זה מתסכל להחזיק כוס שצריכה להיות נוצצת וברורה, רק כדי לראות ענן של סרט חלבי המכסה את משטח הזכוכית. כלי זכוכית מעושנים יכול להיגרם על ידי כמה תנאים, אבל האשמים סביר ביותר קשורים מים קשים או תחריט.
האם זה מים הפקדות מים?
אחת הסיבות הנפוצות ביותר של מנות צלחות וכלי זכוכית היא מים קשים , או מים עם תכולת מינרלים גבוהה.
הבעיה עם מים קשים היא כפולה. ראשית, מינרלים במים להפחית את היעילות של דטרגנטים כך חומרי ניקוי יותר עשוי להיות נחוץ כדי לקבל את הכלים נקיים. מים קשים גם לא לשטוף כמו גם מים רכים, עם תוצאה של סרט של סבון או מים מלוכלכים שנותרו על המנות. באופן פרדוקסלי, הוספת חומר ניקוי יותר מדי עם מים קשים רק compounds את הבעיה שטיפה. שנית, המינרלים במים קשים יכולים להתייבש על פני השטח של כלי זכוכית, יצירת סרט מעונן.
אחת הדרכים לבדוק מים קשים היא להשרות כוס ברורה בחומץ במשך 5 דקות. אם הפקדות מעונן מוסרים, אז מים קשים כנראה הבעיה שלך.
בקרת פיקדונות מים קשים
אם יש לך מים קשים, יש כמה דברים שאתה יכול לנסות:
- הוסף חומר ניקוי נוסף. חומר ניקוי נוסף עשוי להיות יעיל בהסרת משקעי מים קשים מהכוסות. יחד עם זאת, שימוש רב מדי חומר ניקוי עשוי להשאיר סרט סבון על המנות, כך הניסוי עם כמויות שונות כדי למצוא את האיזון הטוב ביותר.
- השתמש בעזר שטיפה. עזרי לשטוף לבוא מוצק צורות נוזלי. הם עוזרים להפחית את תצפית ואת חרוט על ידי שבירת הקשר בין מים לבין מנות. רוב עזרי לשטוף מתווספים עם כל לטעון שטיפת כלים.
- בדוק את טמפרטורת המים . הפעל את המים בכיור המטבח למשך דקה. שים מדחום ממתקים בכוס וזרם מים לתוך הכוס כדי למדוד את טמפרטורת המים הנכנסת. יצרני חומרי ניקוי רבים ממליצים על טמפרטורה של 130 מעלות, אבל במקום להרים את דוד המים החם שלך ללא צורך, השתמש בהגדרות הטמפ 'הגבוהות על המדיח כדי לחמם את המים מעל 140 מעלות. אם מחמם המים שלך רחוק מהמטבח ודורש זמן מה עד שהמים החמים יגיעו, יפעילו את ברז המים למשך דקה או שתיים עד שהמים חמים, ולאחר מכן הפעילו את המדיח.
האם זה תחריט?
אם הסרט המעונן על כלי הזכוכית שלך לא מוסר על ידי חומץ, המשקפיים שלך עשוי להיות חרוט. תחריט הוא ללבוש את החומר הזכוכית, וכתוצאה מכך בורות זעירים שריטות כי לא ניתן להסיר. זה יכול להיגרם על ידי מים רכים מאוד, מים חמים מאוד, יותר מדי (או הלא נכון סוג) חומר ניקוי, או מוגזם מראש ניקוי של מנות.
שליטה תחריט על כלי זכוכית
ישנן מספר דרכים כדי לשלוט על תחריט על זכוכית שלך:
- אין לשטוף או לשטוף כל כך בכבדות. דטרגנטים מודרניים לשטיפת כלים מכילים מלחי אלקליין קשים המנטרלים בשמנים וחלקיקי מזון על המנות. אם מוציאים את כל שאריות המזון מהמזון לפני טעינת המדיח, אין לניקוי דבר לנטרל אותו, וכתוצאה מכך להשפעה חריפה יותר על הכלים עצמם.
- השתמש פחות אבקת כביסה. זה נכון במיוחד אם יש לך מים רכים. פחות סבון יש צורך במים רכים, אז הניסוי עם כמויות שונות של חומר ניקוי עד שיש לך מספיק כדי לקבל את הכלים נקיים.
- נסה חומר ניקוי אחר . חלק דטרגנטים לגרום תחריט יותר מאחרים, בהתאם לרכות של מים וגורמים אחרים. נסה חומר ניקוי עדין (עם מספר pH נמוך) או חומר ניקוי ללא פוספטים.