טיפים על רכישת ושימוש לחץ על קוקי

שימוש בעוגיות הוא לא קשה, זה פשוט לוקח קצת תרגול להיכנס לקצב, כך עוגיות שלך דומים בגודל ומראה. אבל באמת, עוגיות תוצרת בית צריך כמה הבדלים - זה מה שעושה אותם מענג. שימושי יותר מאשר ביצוע עוגיות, אתה יכול להשתמש עוגיות העיתונות כדי עוגות קרח או עוגות, או למלא ביצים deviled או נשיפה שמנת. עוגיות העיתונות עושה את daintiest, בצורת עוגיות חמוד או קישוטים הקרח neatest והתוצאות כל כך מקצועי, אתה תרגיש נהדר לשרת אותם.

רוב עוגיות הקש על השוק הם ידני presses כי להשתמש או להפוך את הידית תהליך או מערכת הבוכנה כדי ללחוץ את הבצק. גודל של לחיצות משתנות כמו לעשות אביזרים ואתה רוצה מגוון של דיסקים עבור עוגיות, וטיפים לקשט עם הדובדבן.

Cuisinart עושה גרסה חשמלית והוא מגיע עם מבחר טוב של דיסקים וטיפים, כולל מוטיבים החג. ניתן לקרוא את הסקירה שלי לקבלת מידע נוסף: Cuisinart Electric Cookie Press.

כאשר מדובר על ידי לחיצה על עוגיות, יש לעשות ואל תעשה וזה לוקח קצת תרגול, אם אתה משתמש חשמלי או לחץ ידני. בצע את העוגיות שלי לחיצה על טיפים וליהנות אפייה כיף:

• לאפשר מספיק זמן! ברגע שאתה מקבל את התלייה של שימוש בעיתונות, זה תהליך מהיר, אבל אם אתה מתחיל, אפשר הרבה זמן להגדרה, לקרוא את העוגיות שלך לחץ ידני, איסוף מתכונים מתאימים לנקות.
• השתמש רק מתכונים לחץ עוגיות: זה חיוני העיתונות עובד נכון; בצק צריך להיות רך ועקביות מסוימת. יש הרבה מתכונים זמינים ולהימנע הוספת דברים כמו אגוזים, צימוקים - הם לא לחצו.

• אפייה גיליון צריך להיות ungreased: לחץ בצק חייב לדבוק עוגיה כדי ליצור כראוי; להימנע משימוש נייר קלף - גיליון אפייה חשוף הוא הטוב ביותר.
• הסר את האוויר מן העיתונות: לחץ קצת כדי להסיר את האוויר ולהביא בצק או הדובדבן קרוב הדיסק או קצה. בעת מילוי הפיר, לחץ עליו תוך כדי הוספת בצק / הדובדבן.

• לחצו על משטח האפייה: הימנעו מלהטיל אותו או "להשליך" את הבלילה. כדי ללחוץ על גיליון האפייה ולדבוק בו, הוא זקוק ללחץ אחיד, אפילו.
• אל תעמיס את העוגיות: זה עשוי להיראות כמו הבלילה קטנה עם רווחים בין חתך מוטיב - זה עדיין יכול לאפות לתוך עוגה מלאה, עדין למראה. לחץ על קובצי cookie צריכים לציין את צורתם לאחר האפייה; מעמיסים אותם ממלאים יותר מדי והם פשוט ייראו כמו עוגיה עגולה.
• תרגול, תרגול: העוגיות הראשונות שלך לא ייראו נחמדות. אולי אפילו יש להם מבט נגרר. רק לגרד את הבלילה את הסדין ולחזור לקערה. נסה שוב, תקבל את זה וזה כל כך כיף כשאתה נכנס לקצב. זה עשוי לעזור לספור 1, 2, 3 ... כמו שאתה הולך.
• המתן לפני ההרמה: לפני הרמת העיתון והעברה לקובץ הבא, תן לו שנייה לאחר הפסקת פעולת העיתונות, כדי לאפשר לבצק המשוחרר לתפוס את העוגיה; יהיה לך פחות 'מחרוזות' לחזור לקערה.
• אפשר רווח בין עוגיות: הם עושים עלייה אבל לא צריך כמו כמה עוגיות אחרות - רק 1-1 / 2 "או כך.
• עוגיות מגניב לפני הסרת: הם שבירים; אתה צריך רזה מאוד עוגייה spatula - מתכת היא הטובה ביותר. למרות הסדין לא משומן, הם יופיעו מקל אבל יירד.

• אפשר זמן ניקוי: לחיצות קוקי יש הרבה חלקים, אם כי חלקם עשויים להיות בטוח למדיח, אתה יכול למנוע לאבד חלקים קטנים על ידי שטיפת ידיים ויבש לחלוטין לפני אחסון.

לחץ על ידני

לחץ ידני הוא זול יותר לקנות ויש יותר מגוון בשוק. כמו כן, אין לה חבל לדאוג. למרות שאתה יכול ללחוץ עוגיות לקשט קינוחים עם כל סוג בהתאם אביזרים, עוגיות חשמליות נותן לך לחיצה רציפה ועקבית שהוא אידיאלי, במיוחד כאשר לקשט עם הדובדבן. זה גם יכול לחסוך לך זמן על מודל ידני.

שים לב כי לחץ עוגיות חשמלי לא אומר שאתה יכול ללחוץ על בצק כבד יותר batters. אתה יכול למעשה ללחוץ על בצק כבד עם מודל ידני חסון כי אתה יכול להוסיף את הלחץ שאתה צריך.

קוקי הקש טיפים

• אם אתה רוצה רק לעשות עוגיות, תצטרך דיסקים - יותר טוב. אבל אם אתה רוצה גם לקשט עם הדובדבן, לחפש מודל שיש לו מבחר טוב של שני דיסקים עצות עצות.

• בדוק את איכות המודל וכי מוט מצמיד בקלות ובבטחה אל הידית.
• קיבולת גדולה יותר (פיר) פירושה פחות מילוי, אבל זה גם אומר צינור גדול להחזיק. בחר אחד כי הוא נוח לטפל.
• הימנע מודלים שיכולים חלודה; קשה מאוד להוציא את כל הלחות מחריצים אחרי הכביסה.
• אם יש לך בעיה הידיים, סיבוב ידני לחץ ידני או מודל חשמלי עשוי להיות הטוב ביותר, ולא סוג יד בוכנה.
• אם קונים לילד, לבחור פיר קטן יותר עם מערכת הקשה הוא / היא יכולה לנהל.

עוד על קוקי Presses
כלי מאפה ואפיית כלים
עוגת קישוט אספקה ​​וכלים