סודיום בנזואט: הגדרה, שימושים, בטיחות ועוד

מה בדיוק הוא נתרן benzoate? זהו מלח נתרן של חומצה benzoic, אשר משמש לעתים קרובות כחומר משמר ואנטי קורוזיבי במגוון של תעשיות.

שמות אחרים

כפי שצוין במאגר המידע של ChemIDPlusAdvanced של הספרייה האמריקאית, מספר מילים נרדפות עבור נתרן בנזואט הן: חומצה בנזואית, מלח נתרן; אנטימול; Benzoan sodny; בנזואט של סודה; בנזואט נתרן; Benzoesaeure (na-salz); נטריום בנזואיקום; ואת סובנאט.

מספר CAS: 532-32-1

נוסחה כימית : C 7 H 5 NaO 2

ניקוי שימושים

בשל תכונות של חומר משמר נתרן בנזואט ו antifungal, הוא משמש לעתים קרובות ב קונבנציונאלי ואפילו כמה לניקוי רהיטים לכה, ניקיון קערה, ניקיון כלים ג 'ל, מוצרי ניקוי שטיחים, חומרי ניקוי ריפוד, ומנקה מדיח כלים.

שימושים אחרים

נתרן Benzoate ניתן למצוא גם שפע של תעשיות אחרות:

מוצרים המכילים סודיום בנזואט

כדי לראות אם מוצרים מסוימים שבהם אתה משתמש מכילים בנזואט נתרן, נסה לחפש במאגרים אלה באמצעות השם הכימי, מספר CAS או אחד המלים הנרדפות שלו (מצוין בקטע למעלה):

תַקָנָה

כאשר חומר כימי משמש בהכנות תרופות, מוצרי טיפוח אישי, או כתוסף מזון, הוא מנוטר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). לניקוי ושימושים תעשייתיים, הוא מנוטר על ידי הסוכנות להגנת הסביבה (EPA).

בריאות ובטיחות

סודיום בנזואט נחשב "מוגן באופן כללי כמו בטוח" (GRAS) תוסף מזון על ידי ה- FDA. עם זאת, זה היה קשור הפרעת hyperactivity כפי שצוין במאמר זה על ידי מאיו קליניק צוות: "ADHD דיאט: האם תוספי מזון סיבה Hyperactivity?" כמו כן, כאשר בנזואט משולב עם חומצה אסקורבית במשקאות קלים מוגזים, בנזואט נתרן יוצר בנזן מסרטן חזק.על פי סקירה של 2007 על בעיה זו על ידי ה- FDA, רמות רבות של בנזן נמצאו להיות מתחת לגבולות מקובלים, אבל במקרים מסוימים הם לא היו, ובמקרה זה יצרני המשקאות נדרשו לנסח מחדש את המוצרים שלהם.סודיום בנזואט עשוי גם להיות בעיה כאשר נעשה שימוש רפואי עבור תינוקות במשקל לידה נמוך כפי שצוין בשנת 1992 בארה"ב Pharmacopeial האמנה במאמר המצוטט במסמך חומרים מסוכנים (HSDB) .

לגבי השימוש בו כחומר הדברה, הכולל מוצרי ניקוי ביתיים, נתרן בנזואט נחשב "חומרי הדברה מינימליים" על ידי ה- EPA כפי שצוין במאמר זה, כי זה בטוח לשימוש בטוח לשימוש. עם זאת, Scorecard, מדריך מידע זיהום כי הוא חלק מדריך טוב, הערות סודיום בנזואט, עשוי להיות חשד לב וכלי דם, דם, מערכת העיכול, הכבד, הכליות, neurotoxicant, ואת העור או חישה איברים toxicant, אבל נתונים toxicology חסר.

על פי המכון הלאומי לבטיחות ובריאות תעסוקתית (NIOSH) הבינלאומי בטיחות כימית כרטיס (ICSC) על benzoate נתרן, נשימה benzoate נתרן יכול לגרום תסמינים נשימתיים, כגון שיעול. מגע עם העיניים עלול לגרום לאדמומיות ומגע העור עלול לגרום "פריחה הפיך." כמו כן, בליעה נתרן benzoate יכול לגרום בחילה, הקאות, כאבי בטן.

בשל חששות אלה, NIOSH מציע אמצעי מניעה עבור אלה שעובדים עם נתרן בנזואט, כגון הגנה על העור והעיניים ומניעת שאיפת אבק.

השפעות סביבתיות

סודיום בנזואט אינו צפוי להתמיד או bioaccumulate בסביבה ועל פי EPA, זה נחשב "מינימום חומרי הדברה" (ראה סעיף לעיל לקבלת מידע נוסף). אז זה יכול להיחשב ידידותי לסביבה למדי.

הערות

מעל מיליון פאונד של נתרן benzoate מיוצרים מדי שנה בארה"ב לבד על פי Scorecard.

חלופות

סודיום בנזואט הוא כימיקל בשימוש נרחב כי קשה להימנע, אבל יש מוצרים שאינם מכילים זה משמר סינתטי. במקום זאת, הם משתמשים בחומרים משמרים טבעיים המופקים מצמחים, כגון רוזמרין, טימין וקמליה סינזיס (הצמח שממנו מתבצע תה ירוק). חומרים משמרים המופקים ממקורות טבעיים אחרים, כגון מיקרואורגניזמים ובעלי חיים, הם אפשרות נוספת כפי שצוין במאמר זה על ידי בטיחות מזון Watch. אז, אם אתה רוצה לחסל את החשיפה שלך כימי מעשה ידי אדם, חלופות ירוקות בהחלט קיים.