מתי ואיך קציר תותים

מתי קציר תותים

תותים הם המתוקים שלהם כאשר הבשילו במלואם על הצמחים. עבור רוב הזנים זה אומר לעזוב את פירות יער על המפעל במשך יום או יומיים לאחר שהם בצבע מלא. הדרך היחידה לדעת בוודאות היא מבחן טעם. רוב הזנים יהיו מוכנים להתחיל לאסוף בתוך 4 - 6 שבועות לאחר הפריחה, אז להשגיח עליהם.

התותים שלך יבשילו במשך שבוע או שבועיים.

בדוק מדי יום הקציר כל כי הם בשלים, אבל לא למהר אותם. תותים עם טיפים ירוקים אינם מוכנים לבחור, לא משנה כמה אדום סוף הסוף. חיכיתם כל כך הרבה זמן, תנו להם להכות את טעם השיא.

מצד שני, אל תשאיר אותם להיות בשלים מדי. הם יקבלו רך ואולי להירקב, אם הציפורים וחיות בר אחרות לא להגיע אליהם קודם.

להדוף את חיות רעב הוא כנראה החלק הקשה ביותר של קציר תותים. לרוע המזל, בעלי החיים אינם כה דקיקים על הבשלות. הם יתחילו לכרסם ימים לפני שנהיה מוכנים למסוק, כדי להיות מוכנים.

אולי כדאי לך לשקול לזרוק מכסה משקל קל משקל על גרגרי יער, כאשר הם מתקרבים זמן קציר. אני אוהב כלובי פירות עבור זה, במיוחד אלה גדולים מספיק כדי להיכנס. עם זאת הם יכולים להיות יקר וגם לא מעשי בגנים קטנים, ולכן אנחנו צריכים לאלתר לכסות את הפירות כמיטב יכולתנו עם שתי שורות או קטע מכופף של גידור תיל.

אתה עדיין רוצה להיות מסוגל להיכנס לשורות כדי לבחור את גרגרי יער, אז אתה לא רוצה שום דבר זה יהיה מסורבל להרים.

איך קציר תותים

תותים חבורה בקלות. להיות עדין כאשר מושכים אותם מן הצמחים. אתה לא רוצה את הגבעול להיות מושך לחלוטין מן הגרגיר, משאיר פצע פתוח למחלה להתגנב פנימה.

הצמד את הגבעול ישירות מעל הגרגיר במקום למשוך את הגרגר עצמו. זה יהיה גם לשמור על ברי מ נוטף מיצים שלו ולשמור אותו שמנמן ורענן יותר. סוג זה של בחירת יכול להיות קצת מסובך ללמוד, אבל אחרי כמה שורות, אתה תהיה מקצוען.

אם אפשר, הקציר בשעה מגניב של היום. גרגרים חמים הם הרבה יותר רך וחבור בקלות רבה יותר מאשר גרגרי מגניב. אני יודע שאתה לא תמיד יש אפשרות זו, אבל לפחות לשמור על גרגרים יער במקום קריר, מוצל.

אחסון תותים

למרבה הצער תותים יש חיי מדף קצרים מאוד. אתה באמת צריך להשתמש בהם בתוך כמה ימים של הקציר. הם עדיין יכולים לחבור לאחר הקציר ויש לטפל בהם בעדינות. נסו למצוא מקום קריר, ללא אור שמש ישיר, לאחסן אותם. למרות קירור יכול להפחית את הטעם שלהם, להשאיר אותם על הדלפק כאשר זה חם יכול להיות אפילו יותר גרוע. זה גם הכי טוב לא לשטוף אותם עד שאתה מוכן להשתמש בהם. הנה כמה טיפים בבטחה אחסון פירות יער שלך כדי לשמור על הטעם שלהם ואת מרקם שלהם, כמו גם איך הטובה ביותר להקפיא כל מיני גרגרים לשימוש מאוחר יותר. אני מקווה שאתה קציר מספיק פירות יער כדי לאחסן כמה במקפיא ליהנות בחורף.