כל מה שאתה צריך לדעת על טקסס ברביקיו
כאשר אתה רוצה לתכנן ארוחת ערב שמציעה מזון טוב, מזון פשוט, כי אתה יוצא מהמטבח במהירות, כך שתוכל לבעוט בחזרה עם האורחים שלך, אין דרך טובה יותר לעשות את זה יותר מאשר עם קצת למטה בבית טקסס ברביקיו.
התייעצנו עם ברביקיו גריל מומחה מומחה דריק עשירים כדי לקבל את downdown על אירוח אמיתי טקסס ארוחת ערב ברביקיו המפלגה.
זה הכול על הבשר
על פי העושר, ברביקיו טקסס הוא פרוס בשר בקר, נקניקיות בסגנון גרמני, צלעות בשר עם רוטב עגבניות, מבוססי עגבניות בזהירות כפופים מעל בשר או להציב בצד.
מקורותיה המדויקים אינם בטוחים, אך היו השפעות של מהגרים גרמנים וצ'כים שהגיעו לאזור, יחד עם מורשת ספרד ומקסיקו בטקסס. המילה ברביקיו אפילו מגיע barbacoa עבודה ספרדית. עגלת הצ'אקרים של הבוקרים שיחקה גם היא חלק מהמסורת, עם מבחר של מנות צדדיות וקינוחים.
לא לשכוח את הכלים בצד וקינוחים.
מנות אופייניות כוללות פינטו שעועית, מקרוני וגבינה, סלט תפוחי אדמה, במיה מטוגנת, תבשיל בטטה. את המנגל יש להגיש עם תבלינים מתוקים כמו פלפלים כבושים, מלפפונים חמוצים, פלפלים חריפים, בצל פרוס ומלפפונים חמוצים. הלחם המועדף הוא לחם כריך לבן של גברת ביירד. קינוח הוא מסורתי סנדלר - זה המקום שבו ההשפעה chuck עגלה הגיע, כמו סובלים ניתן לבשל על גחלים חמות בתנור הולנדי יצוק ברזל. טעמים אהובים הם אפרסק, דובדבן אוכמן.
ואל תשכחו העליון סנדלר עסיסי שלך עם גלידת וניל.
כמה יבש אני ...
יש לך כמה אפשרויות משקה עבור ברביקיו טקסס שלך. לבחירה לא אלכוהולית, אתה לא יכול להשתבש עם תה קר לא ממותק, מוגש עם סוכר אופציונלי נוסף על ידי שתיין, או לימונדה. כמה טקסנים גם אוהבים משקה קל מתקתק שנקרא ביג אדום, אבל זה לא זמין בכל מקום.
אם אתה רוצה להוסיף משקאות אלכוהוליים לתפריט שלך, אז אתה צריך להציע בירה טקסס טוב. אם אתה יכול למצוא את זה, שיינר בוק, מבשלת שפיצר ב שיינר, טקסס היא בחירה מצוינת. עוד מועדף הוא בירה כוכב בודד, אשר זמין יותר. זה גם מתאים לשרת יין בבית ברביקיו טקסס, במיוחד יין טקסס. יקב Lacano Estacado ואת היקב Caprock הן יינות מן Panhandle של טקסס שזכו בפרסים רבים. יין אדום לבבי כמו קברנה סוביניון או זוגות מרלו היטב עם ברביקיו טקסס. צרפתית Beaujolais היא בחירה טובה נוספת עם בשר בקר.
הגדרת הבמה
אתה יכול להגדיר את מצב הרוח של ברביקיו טקסס במספר דרכים. קישוט עם מפה אדומה בד, בנדנות בסגנון מערבי עבור מפיות, וכוכבים של השריף המשמש טובות צד או כרטיסי מקום יעזור להגדיר את הבמה. באופן טבעי, דגל טקסס צריך להיות תלוי מאחורי המזנון שלך.
מוזיקה גם תעזור לשים את האורחים שלך ברוח טקסס. "קאובוי שירים" על ידי טקסני מייקל מרטין Murphey מושלמים עבור המוסיקה שלך במהלך טקסס נושא צד. לקבלת צליל רך יותר, אתה יכול לשחק Lail Lylett של "הדרך כדי Ensenada", שמציעה של Lovett מוזרים, לעתים קרובות הומוריסטי שירים ו לשון in-cheek הלחי.
השירים האהובים כוללים "אל תיגע כובע שלי", אשר יכול להיקרא "אודה סטטסון", "ארוך, גבוה טקסני", ו "זה נכון, אתה לא מטקסס". עבור משהו קצת edgier, לנסות או של טרי Allen של "Lubbock על הכל", אשר כוללת את הקלאסי, לעתים קרובות מכוסה "Amarillo כביש" או כל האלבומים של רוברט ארל קין, במיוחד "מס '2 לחיות דיינר", "ווסט מרקמים" או "גרינגו ירח דבש", הכולל את השיר, "Barbeque".
עבור בידור אחרים, אתה יכול לשכור רוכב טריק - משעשע עבור ילדים ומבוגרים כאחד. או שאתה יכול לנגן קצת שירה של קאובוי, כמו ההקלטות של באקסטר בלק. הוא המפורסם ביותר וטרינר בעלי חיים גדול / קאובוי המשורר הוא שמע לעתים קרובות על הרדיו הציבורי הלאומי. אם אתה יכול למצוא משורר קאובוי מקומי, הוא יהיה תוספת נהדרת למסיבה - להשתמש בקאובוי משוררים 'החברה כדי למצוא אמן מקומי.
שאל בין החברים שלך למצוא גיטריסט או פסנתרן לשיר ולשחק שירים קאובוי בשבילך. ספר פסנתר טוב הוא הספר הראשון שלי של שירי קאובוי. שיר גיטרה טוב הוא מל ביי מציג מתנות קאובוי עבור גיטרה אקוסטית.
תפריט ברביקיו טקסס
טקסס סגנון מעושן בריסקט צלעות חזיר
ג'לפנים כבושים, במיה ופלפל חריף. בצל קצוץ ומלפפונים חמוצים.
תבשיל תירס Cheddar
תפוחי אדמה מתוקים ותבשיל תפוח
פריך פריד פריך
טקסס לחם תירס
סלט אוכמניות טריות מוגש עם גלידת וניל
תֵה קַר
כוכב בודד