הרחב את קיבולת הבישול של המטבח בעזרת מכשירים ניידים אלה
כאשר מבערים אינדוקציה הופיעו לראשונה בשוק, הם נראו קסום, כי מבערים עצמם לא מקבלים חם - חימום אינדוקציה עושה את הסיר להתחמם. בגלל זה, זה בטוח יותר מבער חשמל רגיל, אבל זה גם אומר שאתה צריך את כלי בישול הנכון ללכת עם מבער.
המבערים אינדוקציה כיריים לעבוד רק עם כלי בישול עשויים מחומרים מגנטיים. למרבה המזל, הרבה כלי בישול עשוי נירוסטה מגנטי, או שיש לו בסיס הכולל נירוסטה מספיק כדי לגרום לזה לעבוד על מבער השראה. עם זאת, לא תוכל להשתמש כלי בישול אלומיניום או סירי נחושת ריבה. אינדוקציה Cooktops לחוש את ההתאמה של כלי בישול, ולא להפעיל אם זה לא החומר הנכון או כלי בישול הוא לא גדול מספיק עבור מבער. כלי בישול אתה צריך להשתמש בתחתית שטוח עבור הביצועים הטובים ביותר. כלי בישול שלך מעוותת ו מתנודדת לא יעבוד טוב.
מאז טכנולוגיית אינדוקציה הוא חדש יחסית, מבערים אלה הם יקרים יותר מבערים חשמליים דומים, אבל הם ידועים להיות תגובה מאוד, מהירה לחמם, ובדרך כלל בטוח יותר מבערים חשמליים. החדשות הטובות הן כי המחירים ירדו הרבה מאז שהם הוצגו לראשונה, ולכן הם סבירים מאוד ואמין.
הטוב ביותר: NuWave PIC זהב דיוק אינדוקציה Cooktop
אחד היצרנים הראשונים של ביתיים לשימוש אינדוקציה אינדוקציה ניידים, NuWave המשיכה לשחרר מודלים מעודכנים עם תכונות חדשות. לכלי בישול זה יש 52 הגדרות טמפרטורה במרווחים של 10 מעלות מ -52 ל -575 מעלות, יחד עם שש הגדרות מתוכנתות מראש, פונקציית עיכוב, פונקציית ציר, שעון זמן המוגדר כברירת מחדל וזמן כיבוי אוטומטי.
זה כולל 1,500 וואט של כוח מהר, אפילו חימום במבער נייד קל קל לנוע ברחבי המטבח. הוא נועד עם 100 שעות של זיכרון פנימי, כך שתוכל לשמור תוכניות בישול משלך עבור המתכונים האהובים עליך.
מבער זה מגיע עם 10.5 אינץ 'Duralon קרמיקה מחבת nonstick קרמיקה כי ניתן להשתמש עם זה cooktop.
ראנר למעלה, Best נייד: מקס ברטון דיגיטלי בחירה אינדוקציה Cooktop
כאשר אתה צריך רק קצת יותר כוח, זה 1,800 ואט השרפה אינדוקציה יש לך מכוסה. זה מחמם במהירות את הלחשים ומבשלים לרתיחה לעשות את זה קל לקבל את הסיר של מים פסטה רותחים או מבשלים רוטב מושלם מבלי להתאים את הפקדים.
הטמפרטורה מתאימה בין 100 ל 450 מעלות ב 25 מעלות במדרגות ואתה יכול להגדיר את הטיימר עד 180 דקות, וזה נהדר עבור בישול איטי או braising.
זה יש מגע פשוט דיגיטלי ששולט על תנור. בעוד שאתה לא יכול לשלוט על הטמפרטורה בדיוק כמו כמה דגמים אחרים, זה מספיק טוב עבור רוב הבישול בבית, בעוד את הלחש ומבשלים לחצני לעשות את זה אפילו קל יותר להגדיר את הטמפרטורות הנפוצות ביותר.
זה סליל השראה גדול זה נהדר לבישול בסירים גדולים או מחבתות, אבל סירים קטנים מאוד לא יהיה חש על ידי סליל.
הטוב ביותר מופעל: מאי קוק נירוסטה אינדוקציה כיריים
אם אתה מחפש תנור אינדוקציה זה קרוב לאיכות מסחרית לשימוש כבד חובה, זה תנור הדלפק הוא בדיוק מה שאתה צריך. זה חבילות של כוח של כוח עם מבער 3,500 ואט כי יש 13 רמות כוח. לחצני לחיצה על לחצן ותצוגה דיגיטלית מקלים על מעקב אחר הזמן, הטמפרטורה והכוח. כפתור on-off עושה את זה פשוט לכבות אותו בלי לחפש את ההגדרה הנכונה, בעוד לחצני החצים לעשות את זה פשוט לשנות את ההגדרות.
