מה ההבדל בין ירקות היברידי וירשה?

האם יש זרעים טובים או רעים?

תנאי היברידית, ירושה, ו מהונדסים גנטית (GMO) לקבל זרק על הרבה היום ולא שם יותר מאשר בגן - במיוחד, את גן הירקות. בצמחים, המונחים מתייחסים לאופן שבו הצמחים משוכפלים; בין אם על ידי חיסכון פשוט זרע, על ידי צולבות מאבקה שני מינים שונים, או על ידי החדרת גנים זרים. אף אחת משיטות אלה בקלות מתויגות טוב או רע ואתה לא תמצא הרבה הסכם שבו הוא הטוב ביותר, או.

היורות הן צמחים שעמדו במבחן הזמן, כלאיים הם לעתים קרובות יותר עמידות למחלות או מניבות גבוהות יותר, ו GMOs אם כי עדיין הנושא של מחקר רב, יכול להיות שומרי חיים. לכל אחד יש יתרונות וחסרונות.

איזה סוג של זרעי ירקות אתה צריך לבחור?

איך אתה יכול להיות בטוח כי זרעי ירקות היברידית לגדול אינם מהונדסים גנטית רע בשבילך? האם עדיף לך לדבוק ירקות ירושה או שהם יכולים להיות שונה מדי? הנה פירוט של מה שאתה מקבל מכל סוג של לראות.

ירקות הירושה

ירקות ירושה אינם מינים מיוחדים של צמחים. המונח ירושה הירקות משמש לתיאור כל סוג של זרע ירקות שנשמר וגדל במשך תקופה של שנים והוא מועבר על ידי הגנן ששמר אותו. יש לה מקור, מיני. כדי להיות מסוגל להינצל, כל זרע זרע חייב להיות מאובן פתוח , כך הוא יגדל נכון זרע .

פתח אבקה , או OP, צמחים הם פשוט זנים המסוגלים לייצר זרעים אשר יפיק שתילים בדיוק כמו צמח ההורה. צמחים היברידיים, כפי שמוסבר להלן, אינם עושים זאת.

ירקות היברידיים

מגדלי הצמחים לחצות גזע סוגי תואם של צמחים במאמץ ליצור צמח עם התכונות הטובות ביותר של שני ההורים.

אלה נקראים כלאיים רבים של צמחים המודרנית שלנו הם התוצאות של צלבים אלה.

בעוד הצמחים יכולים לחצות אבקה בטבע והכלאיים שנבחרו שוב ושוב וגידול עשוי בסופו של דבר להתייצב ולהפוך אבקה פתוח, רוב הזרעים היברידיים הם צלבים חדשים יחסית וזרעים אלה היברידיות לא לייצר צמחים בעלי תכונות זהות.

לדוגמה, כל שנה חדש זנים עגבניות היברידית מוצעים. אתה עשוי לראות אותם מסומנים כמו כלאיים או F1, הדור הראשון הדור (הדור הראשון היברידית), או F2, הדור השני של הדור. אלה עשויים לייצב בסופו של דבר, אבל כרגע עגבנייה כמו "הילדה המוקדמת" הפופולרי אינו מייצר זרעים כי אמין יש את התכונות שאתה מצפה בעגלת "מוקדם הנערה". זרעים מהצמחים הכלאיים נוטים לחזור לתכונותיהם של ההורים, כך שעגבניות שגדלו מזרעים שנשמרו מעגבניות 'הנערה המוקדמת' שלכם עדיין עשויות להיות טעימות, אבל לא כל כך מוקדמות.

כל אחד יכול לבחור ולבסוף לייצב את הזרע שלו או אפילו להכליא צמחים חדשים, אבל צמחים וזרעים החלו לאחרונה פטנט על הצלבים שלהם, כך שרק יש להם הזכות לשכפל את ההיברידיות שהם פיתחו.

צמחים מהונדסים גנטית

היברידים לא צריך להיות מבולבל עם אורגניזמים מהונדסים גנטית או (GMOs) אשר יכול להיות כל צמח, בעלי חיים או מיקרואורגניזם אשר שונו גנטית באמצעות טכניקות גנטיקה מולקולרית כגון שיבוט גנים והנדסת חלבון.

צמחים כמו תירס כי יש את הדברה Bt מהונדסים לתוך האיפור הגנטי שלה כדי להפוך אותו עמיד מזיקים מסוימים גידולי GMO. Bt הוא חומר הדברה טבעי, אבל זה לא יהיה טבעי למצוא את דרכו זרע תירס.

אתה כנראה לא יותר מדי להוט על infusing את האוכל עם חומרי הדברה ו overuse של חומרי הדברה לעתים קרובות תוצאות הדברה ממוקד להיות עמיד בפני זה. אלה סוגים של חששות נתנו GMOs מוניטין נורא. עם זאת יש פעמים כאשר GMOs יש לטעון להיות חיובי למדי ההשפעה שלהם, כגון התשואה הגבוהה, עמיד בפני מחלות, חיטה גמד, שהציג על ידי נורמן ארנסט Borlaug, אשר סייעו להגדיל את אספקת המזון בהודו ופקיסטן.