לימון הוא ריח נעים ביותר עבור רוב אוהבי עשב. זה יכול לבוא מתוך שפע של עשבי תיבול שונים, או כמו ניחוח הראשי או כמו פתק עדין המבהיר את הריח.
עשבי תיבול לימון הם פופולריים עבור תה ומתכונים בישול. הם מביאים טעם עליז ועליז למזונות קלים כמו פסטה, דגים ועוף, ויכולים להכין תה לא כל כך טעים.
אם אתם מחפשים להוסיף לימון יפה לגן שלך, הנה חמישה עשבי תיבול לשקול.
Friday of 05
לימון וורבנהאלסר / לימון וורבנה ( Aloysia triphylla ) יש ריח חזק לימון חזק. זה נהדר לגדול עבור ניחוח "לימון נקי" כי יש לו. לרבים, זה מזכיר להם את הרהיטים פולנית משכון, אבל ללא רודף כימי.
זה מרענן ומרומם, מושלם להכנת חומץ צמחים עבור מנקה משק הבית או תרסיס החלון.
ליבנה וורבנה היא לא רק לניקוי חדר ו freshening. טעם לימון מרגיע שלה מחזיק היטב כאשר יבש, כך הוא נעמד היטב בתערובת תה, מדי. זה אפילו יכול לערער על ילדים בררן, תה לבנה לבנדר הוא פנטסטי להקלה על מתח.
לימון וורבנה גם עושה ריח נפלא בסבון חלב עיזים
02 מתוך 05
לימוןאוטימר אולי הידוע ביותר של עשבי תיבול לימון, ריח בלמון ( מליסה officinalis ) הוא עסיסי, עשב לימוני כי הוא במשפחה מנטה. כפי נפוץ עם מנטה ביותר, מלימון יגדלו כמו משוגע והוא יכול להשתלט על החצר אם זה לא נשמר הכיל.
למרבה המזל, זה קל כמו כל מנטה לגדול, אז למקם אותו בסיר ולאחר מכן לשתול את זה לתוך האדמה. זה שומר על שורשים מלהפיץ בכל מקום.
למון לימון ניתן לחתוך פעמים רבות במהלך העונה. שמור אותו trimmed לגודל סביר ולהמשיך לייבש את העלים היפים לאחסון. במהלך החורף , יהיה לך הרבה לימון Balm עבור בישול תה.
03 מתוך 05
למון גראס
ג'ף לי / גטי Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) הוא עשב יוצא דופן, כי לא מקבל תשומת לב רבה כפי שהיא ראויה בצפון אמריקה. זה רע מדי כי לימון הוא בהחלט טעים. זהו צמח גבוה, עשב, מה שהופך אותו שנתי כיף לגדול בעציצים. זה יכול להיות שנקטפו כאשר אתה לוקח את הסיר בנפרד בסוף העונה.
כדי להשתמש בעשב לימון על החורף, להקפיא את כל העניין, ולהשתמש בו כפי שאתה טרי, לפי הצורך. הוא מאבד את טעמו במהירות כאשר מיובש. עם זאת, ניתן לייבש אותו, ואם אתה משתמש בו די מהר לאחר ייבוש, זה צריך להיות בסדר.
לימון הוא נפוץ מאוד במטבח אסיאתי, בעיקר תאילנדי, והוא משמש מרקים הוא לעתים קרובות מזווג עם עוף.
04 מתוך 05
לימון בזיליקוםAndrea_Nguyen / Flickr / CC על ידי לימון בזיליקום ( Ocimum americanum ) הוא ריחן, ריחני לימון, כי הוא מרגש טעם לחקור. אם אתה אוהב בזיליקום, אז אתה יודע לימון הוא שותף נפלא לעשב זה טעים. למה לא לגדל סוג של בזיליקום המשלב שני טעמים אחד?
נסה להחליף בזיליקום לימון עבור כל מתכון הקורא בזיליקום מתוק.
05 מתוך 05
טימון לימוןתמונות של Beata Haliw / Getty נכון שם, טימון לימון ( תימוס x citriodorus 'Aureus' ) יש את כל הטעם שרף של קורנית שאנחנו אוהבים, אבל זה גם יש ריח הדרים אמיתי של לימון בכל עלה.
טימון לימון יש גם עלה ססגוני מאוד זה מוסיף עניין לגבולות שלך מיכל גינות. זה אחד מאותם עשבי תיבול כי טעם נהדר כפי שהוא נראה.
טעם לימון בולט ועליז מוסיף מגע ייחודי למנות הקיץ שלך, ומחכה עד שתנסה את זה על דג בגריל אספרגוס. זה יכול לשמש כמעט בכל מתכון זה קורא טימין קבוע. טימון לימון היא דרך מצוינת להפוך את תה טימין המסורתית המסייעת להרגיע כאב גרון.