עבור בבטחה, זה יש חיישן יתר על המידה ואת הכיבוי אוטומטי. המשקל המקסימלי שהוא יכול לטפל בו הוא 133 פאונד (כ 14 גלונים, בהתאם למשקל הסיר), כך שאתה יכול לחמם אצוות ענק - נהדר לבירה מבשל. ניתן להגדיר את הטמפרטורה מ - 140 ל 464 מעלות וניתן להגדיר את הטיימר ל - 24 שעות עבור פרויקטי בישול ארוכים. כאשר הזמן הוא מעלה, מבער עובר למצב המתנה.
בעוד זה נועד לתפקוד ולא אסתטיקה, יש לו מבט תעשייתי / מעבדה כי לא יהיה במקום במקום במטבח. משתמשים אמרו שזה נראה טוב יותר מאשר בתמונה.
זה פועל על 20 אמפר במקום 15 אמפר רגיל של שקעי בית סטנדרטיים יש תקע זה ספציפי מעגלים 20 אמפר (כנראה בדיוק כמו אחד על מייבש כביסה שלך), אז תצטרך מעגל ייעודי מוצא עבור זה.
תקציב הטוב ביותר: רוזויל אינדוקציה Cooktop
זה מבער, 1800 וואט מבער השרפה יש תכונות כי מבערים רבים אחרים לא, כמו חמש מראש מתוכנתים הגדרות עבור התחממות חלב, מרק עושה, לטיגון, לטיגון, בישול מנות סיר חם.
זה כולל צג LED גדול, פקדי מגע קל והגנה מפני התחממות יתר. יש שמונה הגדרות טמפרטורה מ 150 עד 450 מעלות ב 50 מעלות במרווחים, ולכן אין לו שליטה קנס של דגמים יקרים יותר. אבל, בשילוב עם presets, זה צריך להיות בסדר עבור רוב הצרכים בישול הביתה.
זה יש משטח שחור מלוטש שנראה טוב וקל לניקוי. סיר נירוסטה כי יעבוד היטב עם מבער כלול.
הכי טוב: Cuisinart כפול אינדוקציה Cooktop
שניים יכולים להיות טובים יותר מאשר אחד, כמו זה תנור כיריים אינדוקציה כפולה המאפשר לך לבחור מבער אינדוקציה גדול או קטן יותר, או להשתמש בו זמנית בעת ביצוע הרבה בישול.
זה יש שמונה הגדרות טמפרטורה עבור מבער גדול וחמש הגדרות עבור מבער קטן יותר. ישנם טיימרים בודדים של 150 דקות עבור כל מבער, כמו גם מתגים נפרדים on-off ומציג טמפרטורות נפרדות. לבטיחות, החום כבוי 30 שניות לאחר הסיר או המחבת מוסר.
זה יש מלוטש, אטרקטיבי משטח בישול שחור, בעוד הפקדים על רצועה קלה זה קל לראות. אמנם זה ברור יותר מאשר מבער אחד, יש פרופיל נמוך זה עושה את זה קל לאחסן.
הטוב ביותר עבור מקומות קטנים: DUXTOP UltraThin נייד השראה השראה
אם יש לך מטבח קטן, אבל צריך שטח בישול נוסף, זה כיור אינדוקציה דק במיוחד יכול לדחוף בארון כאשר אתה לא משתמש בו לבוא להציל כאשר יש לך חברה נוספת להאכיל. זה גם נהדר להביא יחד כדי potlucks או הצדדים לשמור על התנור ההולנדי שלך מלא של צ 'ילי על טמפרטורת ההגשה.
זה יש 15 רמות כוח מ 100 ל -1,500 ו -15 ו -15 טמפרטורות 140-160 מעלות, אז זה צדדי מספיק עבור כל הצרכים שלך בישול. לוח הבקרה הדיגיטלי ו -170 דקות טיימר ספירה לאחור מקלים על ההפעלה.
בבטחה, זיהוי המחבת יכבה את המבער באופן אוטומטי כאשר המחבת תכבה את המבער למשך 60 שניות. תכונות בטיחות אחרות כוללות מערכת הודעות אבחון ואזהרות מתח נמוך ומתח גבוה.