ראש השנה הסיני עושה את הסיבה המושלמת ליהנות זה מטבח טעים
למרות סינית מודרנית להשתמש בלוח השנה הגרגוריאני לחגוג את השנה החדשה ב -1 בינואר יחד עם רוב העולם, ראש השנה הסינית המסורתית החלה באמצע החודש ה -12 של לוח השנה הירחי השמש. התאריך המדויק משתנה מדי שנה, אבל החג בדרך כלל נופל בין 21 ינואר 20 פבואר. בשנת 1949 הממשלה rebranded אותו כמו פסטיבל האביב, וזה נשאר חג חשוב בכל רחבי סין.
בין אם אתם מעדיפים גישה מסורתית או פשוט למצוא מסיבת האביב מושך, השנה הסינית החדשה עושה הנחיה מושלמת למסיבה לארוחת ערב עם בני משפחה וחברים. אבל לא מרגיש מוגבל לתאריך החג; ההנאה הקהל הסיני מזון עובד נהדר כמו נושא חגיגי כל השנה. המסעדה המסורתית מוגשת בסגנון סיני, הארוחות הסיניות כוללות מגוון של מאכלים המתאימים למגוון של טעמים, מתוקים ועד חמוצים. זה מאפשר לאורחים שלך מדגם חופשי להכפיל על פריטים שהם נהנים במיוחד.
ההגדרה
אתה לא צריך אתניות סינית כדי להעריך את התרבות הנכבדה, ואתה יכול להשתמש בפריטים נגישים בקלות כדי להגדיר סצנה ראויה. לתלות פנסי נייר סינית לקשט את השולחן עם מפות שולחן אדום נייר אוהדים קיפול סינית, אשר ניתן לרכוש באינטרנט או בחנויות לייבא. מקפלים מפיות בצורת מאווררים, כמו גם לספק מקלות אכילה, כמו גם סכו"ם עבור כל אורח.
כלול כרטיס בכל הגדרה מקום עם פתגם סיני שונה, רצוי כתוב בכתב סיני עם תרגום לאנגלית על הגב. חבילה צד טובות (עוגיות מזל או עוגיות שקדים) בתיבת הסיוע אוכל סיני, זמין מן הקמעונאים מלאכה המפלגה.
התפריט
המזון מקבל משמעות סמלית בסין, ומנות השנה המסורתית מקדמות בריאות, עושר ואחדות משפחתית לשנה הקרובה.
התפריט כולל בדרך כלל דג שלם, עוגות לפת, גלילי קפיץ, אטריות, כופתאות וכדורי אורז מתוקים, בין שאר המועדפים. אתה בהחלט יכול להרכיב את הארוחה המסורתית בעצמך או לעשות את זה קל לקחת takeout מן המסעדה הסינית המקומית שלך. בעוד המטבח הסיני האמריקאי שונה מזה בסין, זה עדיין מספק דרך מהנה לחקור את התרבות.
זה אוסף של מאכלים סיניים אמריקאים לא יכול לייצג חג ראש השנה המסורתי, אבל זה מספק מקום טוב עבור תוכנית תפריט. ארוחה המורכבת כולה מתוך רשימה זו תשאיר את האורחים שלך מאוכזב ומאושר - המטרה הסופית של כל מארח המארח.
מרק ביצה ביצה - אתה יכול להכין את זה מרק קל לזיהוי מראש.
מו שו שוורץ - זה נשאר מאכל האהוב ברפרטואר האוכל הסיני האמריקאי.
Mongolian Hot Pot - מוגש כמו פונדו, זה עושה אוכל מסיבה אינטראקטיבית ומהנה.
עוף קונג פאו - מנה מתובל זה שמקורו באזור סצ'ואן בסין.
ברוקולי סיני עם רוטב צדפות - זה מתכון קל מוסיף איזון לתפריט שלך.
עוגת ספוג סינית - מסורתי לשרת את זה עוגה לחה רגיל, אבל אתה יכול גם להוסיף פירות טריים.
גלידת קוקוס - מתכון זה מספק גימור מרענן לארוחה.