01 מתוך 04
להרכיב כלים וחומרים
לפני שתתחיל, להרכיב את הכלים שלך ואת החומרים. תמונה © מליסה Mayntz / משמש עם הרשאה זה פשוט לעשות צוף דבש תוצרת בית. עם ארבעה שלבים פשוטים אתה יכול להאכיל יונקי דבש זול, מזין מזין כי ימשוך אותם לחצר שלך שנה אחר שנה.
ראשית, להרכיב את הכלים שלך ואת החומרים:
- מים - מי ברז רגיל הוא בסדר, או להשתמש בבקבוקים אם המים ברז שלך מזוהמת בכבדות. מים מזוקקים הוא אידיאלי אם אתה לא יכול להשתמש במי ברז - אין צורך מותגי מים בבקבוק יקר.
- סוכר - השתמש רק בטבלה לבנה, לא תחליף או ממתיקים מלאכותיים. אין להשתמש בדבש, מולסה, בצוף אגבה או בתחליפי סוכר אחרים, שכן יונקי הדבש אינם יכולים לעכל אותם כראוי.
- פאן - מתכת נקייה (נירוסטה לגנוב) מחבת ללא בטנה סדוק כי יכול להיות מזהמים הוא הטוב ביותר. אין להשתמש במחבתות לא סטטיות או במחבתות מרופדות או מצופות אחרות אם ניתן לבטלן.
- כף - בחר כף נקייה, לא מזוהמת לבחישה. מתכת, עץ או כפות ניילון יכול להיות כל בשימוש, כל עוד הם נקיים. אתה יכול גם להשתמש סכין חמאה קהה במקום, כפי שהוא יהיה צורך רק עבור ערבוב, לא עבור scooping.
מתכון צוף הדבש האידיאלי הוא ארבעה חלקים מים לסוכר חלק אחד, ואתה יכול לעשות כמו צוף קטן או קטן ככל שאתה צריך עם פרופורציות אלה. כמה ציפורים מעדיפים לעשות קבוצות צוף גדולים לאחסן צוף נוסף, בעוד אחרים מעדיפים לעשות רק צוף מספיק כי יש צורך עבור כל מילוי - הבחירה היא שלך.
02 מתוך 04
שלב את החומרים עד להמיסה
חימום הצוף יעזור סוכר להתמוסס מהר יותר. תמונה © מליסה Mayntz / משמש עם הרשאה מערבבים את המים והסוכר במחבת ומערבבים עד להמסה מלאה. חימום התערובת יעזור להבטיח כי הוא מומס במלואו - סוכר לא פתור יכול להדביק יציאות האכלה על מזין יונק - אבל רתיחה לא הכרחי, אלא אם המים שלך מזוהמים בכבדות. רתיחה מתגלגל יעזור להסיר את המזהמים מן המים במידת הצורך.
אם אתה מבשל את התערובת, לא להרתיח את זה במשך זמן רב או תשנה את יחס המים לסוכר. לחלופין, שקול לרתוח את המים תחילה, ולאחר מכן למדוד את הכמות הנכונה לפני הוספת הסוכר כדי להבטיח את היחס הנכון מתכון צוף. הסוכר יהיה להתמוסס היטב במים כי הוא עדיין חם לאחר מבושל, ללא צורך חימום נוסף.
הערה: אין להשאיר את המחבת ללא השגחה על הכיריים בזמן חימום.
03 מתוך 04
אפשר לצוף להתקרר
אפשר לצוף להתקרר לפני מילוי מזינים. תמונה © מליסה Mayntz / משמש עם הרשאה לאחר שהסוכר מתמוסס לחלוטין, להסיר את המחבת מהחום ולאפשר לתערובת להתקרר לחלוטין. צוף חם יכול לעוות או לפצח האכלה יונקים. כמו כן, מחבת חם יכול לשרוף, כתם או נזק דלפקים, כדי להיות בטוח כדי להגן על משטחים כראוי עם potholder או trivet.
כדי לקרר את הצוף מהר יותר, הניחו אותו במקרר למשך כ -15 דקות, תוך התאמת זמן הקירור לכמות צוף הדבש הביתי שעשיתם. כמות גדולה של צוף ייתכן שיהיה צורך הרבה יותר זמן להתקרר, או שאתה יכול לחלק אותו לתוך מכולות קטנות יותר עבור קירור מהיר יותר. אין להוסיף קרח כדי לצנן את הצוף; זה היה משנה את יחס המים לסוכר ולהפוך את צוף פחות אטרקטיבי יונקי הדבש.
הערה: בעוד צידנית צוף הוא זמן מצוין לנקות את האכלה יונקים .
04 מתוך 04
מלאו את האכלה ותהנו!
למלא וליהנות !. תמונה © jeffreyw / Flickr / CC על ידי 2.0 בזהירות שופכים את צוף הדבש תוצרת בית לתוך מזין הדבש האהוב עליך ולתלות מזינים עבור הציפורים ליהנות.
הערה: ניתן לאחסן את הצוף במקרר למשך מספר ימים עד שיידרש.
עוד טיפים להכנת צוף יונק
- אין צורך להוסיף צבע אדום לצוף על מנת למשוך יונקי דבש. חלקים מזין אדום, פרחים סמוכים קישוטים הגן ימשוך את הציפורים ללא צורך כימיקלים נוספים הצוף.
- נקי יונק הדבש ביסודיות לפני כל מילוי כדי למנוע צמיחה עובש זה יכול להיות קטלני יונקי הדבש. הקפד לנקות בזהירות יציאות האכלה בזהירות, ולנגב את מוטות תלויים ווים כדי להסיר כל צואה.
- לתלות מאכילים במקום מוצל כדי לשמור על צוף טרי יותר, ולשנות צוף כל 2-3 ימים במזג אוויר החם ולכן זה לא לקלקל. שימוש מזין יונקים קטנים עשויים להיות שימושיים במזג אוויר חם בקיץ אז פחות צוף הוא איבד לקלקל.
- בסוף הסתיו או בחורף, כאשר יונקי הדבש נמצאים עדיין, ייתכן שיהיה צורך לנקוט צעדים כדי למנוע צוף מן הקפאה . זה יבטיח את הציפורים עדיין יש מספיק צוף זמין להאכיל גם אם פרחים פורחים הם פחות שופע.
עדיין לא משוכנע לעשות מזון יונק הדבש עצמך? בדוק את הסיבות הטובות ביותר כדי להפוך את הצוף יונק הדבש שלך ותבין עד כמה חשוב צוף באיכות טובה היא יונקי יונק רעב!