אפשרויות עבור גליונות אפייה ומה לשקול
אמנם זה לא קשה מדי לבחור גיליונות אפייה להכנת עוגיות או עבור מוצרי מאפה אחרים, יש כמה דברים שאולי כדאי לך לשקול לפני הקנייה bakeware. וכאשר מדובר בנייה bakeware, יש הרבה לבחירה. אתה צריך לפחות שתי גליונות אפייה ואם אתה מתכנן לעשות הרבה אפייה, אתה בטח רוצה יותר. זה גם רעיון טוב יש כמה גדולים אלה גם אחד או שניים גדלים קטנים יותר, זה יכול לשמש עבור דברים אחרים כגון פיצה, רול ג'לי או עבור צרכים אחרים בישול בישול.
גיליונות אפייה הם מאוד תכליתי ויש להם שימושים רבים.
בנייה ותשתיות
הנפוצים ביותר וחסכוני הם רובד חד שכבתי ללא גימור nonstick. אלה היו בשימוש במשך דורות רבים האופים עדיין להשתמש בהם. עם זאת, אפייה גיליונות כי יש שכבות מרובות ובנייה כבדה, במיוחד אלה עם הליבה האלומיניום, לעשות ביצועים טובים יותר להציע הפצה אפילו יותר חום.
אז יש את הבחירה של nonstick לסיים או לא. זה לגמרי העדפה אישית אבל מסיים nonstick לעשות לנקות הרבה יותר מהר וזה קצת יותר קל להסיר אפייה מהם. גימור nonstick לא לגמרי להסיר את הצורך גריז מחבת לפני האפייה. כמה גימורים הם עמידים יותר מאחרים ויש פחות נטייה לאפייה להישאר. איפה nonstick הוא באמת מורגש עם ניקוי.
אם אתם מתכננים להשתמש נייר קלף או ספינות סיליקון, אתה לא צריך להוציא את הכסף הנוסף על מחבתות nonstick.
דפי אפייה סטנדרטיים יהיה בסדר. למרות שהם נותנים לך פריט אחר לנקות, ספינות סיליקון נוטים לעזור עם ביצועי האפייה. קלף נייר או ספינות הם דרך מצוינת לצמצם את הניקוי; הם נמחקים לאחר השימוש ולהפוך את זה קל להסיר אפייה מן הסדינים.
עם צדדים או בלי
יש הרבה אפשרויות כולל גיליונות אפייה כי הם בעיקר שטוח, או אלה שיש להם רק קצה אחד או כל קצוות מסביב.
גובה הצדדים גם להשתנות. שטוח לחלוטין אפייה גיליונות יכול לשמש גם כדי להציג / להגיש עוגה מעוטרת. וגליונות שטוחים ואלה עם קצה צד אחד בלבד מאפשרים להסיר ולהעביר עוגיות אפויות בלי לשבור אותם. אפייה גיליונות עם הצדדים עם זאת, הם תכליתי יותר - אתה יכול להשתמש בהם כדי לעשות פיצה, לחמניות קינמון, רולי ג'ילי וכדומה.
עם ידיות או בלי
אפייה סדינים עם ידיות להקל על הסרת מחבתות חם מהתנור מבלי לקבל את הסיר לתוך המאפים. אלה עם מוסיף סיליקון גם לעזור להפחית את הסיכון של כוויות בעת טיפול סדינים אפייה חם.
למה גודל המותג צריך להיות שיקול
אם ברצונכם לצמצם את צריכת האנרגיה ואת זמן האפייה, חפשו את גודל המחבת שבו תוכלו לקבל שני סדיני אפייה בתנור שלכם על אותו מתלה. אם יש לך תנור גדול, זה לא יכול להיות חשש - שני גיליונות אפייה סטנדרטי גדול צריך להתאים בקלות. אתה יכול גם לעתים קרובות אופים גיליון קטן יחד עם אחד גדול. אפייה גיליונות דומים ואותו מותג, יהיה בדרך כלל קן טוב יותר וזה יכול להיות חשוב מאוד כשמדובר אחסון.
קרא עוד על כלי אפייה וכלי אוכל
כלי מאפה ואפיית כלים
Nonstick עובדות פאן וטיפול הטוב ביותר טיפים
אפשרויות עבור Bakeware ואפיית כלים
מאפין Liners - אופציונלי או חיוני?
כלי בישול
עבור לעמוד הבית