מדריך תכנון איים במטבח: חלל, כיורים, כיריים ועוד

Friday of 05

רוב האנשים מעל גודל האיים שלהם. אל תעשה את זה!

אם יש לך מספיק שטח הרצפה במטבח שלך, זה לא רעיון רע להוסיף אי מטבח. הם יכולים להוסיף 25% או יותר מונה שטח הקבינט , לתת לך שקעים חשמליים, ולעתים קרובות יותר לשקוע אפשרויות.

אבל בעלי בתים רבים כל כך תפסו את ההתרגשות של שיש אי מטבח שהם בסופו של דבר oversizing אותו. האי ויזואלית מציף את אזור העבודה האמיתי של המטבח.

חוק עשרת האחוזים

האי שלך צריך להיות לא יותר מ 10% של סך מדה מרובע של המטבח שלך. יותר מזה והאי ישלטו במטבח ויהיו להם קשה לתמרן. לדוגמה, המטבח המוצג בתמונה הנלווה הוא 10 מטר על 13 מטר (130 מטר מרובע). האי שלה הוא 4 מטרים על 7 מטרים (28 מטרים רבועים). אז, כ -10% מהמטבח משמש לאי.

הניסוי על ידי הצבת שולחן בחלל במשך 2-3 ימים, ולראות איך זה מרגיש. עם זאת, אם אתם מתכננים יש מכשירים גדולים או שירותים (downdraft cooktop או כיור), גדול יותר הוא בהחלט טוב יותר.

02 מתוך 05

לספק ו - Hood (פליטה) עבור המטבח שלך איילנד Cooktop

פעם שרפת משהו בזמן הבישול? אז אתה יודע שאם יש לך תנור, אתה צריך מפלט. עם האי, אין לך את האפשרות הרגילה של מכסה המנוע פליטה נגד הקיר (עם האדים נמשכים ישר חור בקיר). יש לך שתי אפשרויות, למעלה או למטה.

• למעלה למעלה : מתקני התנור הגבוהים באיים תלויים ברדס מעל התנור, כאשר העשן נמשך ישר אל הצינור ויוצא מהבית. בגלל העשן ואת עליית אדים, את "מעלה והחוצה" מכסה המנוע מעל מכסה המנוע נוטה להיות הטוב ביותר מבחינה תפקודית. החיסרון הוא שיש לך מכסה המנוע לפרוק באמצע החדר.
• למטה ומבחוץ : עם כמה כיריים, תנור ליד התנור ליד המבערים מוצץ את העשן ישר למטה, ואז יוצא מהבית דרך מרחב הזחילה.

"Out" הוא אף פעם לא אופציה, שכן רוב הקודים הבניין דורשים כי המטבח פליטת מטבח להיות vented לנקות החוצה.

03 מתוך 05

להיות יצירתי: זוג קבועים ו Freestanding איי המטבח

תחשוב על גמישות: זוג קטן יותר מאשר ענקית האי מטבח קבוע עם אי freestanding. זה מאפשר לך את האי מסיבית שאתה חושב שאתה רוצה, אבל עם "תוכנית בריחה", אם אתה צריך להחליט שזה פשוט יותר מדי.

מטבחים עצמאיים זוג הטוב ביותר עם איים קבועים כאשר:

1. רמה : משטחים הם ברמה, כפי שמוצג כאן.
2. משטחים שונים, צרכים שונים : כל משטח מספק ערך שונה. לדוגמה, אי בודד עם בלוק גדול, רק לחיתוך בשר וירקות, יחד עם אי קבוע לערבוב, שימוש במכשירים קטנים, ועבודות הכנה אחרות. האי הקבוע יהיה בדרך כלל נותן לך שני שקעים חשמליים נוספים - דרישה המבוססת על קוד חשמל .

04 מתוך 05

שקול: האם את האי Cooktop להיות רק מצב של בישול?

טבחים כמו שיש תנור על האי במטבח כי זה מאפשר חדר עבודה מוגברת. כמו כן, תנורים מרכזיים לעשות אווירה חברתית יותר, במיוחד כאשר כסאות בר מתווספים לאי.

עם זאת, לחשוב קשה אם אתה מוכן לשבור את אזור הבישול שלך מן המערכת. זה מעבר למעבר הלוך וחזור יכול לתסכל כמה טבחים אשר רגילים להיות הדוק, מאוחדת לשקוע מונה תנור עבודה באזור.

עבור cooks כאלה, cooktop האי הוא מצב משני שלהם, גלישה של בישול; התנור הראשי ממוקם באזור הדלפק היקפי.

עבור כיריים או תנורי אי, קווי חשמל או גז חייבים להיות מובאים מהרצפה, דרך מרחב הזחילה (או דרך לוח הבטון, בהתאם לביתך).

05 מתוך 05

מקס את שטח האחסון שלך (זה עשוי להיות המידה העיקרית של האי שלך)

איים במטבח לעתים קרובות בסופו של דבר להיות פחות בישול אזורים יותר מאגרים עבור דברים. מוזר אבל נכון: הרגליים הנוספות היחידות הנדרשות כדי לעבור מדלפקי הבישול העיקריים של האי אל לעתים קרובות מדי. זה רק הטבע האנושי.

אבל האיים נהדרים להחזיק דברים! לעשות את זה הכי טוב על ידי הוספת "שטח חכם" בצורה של מגירות שטח ארון המדף, במקום מערות ענק, ריק שבו אתה צריך מחסנית במחבת על המחבת.

באי בתצלום זה (מראה אריח מסוזן ג'בלון) יש ארונות ומגירות לכל אורכו בצד אחד.