רוב האנשים בטוחים מאוד שהם מבינים את ההבדל בין עץ לבין שיח, אבל אתה יכול לבטא את זה? שיח קטן מעץ, כן. אבל יש עוד. מעצב הגן הבריטי הנודע דויד דומני אומר זאת על ההבדלים בין שיחים ועצים:
"שיח מוגדר כמו צמח וודי כי הוא קטן יותר מעץ בדרך כלל יש צורה מעוגלת.ההבדל העיקרי בין השניים הוא כי שיח יש כמה גבעולים העיקריים גדל מן הקרקע, ולא גזע אחד ... הביטוי "קטן מעץ" יכול להיות מטעה, אם כי למעשה, שיחים יכולים להשתנות בגודל ממכסה הקרקע עד שיחים ענקיים.
המסקנה צריכה להיות שהם דומים אך אינם דומים כלל. הבה נבחן את המאפיינים של כל אחד מהם בפירוט רב יותר.
מאפייני העצים
ראשית, עצים, שיחים, גפנים וודי הם הצמחים היחידים עם צמיחה וודי, מה שהופך אותם דומים. אנשים רבים חושבים, למשל, כי מה שנקרא עצי בננה הם עצים, אבל למעשה, הם נחשבים צמח הגדול ביותר בעולם.
ברגע שאתה יודע כי צמח יש צמיחה וודי, אתה יכול לקבוע אם זה עץ, שיח, או גפן. גפנים ברורים עבור הגבעולים הדקים שלהם וענפים הצמיחה שלהם נגרר. אבל את ההבדלים בין עצים ושיחים יכול להיות קשה יותר לאתר. ההגדרה המוכרת של עץ, על פי אוניברסיטת מדינת יוטה (USU), היא "צמח וודי בעל גזע אחד רב שנתי זקוף (תא המטען) לפחות שלושה סנטימטרים בקוטר בנקודה 4 1/2 רגל מעל הקרקע, בהחלט כתר של עלווה, וגובה בוגר של לפחות 13 רגל ".
Merriam-Webster מסכים, הגדרת עץ כמו: "צמח רב שנתי וודי בעל גזע אחד בדרך כלל האורך הראשי בדרך כלל עם מעט או ללא ענפים בחלק התחתון שלה."
שירות המדינה קולורדו יער מסביר כיצד לעבוד עצים על ידי בחינת הפיזיולוגיה שלהם:
- עץ הוא צמח גבוה עם רקמה וודי. עצים לאסוף אור עבור פוטוסינתזה דרך עלים שלהם; תהליך זה יוצר "מזון" לעץ.
- רוב גזע עץ הוא רקמת מת ומשמש רק כדי לתמוך במשקל של הכתר עץ. השכבות החיצוניות של גזע העץ הן החלק החי היחיד. הקמביום מייצר עצים חדשים וקליפה חדשה.
- הלהקה של הרקמה מחוץ cambium הוא הלום. פלוים טרנספורטים חומרים חדשים (הסוכרים שנוצרו פוטוסינתזה) מן הכתר אל השורשים. רקמת הלכלך המתה הופכת לנביחה של עץ.
- הלהקה של רקמת רק בתוך cambium הוא עצה , אשר transports מים מן השורשים לכתר. רקמת עצה המלח יוצר את עצי הלב, או עץ אנו משתמשים למטרות רבות ושונות.
- מדי שנה, עצים מגדלים שתי טבעות שנתיות. באביב, בדרך כלל שכבה רחבה יותר מדודקת הקירות הנקראים טביעות האביב. בקיץ, מתפתחת שכבה עבה יותר, הקרויה קיץ. הטבעות השנתיות אופייניות בעצי יער ממוזגים.
עצים נפוצים למצוא בארצות הברית כוללים: אדר אדום, אורן loblolly, sweetgum, דאגלס אשוח, רוטט האספן, מייפל מייפל, בלסאם אשוח, עצי פריחה, אורן lodgepole, אלון לבן.
מאפייני שיחים
שיחים מוגדרים כ"צמח וודי עם כמה גבעולים רב שנתיים שעשויים להיות זקופים או עשויים להיות קרובים לאדמה, בדרך כלל לגובה של פחות מ -13 מטר וגבעולים לא עולה על שלושה סנטימטרים ".
Merriam-Webster מכנה שיח "צמח נמוך, בדרך כלל כמה גידולי ווד", ו"צמח וודי בעל כמה גבעולים והוא קטן יותר מרוב העצים ".
בין אם אתה קורא להם שיחים או שיחים, צמחים אלה "חשובים לכל הנוף", אומר ג 'רי Goodspeed, USU הרחבה horticulturist:
"צמחים רב שנתיים ושנים מספקים צבע ומגוון, עצים מוסיפים גוון ופרספקטיבה, ובדרך כלל מסדרים את הבתים והחצרות שלנו, השיחים הם הצמחים שאנחנו מתייחסים אליהם - הם עוזרים לנו להרגיש חלק מהנוף כי הם מביאים אותו לרמה שלנו .. .. שיח או שיח הוא צמח וודי עם גובה בוגר של אחד וחצי וחצי מטר, כל דבר קטן יותר הוא כיסוי הקרקע, כל דבר גדול יותר הוא עץ, רוב השיחים גם קל למקם בנוף ".
שים לב שיש כמה חילוקי דעות על גובה מקסימלי של שיחים.
Goodspeed מגדיר את הגובה המרבי של שיח כמו 10 מטרים, בעוד אחרים, כפי שציינו לעיל, להעריך 13 מטרים. בכל מקרה, שני הגבהים הם בדרך כלל פחות מזה של עצים בוגרים.
שיחים נפוצים שנמצאו בארצות הברית כוללים: מכשפה מכשפה, פורסייתיה, לילך, שושנת ורדגיליה, אוקלאף הידראנגאה, אדמת העצים האדומה, הולי, קינגס גולד ואבני זהב, אזליה סטיוארטונזית, ורדים והיביסקוס.
חריגים בולטים
הגדרות אלה משמשות נקודות מוצא טובות להבחנה בין עצים לשיחים, אך כמו ברוב הדברים, יש יוצאים מן הכלל. כל עוד אתה מבין את ההגדרות הכללית, אם כי, אתה אמור להיות מסוגל להחליט אם הצמח הוא עץ או שיח.
כמה עצים, כגון ליבנה הנהר אדר יפני יכול להיות גזעים מרובים. כמה שיחים ניתן לעצב לתוך עץ קטן על ידי אימון גזע אחד.
צמחים מטורפים כמו אגוזי לוז, אקה filberts, הם צמחים שניתן לגדל כמו גם שיח או עץ. אם נותר לבד, הם יכולים להיות "trub", על פי דניס Hinkamp של הרחבת USU. הוא מסביר:
"גרגר הוא צמח שלא יכול להחליט אם הוא עץ או שיח, הוא נעשה עבות, אבל הוא גדל לגובה של יותר מ 15 מטרים, אשר מסווג את זה כמו חרב אמיתית .... ג 'רי Goodspeed, מדינת יוטה חוקר האוניברסיטאות מאריך, אומר, "אגוזי לוז ... צריך להיות מאומן וגדל כעץ כי הם פרודוקטיביים יותר כמו עץ ולעשות שיח מזויף, מחורבן." כאשר מאומנים כעץ, אגוזי לוז יכולים לגדול עד לגובה של 20 מטרים, עם התפשטות שוות, הם דורשים אבקה צולבת, כך שיש צורך לשתול שני זנים שונים ".