גידול ארוגולה, ירוק חריף מעט, טעים, הוא די קל. בונוס הוא כי פרחים ארוגולה יפים ואכילים.
בחירת מיכל : מאז שורשי ארוגולה רדודים יחסית, אתה לא צריך מיכל ענק או עמוק במיוחד. אתה רוצה לשתול כמות נכבדה של ארוגולה, כי ברגע שאתה מקבל טעימה על זה, אתה עלול למצוא שאתה אוכל הרבה. למרות שאתה יכול לגדל ארוגולה כמעט בכל דבר, מיכל עצמי להשקות עובד טוב במיוחד.
נטיעת ארוגולה: כמו רוב הירקות בסלט, זרעי ארוגולה הם זעירים, כך שאתה צריך להיזהר לא לשתול אותם עמוק מדי. ממלאים את הסיר בגינה שלך עם תערובת השתילה , ואז בעדינות לשטח אותו עם היד שלך. להפיץ את הזרעים כמו אחיד ככל האפשר על תערובת השתילה. באמצעות כף היד, בעדינות ללטף את הזרעים על האדמה. לאחר מכן תוכל לכסות אותם קלות עם הקרקע השתילה, או לשים שכבה דקה של זרע להתחיל לערבב על הזרעים, בעדינות לטפוח שוב. מוסיפים מים בזהירות, או באמצעות מצורף ורד או תרסיס עדין מן הצינור. אתה לא רוצה את לחץ המים או המשקל של המים כדי להפריע את הזרעים שלך ולהסיע אותם עמוק מדי לתוך האדמה. הצמח הסיר שלך בשמש מלאה , או לעונה ארוכה יותר, לתת ארוגולה באמצע היום צל.
גידול ארוגולה: ארוגולה לא אוהב את מזג האוויר החם מקבל מריר למדי אם גדל כאשר זה מהביל בחוץ חם. הצמח זרעי ארוגולה ברגע סכנה של כפור נגמר, ולהתחיל לזרוע פעם בשבוע או כל שבועיים כדי לשמור על אספקה מתמדת.
שמור את האדמה לחים באופן שווה עד שתילים לצאת, אשר ייקח 7-14 ימים. כאשר השתילים הם על סנטימטר או שניים גבוה, רזה אותם כך שהם 1 עד 3 סנטימטרים זה מזה. העלים הצעירים האלה הם מהמכרז ביותר. למרות שאתה צריך רזה שתילים, לפעמים ארוגולה יגדל ללא קשר אם אתה משאיר אותו צפוף.
קציר ארוגולה: ארוגולה שלך צריך להיות מבוגר ומוכן למסוק בערך 3 עד 4 שבועות. ככל שהעלים הצעירים יותר, כך הם יהיו רכים ומתוקים יותר, אז אל תחכו זמן רב מדי להתחיל לקטוף אותם. לאחר שתילים הם 3 עד 4 אינץ 'ארוך, אתה יכול גם לשלוף את הצמח כולו, או אם אתה רוצה את הצמחים להמשיך לגדול, אתה יכול לאסוף רק את העלים על ידי חיתוך או לקרוע אותם לעבר הבסיס שלהם. היזהר אם אתה מושך את הצמחים, כמו לכלוך יכול לעלות על העלים.
פרחים ארוגולה: פרחים ארוגולה הם לא מתובלת כמו העלים והם קצת מתוק. הפרחים מופיעים לאחר העלים גדלו לגודל מלא והם מר מדי לאכול. אם אתה לא לקצור ארוגולה שלך, אתה צריך לראות פרחים; לקטוף אותם ולאכול אותם או להוסיף אותם לסלט או כריך פתוח על פינוק יפה. אתה יכול גם לגדל קצת ארוגולה לפרחים לבד.