדוק את הימים לפדיון עבור מגוון אתה גדל, אבל רובם מוכנים למסוק ב 45 - 70 ימים.
פירות יכולים להתחיל להיבחר כאשר הם על 2 ס"מ קוטר להישאר במכרז עד כ 4 אינץ 'קוטר. כל סקווש שוקל פחות מ 1 קילו.
טיפים לגידול פאטי סקווש פאן
קרקע: סקווש פטי פאן עושה הכי טוב באדמה עשירה, סחוט היטב והרבה שמש. פאטי פאן יגדל ברוב קרקעות טובות, אבל מעדיף pH אדמה כי הוא חומצי מעט, על 6.1 עד 6.5.
נטיעה: קיץ סקווש בעצם גדל עצמו. חכה עד הקרקע התחממה ולאחר מכן זרע ישיר בגינה. אתה יכול להתחיל זרע בתוך הבית , 4 - 6 שבועות לפני ההשתלה שלך, אבל צמחים seeded ישיר במהירות להתעדכן.
זרעי צמחים ½ - 1 אינץ 'עמוק. סקווש נטוע לעתים קרובות גבעות , או אשכולות, עם 2 זרעים -3 לכל הגבעה מרווחים 2 - 3 רגל זה מזה. כל גבעה יכולה להיות דליל 1-2 צמחים, פעם השתילים הם 2-3 ס"מ.
אם נטיעה בשורות, צמחים שטח 8 - 10 סנטימטרים זה מזה, עם 3 רגל בין השורות. תן לצמחים שלך הרבה מקום לשוטט. למרות גפן פטי מחבת הם לא כל עוד כמה גפנים סקווש, הם עדיין יכולים להפיץ 4-6 מטר ..
נטיעת השני באמצע הקיץ ישמור הגן שלך לייצר לתוך סתיו. צמחים מוקדמים יכול להיות מותש בגלל להגדיר פירות כבדים.
צמחי סקווש יש פריחה זכר ונקבה שניהם חייבים להיות נוכחים בו זמנית עבור האבקה להתרחש.
לאחר מספר צמחים עם מספר רב של פרחים יגדיל את הסיכוי של האבקה.
גידול וטיפול פאטי סקווש פן
שמור את הגפנים היטב להשקות, במיוחד כאשר בפריחה והפקת. אם הם חווים יותר מדי בצורת, הם יפילו את הפרחים והפירות שלהם.
Mulching מסייע לשמור על מערכת שורש רדודה קריר ולח. קש הוא נהדר לשימוש כמו מאלץ בגנים ירק, כדי לשמור על פירות יבשים ונקיים, אבל כל מאלץ יעשה.
שמלה בצד עם קומפוסט או להפרות כל 4 שבועות, תוך הפקת סקווש.
התחזוקה הגדולה ביותר תהיה בדיקת סקווש הקיץ שלך, כמו סקווש הקיץ יכול להגיע גודל הקציר בתוך 4 ימים של פריחה.
הכנת פאטי סקווש פאן
הצורה המוזרה יכולה לבלבל טבחים. אתה יכול למנוע את כל הרעיון של איך לחתוך פטי סקווש סקווש לבשל אותם בשלמות. מחבת פאטי שלמה יכול להיות מאודה על מים רותחים עד למכרז, על 4 - 6 דקות, בהתאם לגודל.
אתה יכול גם צלויים פאטי מחבתות, אם כי הם מבשלים בצורה שווה יותר אם אתה פרוסת אותם במחצית הראשונה. מניחים את חתיכות על גיליון אפייה וצולים על המדף העליון במשך כ 10 - 15 דקות ב 420 מעלות F., עד מכרז. אתה יכול מעיל עם שמן זית או חמאה העונה לטעום לפני היד, אם אתה בוחר.
אם אתה רוצה להיות אמיץ ו פורסים מחבת שלך, אתה מוזמן לחתוך אותם בכל מקרה שאתה אוהב. אתה יכול לחתוך את הקוטר, לקוביות אותם לגושים או פשוט לגזול את הבשר מבושל. אין שום זכות או רע.
מחבת פטי סקווש גם לעשות קערות הגשה קטנים אכילים. סלקו את המרכזים, לפני או אחרי הבישול, ומלאו במילוי על פי בחירתכם.
מוצע פטי פאן סקווש זנים
- "פאטי פאן / סקאלופ" - ללא שם, בדרך כלל ירוק בהיר הבחירה מהימן.
- "צלחת מעופפת" - מרכזים ירוקים עם טבעת של צהוב. פירות צפופים עם טעם מטורף.
- "פאטיסון פאנאצ'ה" - ירושה צרפתית ירוקה בהירה. נבחר הכי צעיר.
- "Sunburst" - לשעבר כל אמריקה בחירה. צהוב בהיר מאוד רך, במיוחד כאשר הרים צעירים.
מזיקים & בעיות של סקווש פטי פאן
מזיקים:
- מלפפון חיפושיות להאכיל על שתילים עלים בוגרת, פרחים ופירות. הם יכולים גם להפיץ חיידק בקטריאלי וירוס פסיפס . הם יהיו overwinter בקרבת מקום והוא יכול לייצר כמה דורות לעונה. לסובב יבולים!
- סקווש באגים להאכיל על עלים. למרות שהם מעדיפים סקווש החורף, התפשטות יכול בקלות להרוג גפנים צעירים.
- סקווש גפן בורר הזחלים נשא לבסיס של גזע להאכיל עד שלהם בשלים, לחתוך את גפן במחזור.
מחלות:
- טחב אבקתי יכול להשפיע על העלים של הצמחים במהלך הקיץ לח. (זה סקווש, אחרי הכל). זה לא יהרוג את הצמחים, אבל זה יחליש אותם ויפחית את הפרי. ניתן להשתמש בתרסיס סודה או בתרופה לחלב .