גידול חכם - בחירה נבונה לעשב או לגן הפרחים

הכל על גידול קולינרי מרווה

מרווה הוא עשב כי קשורה קשר הדוק עם מנות עופות, אבל זה דימוג יותר רב. זהו גם אחד עשבי תיבול רב שנתי קל לגדול.

החכם הקולינרי מתייחס לקבוצה קטנה של הסוגיה מרווה . אלה הם subsherubs מתמיד עד יבש עם עלי צמר, אפרפר המוסיפים רעב מושקי, ארצי למזונות. קוצים של פרחים סגולים / כחולים מופיעים באמצע הקיץ.

שם בוטני

מרווה

שמות נפוצים

מרווה משותפת, גן מרווה

אזורי קשיחות

צמחים מרווה יהיה רב שנתי ב USDA Hardiness אזורי 5 - 9. מרווה נפוצה נוטה להיות קצת קשה יותר זני נוי יותר, כמו זהב, סגול ושלושה צבע מרווה.

חשיפה לשמש

עבור צמחים בריאים, לתת שלך מרווה צמחים השמש מלא . באזורים חמים, USDA 8 ומעלה, הם יכולים להתמודד עם קצת צל אחר הצהריים, אבל הם צריכים קצת שמש, או רוח, לייבש את הלחות מן העלים ולמנוע נרקב.

גודל בוגר

רוב הזנים מרווה הקולינרי לגדול על 1 - 2 רגל (H) x 2 -3 מטר (W), במיוחד כאשר בפרח. אתה כנראה יהיה snipping וקציר, אשר יגביל את הגודל שלהם, ולגרום לצמחים לפרוש ולא לגדול גבוה.

תקופת בלום

צמחי מרווה פורחים באמצע הקיץ. הם עשויים לפרוח השנה הראשונה שלהם, בהתאם לגודל האתר, אבל אתה באמת גדל הצמחים עבור העלים.

אפשר לצמחים לגדול unharvested עבור השנה הראשונה, כך הצמחים יכולים להפוך הוקמה.

אחרי זה אתה יכול למסוק עלים בכל עת, אם כי הם נחשבים במיטבו לפני או פשוט לאחר פורח. אתה יכול גם מברשת השלג הצידה הקציר בחורף.

עיצוב עם מרווה הקולינרי

מרווה הופך במהירות שיח וודי קטן שיכול צריך להחליף כל 3-4 שנים. קציר תכופים גיזום עוזר להמריץ צמחים מרווה.

בעוד צמח מרווה הוא הפריים שלו, זה עושה תוספת אטרקטיבית הן גינות עשב וגבולות נוי. סגול, הזהב ושלושה צבעים זנים לעבוד במיוחד טוב כמו צמחים שולי, עבור גבולות או שבילים.

מוצע מרווה זנים

Common Salvia officinalis מצוין לשימוש כמו תיבול והוא תובעני בגינה. לקבלת מגוון ואטרקטיביות, נסה אחת מהפעולות הבאות.

• טריקולור לא מקבל גדול כמו ש 'officinalis , אבל את מגוון של ירוק, לבן ורוד / סגול עוזב לעשות את זה כמו קישוט כמו עשב קולינרי .
• סגול (ס Purpurescens) יש עלים צעירים סגולים עמוק כי בוגרת כדי בורגונדי
• אוריאה היא מגדל קומפקטי עם עלים צהובים רכים ופרחים סגולים.

שימוש ובישול עם סייג '

מכרז חדש מרווה עלים הם יותר טעים מאשר עלים ישנים על גבעולי וודי, אז אל תפחד הקציר. עלי מרווה הם עוף פופולרי ותבלינים בשר. הם יכולים לשמש גם טרי ומיובש, אפילו מטוגן. סייג גם עושה תה נחמד.

מרווה מאחסן היטב כמו עשב מיובש . הטעם הוא חזק יותר אם אתה יבש את כל העלים להתפורר לפי הצורך.

חוץ מזה תיבול, עלי מרווה וענפים מופיעים לעתים קרובות מלאכת יד, כמו זרי פרחים, שם הם מוסיפים צבע, מרקם וריח.

מרווה טיפים לגידול

צמחים מרווה ניתן להתחיל מן הזרע , ייחורים שורש או השתלות. זרע מרווה צריך להיות נזרע בעוד טרי. הזרע אינו מאחסן היטב ואפילו טרי, זה לא אמין מאוד הוא איטי לנבוט.

גזרי שורש יכול להיות מופצות על ידי שכבות . למעשה, הענפים שנוגעים באדמה יניחו שורשים בעצמם. אם זה קורה, אתה יכול להפריד את החלק מושרשת מן המפעל המקורי להשתיל אותו.

למרבה המזל, במחירים סבירים, צמחים מרווה קטנה ניתן למצוא ברוב מרכזי הגן באביב. זוהי השיטה הקלה ביותר כדי לקבל מפעל הוקמה במהירות.

Sage מעדיף מקום חם ושטוף שמש, למרות שהוא אינו נהנה מחום קיצוני. זה לא מיוחד על הקרקע, אלא שזה יהיה סחוט היטב.

טיפול צמחים שלך מרווה

גיזום לאחר הפריחה ישמור צמחים אטרקטיביים ולמנוע מהם מקבל וודי ו leggy מדי.

מרווה היא בצורת מאוד סובלני ולא אוהב לשבת באדמה רטובה. העלים יקבלו טחב אם הם רשאים לשבת רטוב, כך מים לעתים רחוקות.

שמנים אתריים של עשבי תיבול הם החזקים ביותר כאשר הם גדלים באדמה רזה. עבור קל על דשן. עדיף פשוט ללבוש שמלה עם חומר אורגני , באביב.

מרווה מאוד שמח לגדול במיכלים. אם אתה רוצה לנסות גדל מרווה בתוך הבית, תצטרך לספק חזקה, אור ישיר .

מזיקים ובעיות של החכם הקולינרי

מזיקים מעטים מטרידים את החכם. זה לעתים קרובות יותר נהרג על ידי עודף מים, לא מספיק אור, או חוסר גיזום, מאשר חרקים או מחלה.