הכל אודות ברדוק

Burdock הוא אחד מאותם עשבי תיבול שאנשים מופתעים יש כל כך הרבה להציע. המכונה עשב נפוץ כאן באמריקה, בבישול אסיאתי, ברדוק (שורש גובו) הוא דבר שבשגרה. Burdock ידוע בתור מזון מרפא; כלומר זה מזין את הגוף ומציע בריאות תזונתיים עמוקים לגוף, בעיקר הכבד ואת דרכי השתן ואת העור.

שם בלטיני:

ארקטיום לאפה

שם נפוץ:

ברדוק, גובו

שימוש Burdock למטרות בריאות

אתה יכול גם להשתמש bondock עבור בעיות עור, הן מבפנים ישירות על פני השטח של העור.

זה גם עשב בטוח לבלוע עם קצת ידע. כמו ירקות שורש, זה תוספת נפלאה לתזונה לכל הגילאים. כמו poultice, הוא גם בטוח עבור כל מי הוא מבוגר מספיק כדי להבין מה נעשה להם והוא יכול לציין אם היישום הופך להיות חם מדי או לא נוח. כמו תמיסת או תמצית, הוא ציין על ידי צמחי מרפא ריצ'ו Cech, כי bondock עובד קצת יותר חזק, ויש לשלב עם עשב משתן כגון שן הארי כדי להעביר את הרעלים לשתן ולא דרך העור. Burdock זרע תמיסה לא אמור לשמש על ידי הרבליסט הבית בשל יעילות חזקה שלה.

טיפוח ברדוק

Burdock הוא צמח נפוץ. זה נראה לעתים קרובות לאורך נתיבי מים ובדרך כלל באזורים חלקי או מוצל. Burdock גדל הכי טוב בקרקע אלקליין, אבל זה לא הכרחי לטיפוח. גדלה בקלות מזרע, בורדוק הוא צמח דו שנתי, כי הוא נזרע ישירות בגינה, בתחילת האביב.

ריבוד עוזר נביטה, אבל להיות מודעים כי יש הבדוק יש שיעור נביטה גבוה להפליא, אז אם אין לך כמה זרעים יקרים, ריבוד אין צורך.

עבור הסכום הנמוך ביותר של בעיות, עדיף לגדל הארדוק באזור שבו הוא יכול עצמית זרע בחופשיות. זה יבטיח יבולים אינסופיים של זרעים ושורשים במשך שנים רבות.

מאז זה גדל כל כך טוב באזור מוצל, אם יש לך עץ גדול בצד הנוף שלך, לעתים קרובות זה המקום המושלם לשתול את היבול שלך budock.

מסיק את ברדוק

ברדוק נחשב מזה זמן רב לצמח בבישול אסיאתי. המכונה Gobo, ייתכן ראית את השורש המקומי שלך grocers ואף לא ידוע כי זה מה שאנחנו האמריקאים לשקול עשב משותף.

Burdock הוא הביאנלה, כלומר זה גדל במשך שנתיים. הצמחים הראשונים בשנה מציעים את השורשים. הזרעים נקצרים בסתיו של השנה השנייה. הם מכוסים את הקוצים המוכרים שכולנו מכירים. אלה הם בעלי החיים שלנו יש לצערי הביא הביתה מסובכים הפרווה שלהם.

שורש הארדוק נקצר בשנה הראשונה. זה נעשה בצורה הטובה ביותר לאחר לחות הוחל על הקרקע, כמו בורדוק יש עמוק מאוד, גדול taproot. זה טמפרוט צריך להיות חפרו החוצה עם מזל או גן המזלג. אל תנסה למשוך את השורש, זה יהיה בדרך כלל לנתק את הדרך למטה את השורש, ואתה תישאר עם בדל. זה מחמיר ועושה הקציר לא נעים.

שני זרעים ושורשים ניתן לייבש לאחסון. שטפו את השורשים היטב כדי להסיר את כל הלכלוך הרופף או החול לפני ייבוש. השורשים גם צריך להיות קצוץ או פרוס לפני ייבוש, כפי שהם הופכים סלע קשה פעם יבש.

זרעים יש להסיר ציפוי החיצוני הדוקרני שלהם ולאחר מכן יבשים לפני האחסון. תראה אותם היטב עבור חרקים מוסתרים. אין להשתמש burrs השנה השנייה, כפי שהם כנראה מכילים כמה חרקים. כמה חרקים.

עלי ברדוק טריים (או בשנה הראשונה או השנייה) יכולים להיות מאוד מאדים ולאחר מכן להחיל כמו poultice כדי להוציא זיהום וריפוי מהיר.

אחסון

כדי לאחסן את הדשא, השורש הטרי פשוט מקפיא או כבוש למזון מזין. את השורשים ניתן לקלף קלויים עם כל הירקות בסתיו, ואת הגובו כבוש הוא טעים כמו תבלין. אני אוהב לשלב גובו עם תפוחי האדמה שלי ואז לרסק הכל ביחד. השורשים מוסיפים טעם ארצי ונעים.

Burdock הוא עשה גם לתוך תמיסות, חליטה, salves ו balms, ו infused שמנים. שימושיים בפראות, צמח זה קל לגדול ולאחסן.