רשימה זו של ספרים מומלצים עבור חוות קטנות ו homesteads עושה נהדר להתחיל את הספרייה.
האנציקלופדיה של ארץ החיים על ידי קרלה אמרי
ספר קלאסי זה מכסה היבטים רבים של חיי משק בסיסיים, כולל גינון , הכנת מזון וקניית קרקעות . באנציקלופדיה אמיתית, תמצאו מידע על שמירה על דבורים, יוגורט תרבותי, אפיית לחם, והזנת תרנגול הודו באופן מלאכותי. אם היית צריך רק ספר אחד על איך לחוות, זה יהיה.
חצר בחצר האחורית שלך - גייל דאמרו
ספר זה מכסה את היסודות על גידול תרנגולות, ברווזים, אווזים, ארנבות, עיזים, כבשים ובקר (הן חלב ובשר). זה מבוא נהדר למגוון של בעלי חיים. לקבלת מידע מעמיק יותר על זן מסוים, המדריך סטורי עבור גזע זה עשוי להיות שימושי יותר.
שמור תרנגולות! מאת ברברה קילרסקי
מבוא מצוין לשמירת תרנגולות לביצים, במיוחד עבור החקלאי העירוני או פרברי. הכתיבה של קילרסקי מרתקת ומצחיקה, אבל עדיין מלאת מידע שימושי. האכלה, לולאה עיצוב הלולים, איסוף ביצים ושטיפה מכוסים.
אתה יכול לחוות על ידי ג 'ואל Salatin
כותרת "המדריך של היזם להתחיל & להצליח בארגון חקלאות", ספר זה על ידי הבעלים לשבחים של Polyface משק בווירג 'יניה הוא בדיוק זה. סלטין מתאר את החוויה שלו בספר זה, הוראה על ידי דוגמה הקוראים מעורר השראה. ההתמקדות כאן היא על מפעל לייצור רווח, אבל יש הרבה מידע נהדר עבור חקלאים קטנים שאינם רוצים להביא מוצרים לשוק. יש כאן הרבה שתאתגר את הרעיונות וההנחות שלך לגבי חקלאות וחקלאות.
סולם בקנה מידה קטן משק חקלאי על ידי קרול Ekarius
ספר זה הוא נהדר עבור החקלאים רק מתחיל. עם דגש כבד על קביעת מה שאתה רוצה מהחיים החקלאות שלך ותכנון המפעל החווה שלך, זה עוזר לחקלאים קטנים לבנות בסיס חזק לחווה שלהם. זה מכסה גם בחירת בעלי חיים , הבנת דיור, גידור ההזנה הצרכים , הרבייה, ואסטרטגיות השוק. ספר זה לוקח גישה דשא, מרעה לחקלאות.
החיים העצמאיים וכיצד לחיות בה מאת ג'ון סימור
באמצעות עדשה בריטית, ספר זה מכסה את היסודות של homesteading וחקלאות קטנה עבור עירונית חדשה החיים כפריים. נושאים מכוסים כוללים מזון מן הגן, בעלי חיים, שדות בטבע; במחלבה; במטבח; חליטה וייצור יין; אנרגיה ופסולת; מלאכת יד ומיומנויות. בדומה לאנציקלופדיה של ארץ החיים , ספר זה מבקש לחלוק מידע על היבטים רבים של החיים המספקים את עצמם.
חקלאי בניגוד ג 'ין לודגסון
ההתמקדות בחוות הקוטג'ים להנאה ולרווחת, ספרו של לודג'סון משמש כנוגדן לחקלאות משפחתית "מסורתית" בקנה מידה גדול. הספר הזה הוא השראה תוך הוראה כמה יסודות, והוא משעשע וכדאי לקרוא לכל מי להתחיל עם מיזם חקלאי.
קציר ארבע-עונות של אליוט קולמן
קולמן שואל, "למה להפסיק לגינון בסוף הקיץ?" עם טכניקות ואסטרטגיות המתוארים בספר זה מועיל, אתה יכול להאריך את עונת הגינון שלך באופן משמעותי, לא משנה כמה רחוק אתה גר.
Root Cellaring על ידי מייק ננסי Bubel
פשוט, צעד אחר צעד ייעוץ ליצירת אחסון החורף עבור ירקות ופירות.
זרע זרע על ידי סוזן אשוורת 'וקנט וויילי
כותרת: חיסכון זרעים וגידול טכניקות עבור גננים ירקות. ספר זה מפרט כיצד לשמור זרעים עבור למעלה מ 160 ירקות, כולל מידע מפורט על כל ירק. כל הטכניקות נחקרות ביסודיות ונבדקות. זרע זרע הוא ספר התייחסות תמציתי ללמוד איך להציל זרעים מהגן שלך .