כמה שיטות גינון אורגני, כולל גינון ביודינמית ביו אינטנסיבית, לעודד את הגנן לגדל יבולים במיוחד עבור ערימת קומפוסט . בעוד חסידים מסור מאוד סוגים אלה של שיטות עשוי להשתמש יותר ממחצית שטח הגינון שלהם זמין לגידול יבולים קומפוסט, אתה לא צריך ללכת עד כה. ואת החדשות הטובות הן כי אתה יכול לגדל צמחים במיוחד עבור ערימת קומפוסט שלך, כי במקרים מסוימים, יהיה להאכיל את המשפחה או חיות בר מקומיות גם כן.
קטניות רב שנתי
דרך פשוטה מאוד לגדל צמחים עבור ערימת קומפוסט שלך היא לגדל אספסת או תלתן אדום. שני צמחים אלה יכולים להיות תחוב בין שורות או נטועים בקצוות המיטות שלך. כאשר הצמח מקבל גבוה (אתה קובע איך גבוה גבוה מדי!) רק לגזום אותו בחזרה לזרוק את גזרי ערימת קומפוסט. זה ימשיך לגדול. הדרך הטובה ביותר לגזום את זה בחזרה היא להשתמש כמה מספריים דשא או קוצץ, לאסוף את הגזירים, קומפוסט אותם. מכסחת יכול לעבוד, אבל אם יש לך את הצמח בגן הירק שלך, זה לא באמת פתרון קיימא.
אם יש לך חדר פנוי, לשקול גידול תלתן צהוב דו שנתי ליד מיטות הגינה שלך. השורשים יהיה לתקן חנקן בקרקע, ואתה יכול לזרוק את הצמיחה העליון לתוך ערימת קומפוסט עבור חנקן נוסף. אתה יכול בדרך כלל קציר תלתן צהוב לפחות פעמיים במהלך תקופת הצמיחה הדו שנתית שלה. זה עובד טוב יותר באזור out-of-the-way (לא interplanted עם ירקות או משמש נתיבים) כי זה נוטה לגדול גבוה למדי וזה יכול לגוון את הצמחים האחרים שלך.
עבור מיטות גן כי הם בייצור במהלך העונה הגוברת, לשקול שתילת שיפון החורף כיסוי היבול כאשר סיימת הקציר במשך השנה. כיסוי שנתי גידולים כגון שיפון החורף לעזור להוסיף חומרים מזינים לקרקע וגם להגן על הקרקע מפני מזג האוויר החורף הקשה. אתה יכול או לכסח את זה ולשים את הגזירים לתוך ערימת קומפוסט באביב, או עד האדמה הרבה לפני השתילה.
בראסיקאס
קבוצה נוספת של צמחים ייתכן שתרצה לשקול הוא brassicas, הידוע גם בשם "בראסיקאס מספוא." אתם כוללים צנון daikon ו כרוב . אתה היה זרע אותם בכבדות יותר מאשר היית עושה עבור גינון ירקות מסורתיים, אבל אתה עדיין יכול לקצור הרבה עלים כרוב, בתוספת יש הרבה גבעולים וגבעולים עבור ערימת קומפוסט ושורשים חזקים כדי לעזור להאכיל לאוורר את אדמת הגן שלך. אתה יכול למצוא זרעים בתפזורת בחנויות אספקת החווה מן כמה ספקי זרע.
לקבלת יבול נוסף המספק את השולחן שלך ואת ערימת קומפוסט שלך, לשקול שעועית אכילה כגון cowpeas אדום או אפונה שחור אפונה. פשוט לגדל אותם כפי שהיית כל שעועית אחרת, קציר כאשר מוכן, ולאחר מכן לחתוך את הגפנים למטה ולהוסיף אותם ערימת קומפוסט שלך, משאיר את השורשים לתקן חנקן במקום במיטה בגינה שלך. סויה (או edamame) יכול גם להיות מבוגר, שנקטפו, והשתמשו בדרך זו.
עשבי תיבול עבור ערימת קומפוסט
ישנם שני עשבי תיבול ייתכן שתרצה לשקול גדל עבור קומפוסט. Borage ו comfrey הן בחירה גדולה; הם צוברים אבץ וזרחן לגדול במהירות, לייצר הרבה חומר אורגני עבור ערימת קומפוסט שלך. בנוסף, אתה יכול להשתמש בשני כפי שאתה עושה כל עשב, ואם הם פורחים, הם יספקו מזון עבור דבורים ופרפרים.
כל אלה הן בחירה מצוינת עבור גידולי קומפוסט. אם אין לך טון של מקום, אתה יכול עדיין עדיין תקוע כמה פה ושם; כל דבר קטן עוזר! כמובן, אם אין לך את החדר עבור כל הגידולים האלה, אתה עדיין יכול לעשות קומפוסט מושלם עם שאריות מטבח, גזרי הדשא, ועלי הסתיו. ההצעות במאמר זה פשוט לספק חומרים מזינים יותר לערבב.